1 Million Plus: Kochen mit den heißesten Chilischoten der Welt

16 September 2015 Pin5 Teilen2 Tweet E-Mail Yum 7 Shares 1 Million Plus: Cooking with the World’s Hottest Chili Peppers

Superhots erobern die Welt. Chilischoten werden immer heißer und erreichen auf der berühmten Scoville Heat Unit-Skala Millionenbeträge. Mit Bhut Jolokias, 7-Pots, Scorpions, Carolina Reapers und mehr wächst die Liste weiter. Wenn Sie jemals daran interessiert waren, mit ihnen zu kochen, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Wir haben Informationen zum Dehydrieren, zur Herstellung von Pulvern, zum Aufgießen von Alkoholen und Essigen, zur Herstellung von Chili-Ölen und mehr, einschließlich 100 Rezepten, die diese Schoten mit reiner Wärme verwenden.



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Habanero Mango Sauce Rezept

WAS IST DA DRIN?

  • Eine Einführung in unsere Sammlung
  • Was ist ein Superhot Chili Pepper?
  • Zehn Tipps zum Kochen mit Superhots
  • Arten von Superhot Chili Peppers
  • Superhot Saucen
  • Superscharfe scharfe Saucen
  • Superhot Saucen
  • Superhot Dips und Spreads
  • Starten Sie Ihren Morgen
  • Töpfe mit Superhitze
  • Superhot Dude Essen
  • Superhot Meeresfrüchte
  • Ornery Odds und Ends
  • Desserts und Süßigkeiten mit Hitze
  • Infusion von Alkoholen und Essigen
  • Superhot Chili Oils zubereiten
  • Dehydratisierung und Herstellung von Chilipulvern
  • Superhot Salze machen

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