Speck gewickelt Jalapeno Poppers

16 November 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin1K Share59 Yum6 Tweet E-Mail 1K Shares Bacon Wrapped Jalapeno Poppers

Diese würzigen, mit Speck umwickelten Jalapeno-Poppers sind mit Schmelzkäse und vielen Gewürzen gefüllt. Theyre das vollkommene Partyaperitifrezept. Sieh zu, wie sie verschwinden!



Jalapeno Poppers Zeit, meine Freunde. In meiner Küche ist es IMMER Zeit für Jalapeno-Poppers, besonders wenn sie mit käsiger Schönheit gefüllt und mit Speck umwickelt sind.

SPECK!



Wie Sie bereits wissen, bin ich ziemlich besessen von allem, was mit Jalapeno und allem, was mit Poppers zu tun hat. #MikesJalapenoObsession. Es ist hier ziemlich gut dokumentiert, wenn man alle meine Jalapeno Poppers-Rezepte auf der Website berücksichtigt, und ganz zu schweigen von meinem dem Thema gewidmeten Kochbuch - Jalapeno Poppers und andere gefüllte Chilischoten, das Kochbuch.



Brathähnchen Taquitos

Ich kann mir einfach nicht helfen!

Sie sind wirklich die perfekte Vorspeise für Partys, als Vorspeise für die Weihnachtsfeiertage, als Mittelpunkt des Spieltages - wenn es eine Party gibt, braucht man Jalapeno-Poppers, um alle glücklich zu machen. Wie dieses Rezept im Besonderen. Wir sprachen einfach, kitschig Speck gewickelt Jalapeno Poppers und sie sind jedes bisschen fabelhaft, wie sie klingen.

JA!

Diese Poppers sind mit einer gewürzten Mischung aus Frischkäse und Cheddar gefüllt, die alle in entkernte Jalapenopfeffer gefüllt und dann in rauchigen Speck gewickelt und zu knuspriger Perfektion gebacken werden. Oh Baby.

Sehen sie nicht toll aus?

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - Closeup on a Plate

Ich möchte sie jetzt alle essen! Die Partyfreunde wären allerdings nicht sehr glücklich mit mir.

Sprechen wir darüber, wie wir sie herstellen?

Wie man mit Speck umwickelte Jalapeno Poppers herstellt - Das Rezept

Schneiden Sie zuerst Ihre Jalapenos der Länge nach in zwei Hälften auf und schöpfen Sie die Innenseiten heraus, sodass sie hohl genug für Ihre Füllung sind.

Slicing open the jalapeno peppers and coring them out

Als nächstes mischen Sie Ihren Frischkäse (zum leichteren Mischen bei Raumtemperatur), Cheddar-Käse und Ihre Gewürzmischung in einer Schüssel und füllen dann jede Jalapeno-Pfefferhälfte mit der würzigen Frischkäsemischung.

Ein Hinweis zur Jalapeno-Hitze: Die meisten Leute glauben, dass das Entfernen der Samen die Jalapenowärme verringert. Die Samen enthalten jedoch tatsächlich keine Wärme. Der größte Teil der Jalapeno-Hitze kommt aus den weißlichen Innereien. Wenn Sie würzigere Jalapeno-Poppers mögen, hacken Sie sie in Stücke und mischen Sie sie mit Ihrer Käsemischung.

Mix the stuffing then stuff the jalapeno poppers

Als nächstes wickeln Sie jedes gefüllte Jalapeno-Boot mit einer Scheibe Speck ein. Mit Zahnstochern einstechen, um den Speck zum Backen festzuhalten.

Wrapping the poppers in bacon and securing them with a toothpick

Besprühen Sie die Poppers mit zusätzlichem Chilipulver und legen Sie sie auf ein Backblech und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Backen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang, oder bis die Paprikaschoten weicher werden und der Speck knusprig wird.

Seasoning the jalapeno poppers and setting them into the oven

Sie können sie am Ende ein paar Minuten mit dem Broiler absprengen, um sie so knusprig zu machen, wie Sie möchten.

Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

sw Käsesauce

BOOM! Servieren Sie sie! Es ist Party Zeit!

In meinem Video unten sehen Sie, wie man mit Speck umwickelte Jalapeno-Poppers macht.

A Bacon Wrapped Jalapeno Popper in my hand, with extras plated

Tipps zum Einwickeln von Poppers mit Bacon

Manchmal kann der Speck schrumpfen und teilweise von den Poppern fallen, oder sie können etwas feucht werden. Der Schlüssel zum Erzielen des richtig eingewickelten Speckes ist zu Verwenden Sie ein ausreichend großes Stück Speck, das sich gut umhüllt. Beachten Sie, dass der Speck während des Garens schrumpft. Achten Sie daher auf eine gute Verpackung.

Jalapeno gegen Chili Pfeffer

Zweite, Stellen Sie sicher, dass Sie sie lange genug kochen. Wenn der Speck nicht sehr knusprig ist, kochen Sie so lange, bis er gar ist. Sie können sie auch ein paar Minuten im Broiler schlagen, um den knusprigen Speck zu erhalten, oder sie auf dem Grill anbraten, um den gleichen Effekt zu erzielen.

