Burrito-Schüsseln mit zerrissenem Schweinefleisch und schwarzen Bohnen
Ein Rezept für hausgemachte Burrito-Salatschüsseln mit frischem Spinat, schwarzen Bohnen, gewürztem Schweinefleisch und vielen leckeren Zutaten. Wer braucht Tortillas? Wollten SCHÜSSEL!
bolivianischer Regenbogenpfeffer
Burritoschalen sind etwas, aus dem ich definitiv mehr machen muss. Normalerweise, wenn ich Burritos mache, erhitze ich bereits die Tortillas, bevor ich überhaupt in Betracht ziehe, die Schüssel voll zu machen.
Ich weiß, dass lokale Kettenrestaurants Burrito Bowl-Optionen anbieten, aber ich sehe sie nicht wirklich in echten mexikanischen Restaurants.
Vielleicht habe ich nicht hart genug gesucht? Unabhängig davon ist eine Burrito-Schüssel eine hervorragende Option, wenn Sie ein paar Kalorien aus Ihrer typischen Mahlzeit herausschneiden möchten, und auch, wenn Sie nur Lust haben, aus einer Schüssel heraus zu essen.
Wie so.
Sie sind nicht so unordentlich, wie ein Burrito sein kann, und Sie sparen ein paar hundert Kalorien. Nicht schlecht!
Diese Version ähnelt eher einem Salat als etwas, das man traditionell in einem Restaurant findet. Ich habe den Reis gegen Blattspinat eingetauscht, um ein paar Kalorien zu sparen, aber auch, weil ich Spinat im Kühlschrank hatte, der gebraucht werden musste, und ich es hasse, Essen zu verschwenden.
Es stellte sich heraus, dass es eine sehr ausgezeichnete Wahl war. Wenn Sie möchten, können Sie auch weißen Reis oder mexikanischen Reis (siehe unser mexikanisches Reisrezept) hinzufügen. Es wäre eine schöne Ergänzung.
Dies geht unter Schnelle und Einfache Rezepte, da ich das gezogene Schweinefleisch schon vor Wochen zubereitet hatte. Ich rauchte eine ganze Schweineschulter, zerkleinerte sie und fror sie dann in kleinen Portionen ein, um sie leicht in schnelle Mittag- und Abendessen zu integrieren.
nationaler Pfeffermonat
Sei einfach vorsichtig. Wenn Sie Ihr Schweinefleisch einfrieren, versuchen Sie, es nicht versehentlich zu Ihrer Meeresfrüchtesuppe hinzuzufügen.
Hinweis für sich selbst: Gefrorenes Schweinefleisch ist NICHT dasselbe wie gefrorene Garnelenschalen. * Smacks Kopf. Dies ergibt jedoch einen interessanten und einzigartigen Bestand.
Servieren Sie dies mit einer schönen Picante-Sauce. Wir haben hier ein Rezept für eine Picante-Sauce, das perfekt ist. Es wird mit Ajis hergestellt, aber Sie können mildere Paprikaschoten wie den Jalapeno verwenden.
Etwas, das Sie machen können, während Sie das Schweinefleisch für dieses Rezept rauchen!
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Drucken Burrito-Schalen mit Schweinefleisch und schwarzen Bohnen Zubereitungszeit 5 Minuten Garzeit 5 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten Ein Rezept für hausgemachte Burrito-Salatschalen aus frischem Spinat, schwarzen Bohnen, gewürztem Schweinefleisch und einer Ladung leckerer Zutaten. Wer braucht Tortillas? Wir gehen SCHÜSSEL! Kurs: Hauptgericht Küche: Mexikanisch Portionen: 3 Kalorien: 432 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 8 Unzen zubereitetes Schweinefleisch gezogen
- 1 15 Unzen können schwarze Bohnen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Bund Baby-Spinatblätter
- 1 Avocado gewürfelt
- 1 Poblanopfeffer geröstet und gehackt
- 2 geröstete und gehackte Jalapeño-Paprikaschoten
- Limettenschnitze zum Servieren
- Scharfe Sauce zum Servieren
- Gehackter Koriander zum Servieren
- Zerdrückte Tortillachips zum Servieren
- Das Schweinefleisch in einen kleinen Topf mit etwas Wasser geben.
- Die Hälfte des Kreuzkümmels, des Chilipulvers und des Knoblauchs hinzufügen.
- Wärme zum Erwärmen und Rühren.
- Fügen Sie in einem separaten Topf schwarze Bohnen mit den restlichen Gewürzen hinzu.
- Wärme zum Erwärmen und Rühren.
- Stellen Sie vier Schüsseln bereit und teilen Sie die Spinatblätter, das Schweinefleisch, die schwarzen Bohnen, die gerösteten Paprikaschoten und die Avocado auf.
- Jeweils mit Picantesauce, Koriander, Limettensaft und zerdrückten Tortillachips garnieren.
- Dienen.