Cajun Blumenkohlreis

30. März 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Yum331 Pin209 Share27 Tweet E-Mail 567 Shares Cajun Cauliflower Rice

Ein Rezept für Blumenkohlreis, das Sie garantiert lieben werden. Hergestellt aus der heiligen Dreifaltigkeit von Cajun, Jalapenopfeffer und vielen würzigen Cajun-Gewürzen.



Ich bin offiziell auf der & ldquo; Blumenkohlreis & rdquo; Zug, meine Freunde. Kumpel! Aufgeregt, könnte ich hinzufügen.

Ich habe Blumenkohl-Reis-Rezepte überall gesehen - auf Food-Blogs, in Magazinen - und sie haben mich bis jetzt nie wirklich aufgeregt. Ich weiß nicht. Es klang alles nur ein bisschen langweilig, aber Patty und ich haben in letzter Zeit immer mehr Spaß an Blumenkohl gehabt, und sie schlug mir vor, Blumenkohlreis noch einmal anzusehen.

So glücklich, dass ich es getan habe!

Cajun Cauliflower Rice in the pan. One of my new favorite recipes.

Erster Versuch und BOOM! Ich liebe dieses Zeug.

Wir haben in letzter Zeit mehr trainiert und ich mag es, Möglichkeiten zu finden, gesündere Lebensmittel in meine täglichen Mahlzeiten zu integrieren, und dieses ist definitiv ein neuer Favorit. Ich habe es unter Mikes Favoriten abgelegt. Sehen? Kein Witz.

Blumenkohl ist kohlenhydratarm und kalorienarm

Blumenkohl ist von Natur aus kohlenhydrat- und kalorienarm und kann in vielen Gerichten anstelle von Reis verwendet werden. Es macht für eine hervorragende Seite. Man könnte meinen, Blumenkohl schmeckt langweilig und langweilig, aber nicht mit diesem Rezept. Ging CAJUN, meine Freunde! Sie werden nie ein langweiliges Cajun Gericht bekommen. Natürlich musste ich es auf meine Art machen und Cajun war meine erste Wahl.

UND! Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten. Lass mich dir zeigen wie. Bereit?

Wie man Blumenkohlreis macht - Die Methode

Zuerst! Spülen Sie Ihren Blumenkohlkopf aus und zerkleinern Sie ihn in Röschen. Werfen Sie sie in eine Küchenmaschine.

Making Cajun Cauliflower Rice - Add the Cauliflower to a Food Processor.

Die Blümchen mehrmals pulsen, bis sie die Konsistenz kleiner Reiskörner annehmen. Wenn Sie möchten, können Sie sie dicker hacken, aber versuchen Sie, sie nicht zu stark zu verarbeiten, oder sie können etwas matschig werden.

Making Cajun Cauliflower Rice - Processed in a Food Processor.

Als nächstes erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze und fügen etwas Olivenöl hinzu. Verwenden Sie nur ein bisschen Ölspray für noch weniger Kalorien. Fügen Sie Ihre gehackten Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzu und kochen Sie sie ein wenig. Dies ist die Cajun Holy Trinity - Zwiebel, Sellerie und Paprika. Ich fügte auch einen Jalapeno hinzu, um etwas mehr Wärme und Geschmack zu bekommen.

Ja!!

Making Cajun Cauliflower Rice - Cooking down the Cajun Holy Trinity with Jalapeno Peppers.

Als nächstes Knoblauch, Tomate, etwas Petersilie und die Cajun-Gewürzmischung hineingeben und gut umrühren. Kochen Sie alles ungefähr eine Minute lang.

Ich habe hier meine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung verwendet, obwohl jede in Ihrem Geschäft gekaufte Mischung ausreicht.

Making Cajun Cauliflower Rice - Add the Garlic and Tomatoes

Zum Schluss den Blumenkohlreis dazugeben und alles ca. 5 Minuten auf den von Ihnen gewünschten Gargrad einkochen lassen. Es dauert nicht sehr lange. Der Blumenkohlreis nimmt all diese großartigen Aromen auf. Vertrau mir! Es ist so gut!

Making Cajun Cauliflower Rice - Stir in the Riced Cauliflower

Wenn alles fertig ist, rühren Sie den Rest Ihrer Petersilie und etwas frischen Limettensaft ein. BOOM! Ernsthaft! Ich denke, Sie werden dieses Rezept wirklich lieben. Es wird Sie mit Sicherheit in die Knospen des scharfen Essens bringen, und wer weiß? Möglicherweise findet es seinen Weg in Ihre reguläre Rezeptrotation.

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Serviervorschläge für Cajun Blumenkohlreis

Servieren Sie es als Beilage oder als Bett für einige Ihrer Lieblingsproteine, wie gegrilltes Hähnchen oder Fisch.

Lassen Sie mich wissen, wie es für Sie ausgeht. Ich hoffe du magst es. Prost! - Mike H.

Cajun Cauliflower Rice in the pan. I could eat this every night of the week.

Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

Cajun Cauliflower Rice - Recipe Drucken Cajun-Blumenkohlreis - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 15 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Ein Rezept für Blumenkohlreis, das Sie garantiert lieben werden. Hergestellt aus der heiligen Dreifaltigkeit von Cajun, Jalapenopfeffer und vielen würzigen Cajun-Gewürzen. Kurs: Beilage Küche: Amerikanisch Schlagwort: Blumenkohl, Low Carb, Reis Portionen: 4 Kalorien: 70 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Kopf Blumenkohl gewaschen, Stiele entfernt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 grüne Paprika gehackt
  • 1 gehackter Jalapenopfeffer
  • 1 kleine gehackte Zwiebel
  • 1 Stangensellerie gehackt
  • 1 mittelgroße gehackte Tomate
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung
  • 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
  • Frischer Limettensaft zum Servieren
Anleitung
  1. Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in eine Küchenmaschine geben. Ununterbrochen pulsieren, bis sie ungefähr so ​​groß wie kleine Reiskörner sind. Überverarbeiten Sie nicht, sonst kann es matschig werden.
  2. Eine große Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Olivenöl, Paprika, Zwiebel und Sellerie dazugeben. Kochen Sie sie ungefähr 5 Minuten, um zu erweichen.
  3. Fügen Sie die Tomate, den Knoblauch, die Cajun-Gewürze und die Hälfte der Petersilie hinzu. Koch ungefähr eine Minute oder so.
  4. Fügen Sie den Blumenkohlreis hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten, wobei Sie häufig umrühren, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
  5. Vom Herd nehmen. Die restliche Petersilie unterrühren, dann etwas Limettensaft einpressen.
Rezept Notizen

Für 4 Personen

Wärmefaktor: Mittel.

Nährwertangaben Cajun Blumenkohlreis - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 70 Kalorien aus Fett 27 % Täglicher Wert* Fett 3g5% Natrium 22 mg1% Kalium 322 mg9% Kohlenhydrate 8g3% Faser 2g8% Zucker 3g3% Protein 1g2% Vitamin A 1480IU30% Vitamin C 50,7 mg61% Kalzium 32 mg3% Eisen 0,8 mg4% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Cajun Cauliflower Rice - Recipe | ChiliPepperMadness.com #Cajun #Cauliflower #LowCarb #HealthyRecipe #LowCalorie Yum331 Pin209 Teilen27 Tweet Email 567 Shares