Wenn Sie befürchten, dass der Speck zu stark schrumpft, verwenden Sie Zahnstocher, um ihn an Ort und Stelle zu halten. Ich habe jedoch festgestellt, dass der Speck sehr gut zusammenhält, aber verwenden Sie Ihr bestes Urteilsvermögen.

Zusätzliche Rezepttipps

Wie bereits erwähnt, befindet sich der größte Teil der Jalapeno-Hitze in den weißlichen Innereien. Wenn Sie würzigere Jalapeño-Poppers mögen, hacken Sie sie in Stücke und mischen Sie sie mit Ihrer Käsemischung.

Sie können auch Speck einsparen, indem Sie ihn in zwei Hälften schneiden und dann die gefüllten Jalapenos einwickeln. Auf diese Weise sind sie immer noch super lecker, obwohl ich in jedem Bissen viel Speck bevorzuge. Es ist deine Entscheidung.

Für die Gewürzmischung habe ich einfaches Chilipulver mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verwendet, aber versuchen Sie es mit Knoblauchpulver, einer Taco-Gewürzmischung oder einer Cajun-Gewürzmischung für Geschmacksvariationen.

Hier ist ein zusätzlicher Tipp zu einer Frage, die ich manchmal bekomme ...

Jalapenos in Scheiben schneiden

Wenn Sie Jalapeno Poppers nach Art eines Bootes zubereiten, halten Sie die Paprikaschoten am besten am Stiel und schneiden Sie sie mit einem Messer von der Spitze bis zum Stiel gerade in der Mitte. Dadurch erhalten Sie zwei gleichmäßige Stücke Jalapeno. Dann schöpfen Sie einfach die Samen und Rippen (die weißlichen Innereien) aus, um Platz für Ihre Käsefüllung zu schaffen.

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - On a plate, ready to serve

Fülloptionen für Ihre Party Poppers

Die Schönheit von mit Speck umwickelten Jalapeno-Poppers ist - Sie können sie mit so ziemlich allem füllen, was Sie wollen! JA! Ich habe eine Mischung aus gewürztem Frischkäse und Cheddar-Käse gewählt, aber Sie können auch andere Zutaten probieren, wie gekochte Chorizo, Hühnchenschnitzel, Pulled Pork und sogar gehackte Garnelen.

Probieren Sie sie auch mit anderen Käsesorten wie Pfeffer oder scharfem Cheddar.

So viele Ideen! Ich liebe es.

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  • Jalapeno Poppers und andere gefüllte Chilischoten, das Kochbuch

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - On a plate

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4,75 von 12 Stimmen Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - Closeup Drucken Jalapeno-Poppers mit Speckmantel - Rezeptvorbereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Diese würzigen Jalapeno-Poppers mit Speckmantel sind mit Schmelzkäse und vielen Gewürzen gefüllt. Sie sind das perfekte Party-Aperitif-Rezept. Sieh zu, wie sie verschwinden! Kurs: Vorspeise Küche: Amerikanisch Schlagwort: Poppers Portionen: 16 Poppers Kalorien: 151 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 8 Jalapenopfeffer
  • 4 Unzen Frischkäse erweicht
  • 4 Unzen geriebener Cheddar-Käse
  • 2 Esslöffel Chilipulver + Extra zum Bestreuen
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 16 Scheiben Speck
Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad.
  2. Die Jalapenopfeffer längs halbieren und die Innenseiten mit einem Löffel herausschöpfen.
  3. Den Frischkäse, den Cheddar und die Gewürze in eine Schüssel geben und gut mischen.
  4. Füllen Sie jede Jalapenopfefferhälfte mit der würzigen Käsemischung. Abhängig von der Größe Ihrer Paprikaschoten können noch Reste übrig sein. Einfach gleichmäßig verteilen.
  5. Wickeln Sie jedes gefüllte Jalapeno-Boot mit einer Scheibe Speck ein. Mit Zahnstochern einstechen, um den Speck festzuhalten.
  6. Mit zusätzlichem Chilipulver bestreuen und die Jalapeno Poppers ca. 20-30 Minuten backen, bis die Paprikaschoten weich sind und der Speck knusprig wird. Sie können sie am Ende ein paar Minuten mit dem Broiler sprengen, wenn Sie müssen.
  7. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Rezept-Video

Rezept Notizen

Macht 16 Speck gewickelt Jalapeno Poppers.



Nährwertangaben Bacon Wrapped Jalapeno Poppers - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 151 Kalorien aus Fett 117 % Täglicher Wert* Fett 13g20% Gesättigtes Fett 5g25% Cholesterin 29 mg10% Natrium 229 mg10% Kalium 103 mg3% Kohlenhydrate 1g0% Protein 5g10% Vitamin A 545IU11% Vitamin C 8,3 mg10% Kalzium 63 mg6% Eisen 0,4 mg2% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin1K Share59 Yum6 Tweet E-Mail 1K Shares