Die besten alternativen Rezepte für das Weihnachtsessen

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Wenn es darum geht, Ihr Weihnachtsessen zuzubereiten, wer hat gesagt, dass Truthahn dabei sein muss? Für diejenigen, die nicht der größte Fan von Vögeln sind, haben wir 15 alternative Rezepte für das Weihnachtsessen in den Händen, die Ihnen helfen, dieses Jahr die Dinge zu verwechseln.


Weihnachtenbekommt oft einen schlechten Ruf. Ja, es kann Stunden dauern, zu kochen, und ja, es kann manchmal trocken sein (obwohl dank unserer tränenfreiendas muss nicht sein). Aber für manche wird der Geschmack es einfach nicht schneiden, selbst wenn sie mit übergossen werdenund allem Drum und Dran.

Aus diesem Grund müssen Sie manchmal über ein alternatives Weihnachtsessen nachdenken - einen Publikumsmagneten ohne Truthahn, den Sie stattdessen an den Tisch bringen können. Die Sache mit Weihnachten ist jedoch, dass Sie etwas Großes wollen, etwas, das aufhört, etwas, das wie ein Herzstück für sich aussieht. Immerhin, wenn Sie sich die Mühe gemacht haben,Sie möchten, dass es auch wie ein Bankett aussieht.

Warum also nicht in diesem Jahr die Veränderungen einläuten und stattdessen mit einem dieser großen Familienrezepte aussteigen?

Egal, ob Sie ein Gericht mit minimalem Aufwand oder einfach nur eine Abwechslung vom Gewöhnlichen suchen, wir haben asiatisch inspirierte Aromen, traditionelle britische Gerichte und dekadente Kreationen, um ein etwas anderes Weihnachtsfest zu inspirieren. Rind, Lamm, Kabeljau, Ente, sogar ein oder zwei Torten - wir haben Ihr ganzes Weihnachtsmenü abgedeckt.


Vergessen Sie nicht den so wichtigen Rosenkohl.

Galerie ansehen 15 FotosEssen, Gericht, Braten, Küche, Rotisserie, Betrunkenes Huhn, Hühnerfleisch, Zutat, Fleisch, Hendl,Jonathan Gregson 1 von 15 Roastbeef

An Weihnachten geht es genauso ums Fressenda es das Hauptereignis ist. Dieses saftige Gelenk vonvon der skandinavischen Rezeptemeisterin Trine Hahnemann ist köstlich als Herzstück zum Weihnachts- oder Boxtagsessen, macht aber auch am nächsten Tag die unglaublichsten Sandwiches.


Lebensmittel, Küche, Gericht, Zutat, Fisch, Produkte, Rezept, Fisch, Meeresfrüchte,2 von 15 gewürzter Quittenschinken

Schinken mit Senfkruste ist in Skandinavien traditionell, aber diese skurrile Quittenversion ist genauso lecker. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Metzger sagen, wofür das Fleisch ist, und lassen Sie ihn wissen, dass es nicht vorgereift sein sollte. Der Schinken kann bis zu zwei Tage vor dem Braten gekocht werden.


würzige Thanksgiving-Beilagen

Essen, Gericht, Beef Wellington, Küche, Gebäck, Backwaren, Zutat, Fleisch, Kassler, Porchetta,3 von 15 Lachsfilets gefüllt mit Kabeljau

Dieses dekadenteist eigentlich ganz einfach zu machen, aber das Zwei-Fisch-Päckchen sieht entsprechend eindrucksvoll und passend für die Weihnachtstafel aus. Nicht nur für Pescatarias, der schön schuppige und schmackhafte Fisch wird alle Ihre Gäste erfreuen.

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Sie mögen fummelig erscheinen, aber wenn Sie alle Schritte abbrechen,Wellingtons sind ziemlich einfach. Dies ist ein großartiges Herzstück für das Weihnachtsessen und das Gericht hat die ganze Dramatik eines Truthahns und mehr. Glückliche Gäste werden die Mühe wert sein.


Was ist Sriracha-Ersatz?
Essen, Serviergeschirr, Getränke, Braten, Küche, Geschirr, Trinkgeschirr, Geschirr, Hühnerfleisch, Stielgläser,5 von 15 Honigglasierte Schalotten-Tarte Tatin

Diese wunderschöne Torte macht einen brillantenAlternative zu Kuchen oder Nussbraten zu Weihnachten. Voller köstlich butterartig gebratener Schalotten und mit Honig und Balsamico-Essig glitzernd, ist es so genussvoll wie es aussieht und Sie können sicher sein, dass keine Reste übrig bleiben.

Essen, Gericht, Küche, Rinderbraten, Entenfleisch, Zutat, Brisket, Peking-Ente, Braten, Fleisch,Steve Lee 6 von 15 Slow Roast Lamb In Sloe Gin

Sloe Gin ist ein wunderbarer Wintergenuss und somit eine passende Ergänzung zu den Aromen des Weihnachtsessens. Der Schlehen-Gin verleiht diesem langsamen Braten eine köstlich andere DimensionUnd es sorgt garantiert für Aufsehen, wenn Sie es als Highlight des Essens präsentieren.

