Speck eingewickeltes Gürteltier-Ei-Rezept

2. August 2019 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin7K Share188 Yum4 Tweet E-Mail 7K Shares Bacon Wrapped Armadillo Eggs Recipe

Dieses Rezept für Gürteltier-Eier nimmt mit Käse gefüllte Jalapeno-Paprikaschoten, wickelt sie in heiße italienische Wurst und Speck ein und grillt sie dann. Sieh zu, wie sie verschwinden!



Armadillo Eggs sind eine unterhaltsame und originelle Vorspeise mit einem kreativen Namen. Ich stelle mir vor, sie wurden vor Jahren erfunden, als jemand wie ich, ein verrückter Liebhaber von Jalapeno-Poppers, entschied, dass mit Frischkäse gefüllte Jalapeno-Poppers gerade nicht genug waren. Sie standen wahrscheinlich da und betrachteten den wunderbar sickernden Popper und dachten: 'Weißt du?' Ich wette, das würde noch BESSER schmecken, wenn ich es in Fleisch einwickle! & Rdquo;

BOOM! Die Geburt des Gürteltier-Eies.

Es mag eine andere Herkunftsgeschichte geben, aber diese hier funktioniert für mich.

Armadillo Eggs ready to serve

Ghost Pepper Wings Rezept

Es ist nicht schwer vorstellbar, wie diese Vorspeisen ihren Namen bekommen haben. Sie sehen irgendwie aus wie Gürteltier-Eier, oder? Unabhängig davon, wie sie genannt werden, sie sind sehr lecker und ein bisschen süchtig machend, besonders für Fleischliebhaber.

Sie sind nicht schwer zu machen. Alles, was Sie brauchen, sind Ihre typischen Jalapeno-Popper-Zutaten, etwas italienische Wurst und Speck.

Einige meiner Lieblingszutaten. #Das leben ist gut.

Sprechen wir darüber, wie wir sie herstellen?

Armadillo Eggs ready to serve

Wie man Gürteltiereier macht - die Rezeptmethode

  1. Entfernen Sie zuerst die Stängel von den Jalapeno-Paprikaschoten und entkernen Sie sie dann. Verwenden Sie einen Löffel oder ein Messer, um die Samen und Innereien zu schöpfen, oder verwenden Sie einen Jalapeno-Corer.
  2. Als nächstes mischen Sie 8 Unzen Frischkäse, Chilipulver, Knoblauch und Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Füllen Sie jeden Jalapeno mit der Frischkäsemischung.
  3. Jeweils 1/4 der italienischen Wurst rund um die Außenseite der gefüllten Jalapenos formen. Sie werden eiförmig sein. Ich verwende heiße italienische Wurst, aber auch milde.
  4. Wickeln Sie anschließend jedes der mit Wurst umwickelten Gürteltiereier mit 3 Scheiben Speck ein. Achten Sie darauf, dass Sie den Speck rundherum einwickeln. Bei Bedarf können Sie Zahnstocher verwenden, um sie zu befestigen.
  5. Erhitzen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze und ölen Sie die Roste leicht ein.
  6. Gürteltiereier 25-30 Minuten grillen oder bis der Speck knusprig ist und die Wurst durchgegart ist.

Boom! Zeit, deine Gürteltier-Eier zu genießen!

Armadillo Eggs on a cutting board

Rezept Notizen

Sie können auch andere Jalapeno-Popper-Füllungen Ihrer Wahl verwenden. einschließlich anderer Käsesorten wie Pfeffer oder Cheddar. Der Prozess ist der gleiche. Grundsätzlich füllen Sie jede entkernte Jalapenopfeffer mit Ihrer Käsemischung, dann wickeln Sie jede gefüllte Jalapeño in heiße Wurst, dann Speck.

Ich konnte 5 Gürteltier-Eier mit ungefähr 1 Pfund italienischer Wurst machen, obwohl diese ziemlich groß waren und sogar als kleine Mahlzeit serviert werden konnten. Wenn Sie diese in kleinere Bissen strecken möchten, Machen Sie Ihre Poppers Boat Style, indem Sie sie in zwei Hälften schneiden und Ihre Käsemischung über die Oberseiten verteilen, dann wickeln Sie sie in Wurst. Sie werden die Gesamtausbeute verdoppeln.

Oder verwenden Sie kleinere Jalapenopfeffer, und Sie können 8 kleinere Gürteltiereier herstellen.

Den Wärmefaktor hoch

Wenn Sie ein scharfer Essensliebhaber wie ich sind, ist die heiße Wurst eine nette Geste. Wenn Sie jedoch noch mehr Hitze mögen, bewahren Sie die entkernten Innereien der Jalapeno-Paprikaschoten auf, hacken Sie sie in Stücke und mischen Sie sie in Ihre Frischkäsemischung, bevor Sie die Paprikaschoten füllen.