Gericht, Lebensmittel, Küche, Zutat, Backwaren, Sodabrot, Produkte, Dessert, Frühstück, Gebäck,www.chinghehuang.com 7 von 15 Gebratene Ente nach Peking-Art

Wenn Sie zu Weihnachten etwas Abwechslung suchen, probieren Sie diesen Entenbraten nach Peking-Art.ist ein großartiger Vogel zum Kochen, wenn Sie eine kleinere Versammlung erwarten, da die Größe nicht so viele füttert wie ein Truthahn. Dieses Rezept ist ein großartiges Gericht zum Teilen, das Sie in der Mitte des Tisches aufstellen, schnitzen und jeder sich selbst bedienen kann.

Hendl, Lebensmittel, Gänsebraten, Gericht, Entenfleisch, Küche, Hühnerfleisch, Zutat, Produkt, Betrunkenes Huhn,Mit Poulos 8 von 15 Lachs in Croute

Es ist schwer zu schlagenen croûte für ein beeindruckendes Fischgericht. Dieses Rezept ergibt ein wunderschönes goldenes Blätterteiggebäck mit einer zarten und feuchten Lachsfüllung. Mit Kräuterbutter geschnürt, erwarten Sie Tüten voller Geschmack für das ultimative fischige Weihnachtsessen.

Gericht, Lebensmittel, Küche, Zutat, Cranberry-Sauce, Produkte, Dessert, Cranberry, Rezept, Pflanze,Philip Webb 9 von 15 Brathähnchen mit Zitrone, Knoblauch und Rosmarin mit Hasselback Bratkartoffeln

DiesRezept ist super einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für ein stressfreies Weihnachtsessen, besonders wenn Sie nur wenige Mäuler zu füttern haben. Die duftenden Aromen von zitroniger Zitrone mit Knoblauch und Rosmarin schmecken nicht nur köstlich, sondern lassen Ihre Küche fantastisch riechen. Servieren Sie mit allen festlichen Beilagen und niemand wird den Truthahn im geringsten vermissen.

Gericht, Lebensmittel, Küche, Zutat, Pot Pie, Backwaren, Produkte, Steak Pie, Pie, Comfort Food,10 von 15 Puten- und Schinkenpastete

Dies ist eine fantastische, gut verpacktedas macht den Weihnachtsaufstrich bunt und verführerisch appetitlich. Anstatt den traditionellen Truthahnbraten zu servieren und übrig gebliebenen gebackenen Schinken bis zum zweiten Weihnachtsfeiertag zu lassen, holen Sie das Beste aus den beiden Fleischsorten in dieser beeindruckenden und köstlichen Pastete heraus.

scharfe Hühner-Tortellini-Suppe

Gericht, Lebensmittel, Küche, Gänsebraten, Braten, Zutat, Fleisch, Entenfleisch, Peking-Ente, Hendl,11 von 15 Kastanien-Bourg-Kuchen

Dieser Kuchen auf Kastanienbasis ist eine ausgezeichnete Option für Vegetarier und hat einen vollen Körper mit köstlichen Geschmacksschichten.Esser werden auch den Reichtum dieses Kuchens genießen, also stellen Sie sicher, dass es genug gibt.

Gelb, Gericht, Lebensmittel, Küche, Zutat, Beilage,Lars Ranek 12 von 15 Langsam gekochte Gans mit Äpfeln und Pflaumen

Diese langsam gekochte Gans ist fantastisch weich und saftig. Servieren Sie am Weihnachtstag ein Fest, das Sie garantiert begeistern wird. DasVogel ist saftig aus dem Apfelwein und reich an köstlicher Füllung, es werden Sekunden Nachschub rundum sein.

Gericht, Lebensmittel, Küche, Zutat, Backwaren, Dessert, Produkte, Topfkuchen, Grundnahrungsmittel, Quiche,13 von 15 Spinatkuchen

Dieser einfache Spinatkuchen ist eine großartige vegetarische Option für Weihnachten. Der schön knusprige Filoteig sieht in der Mitte des Esstisches ein Genuss aus und die goldenen Falten verbergen ein reichhaltiges und köstlichesSpinatfüllung.

Gericht, Lebensmittel, Küche, Schweinelende, Zutat, Fleisch, Porchetta, Produzieren, Rezept, Hackbraten,14 von 15 Hühnchen-Pilz-Gougere

Pies sind eine tolle Alternative zum üblichen Weihnachtsbraten und dasund Pilzrezept wird alle Ihre Gäste beeindrucken. Kisseniger Brandteig bildet ein reichhaltiges und wunderbar leckeres Bett für die cremige Hähnchenfüllung – dieses Rezept werden Sie nicht vergessen.

Lars Ranek 15 von 15 Schweinebraten mit Gewürzen und knusprigem Knistern

Das ist schön gewürztGericht ist total lecker. Knackiges goldenes Knistern weicht saftigem Fleisch und macht dies zum ultimativen Weihnachtsessen der besonderen Art.

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