Sie können auch scharfe Chiliflocken oder Chilipulver verwenden, um ein bisschen mehr von der Hitze zu bekommen, nach der wir uns sehnen.

Probieren Sie andere Hackfleischsorten

Dieses Rezept funktioniert auch mit anderen Hackfleischsorten. Probieren Sie es mit Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Putenhackfleisch oder Hühnerhackfleisch. Oder verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten. Ich habe dies mit einer Mischung aus Hackfleisch und Chorizo ​​gemacht. Es ist eine meiner Lieblingskombinationen.

Gebackene Gürteltiereier

Sie brauchen keinen Grill, um Gürteltiere zuzubereiten. Sie können Ihren Ofen benutzen. Erhitzen Sie einfach Ihren Ofen auf 400 Grad Fahrenheit und backen Sie dann die Gürteltier-Eier auf einem Backblech, bis sie durchgebacken sind und der Speck schön knusprig ist.

Cranberry Jalapeno Salsa

Oder verwenden Sie Ihren Raucher auf die gleiche Weise, um einen schönen Rauchgeschmack hinzuzufügen. Geräucherte Gürteltier Eier sind unglaublich.

Schließlich backen sie auf! Mach dich bereit zum Essen!

An armadillo egg, sliced open to reveal the jalapeno popper within

Ich hoffe euch gefällt das Rezept. Lass mich wissen, wie es dir ergeht! Schauen Sie sich unsere Jalapeno Popper Rezepte an.

Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Vorspeisenrezepte

  • Blauschimmelkäse und Speck Jalapeno Poppers
  • Speck gewickelt Jalapeno Poppers
  • Kandierter Speck eingewickelte Jalapenos
  • Gebackene Frischkäse Jalapeno Poppers
  • Speck Jalapeno Popper Dip
  • Ghost Pepper Kandierter Speck

An armadillo egg, sliced open

Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

5 von 3 Stimmen Armadillo Egg Recipe Drucken Mit Speck umwickelte Gürteltiere Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 25 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten

Dieses Rezept für Gürteltier-Eier nimmt mit Käse gefüllte Jalapeno-Paprikaschoten, wickelt sie in heiße italienische Wurst und Speck ein und grillt sie dann. Sieh zu, wie sie verschwinden!

Kurs: Vorspeise, Hauptgericht, Snack Küche: Amerikanisch Schlüsselwort: Speck, Jalapeno, Rezept, Wurst Portionen: 8 Kalorien: 434 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 große Jalapenopfeffer (oder mehr nach Bedarf)
  • 8 Unzen Frischkäse
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Knoblauch
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Pfund gemahlene italienische Wurst (ich habe heiße italienische Wurst verwendet)
  • 12 Scheiben Speck
Anleitung
  1. Entfernen Sie den Stiel von den Jalapeno-Paprikaschoten und entkernen Sie sie.

  2. Frischkäse, Chilipulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen. Füllen Sie jeden Jalapeno mit der Frischkäsemischung.

  3. 1/4 der italienischen Wurst rund um die gesamte Außenseite des gefüllten Jalapenopfeffers formen. Es wird einem Ei ähneln.

  4. Als nächstes wickeln Sie jeweils mit 3 Scheiben Speck. Achten Sie darauf, dass Sie den Speck rundherum einwickeln. Bei Bedarf können Sie Zahnstocher verwenden, um sie zu befestigen.

  5. Erhitzen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze und ölen Sie die Roste leicht ein.

  6. Gürteltiereier 25-30 Minuten grillen oder bis der Speck knusprig ist und die Gürteltiereier durchgegart sind.

  7. Servieren Sie sie!

Rezept-Video

Rezept Notizen

Macht 4 große Gürteltiereier.



Schneiden Sie sie in zwei Hälften, um sie zu servieren, oder genießen Sie eine auf eigene Faust.

Nährwertangaben Bacon Wrapped Armadillo Eggs Rezeptmenge pro Portion Kalorien 434 Kalorien aus Fett 360 % Täglicher Wert* Fett 40 g62% Gesättigtes Fett 16g80% Cholesterin 96 mg32% Natrium 728 mg30% Kalium 270 mg8% Kohlenhydrate 2g1% Zucker 1g1% Protein 14g28% Vitamin A 545IU11% Vitamin C 9,6 mg12% Kalzium 40 mg4% Eisen 1 mg6% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Dieses Rezept wurde am 02.08.19 mit neuen Fotos und Informationen aktualisiert. Sie wurde ursprünglich am 19. Juni 17 veröffentlicht.

Bacon Wrapped Armadillo Eggs Recipe - This armadillo eggs recipe takes cheese stuffed jalapeno peppers, wraps them in hot Italian sausage and bacon, then grills them up. Watch them disappear! #Appetizers #Grilling Pin7K Share188 Yum4 Tweet E-Mail 7K Shares