Mit Cajun-Frischkäse gefüllte Anaheim-Paprikaschoten
Suchen Sie nach Ihrem nächsten Lieblingsrezept für gefüllte Paprikaschoten? Probieren Sie dieses Rezept für Anaheim-Chilischoten, gefüllt mit Cajun-Frischkäse, gebacken oder gegrillt. Sie sind kitschig und lecker.
Anaheim-Paprikaschoten bieten eine Alternative zu gegrillten Jalapeno-Poppers für diejenigen, die weniger Lust auf Gewürze haben. Diese sind genauso einfach zuzubereiten wie Jalapeno-Poppers.
Sie sind auch eine ganze Mahlzeit! Genau das, was wir dieses oder JEDES MAL im Jahr brauchen!
Es gibt so viele Paprikasorten auf der Welt, und so viele davon sind ideal zum Füllen. Sie sind die perfekten Gefäße für alle Arten von köstlichen Güten. Einer der beliebtesten Paprikaschoten ist der Anaheimer Chili.
Der Anaheim ist ein milder Pfeffer, der dick genug ist, um eine leicht fleischige Konsistenz zu haben, besonders wenn er geröstet wird. Sie finden sie in den meisten Lebensmittelgeschäften in der Abteilung für frisches Obst und Gemüse, zusammen mit anderen beliebteren Paprikaschoten.
Gefüllte Chilischoten sind eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Anaheims. Servieren Sie ein oder zwei davon (oder hey, vielleicht drei) und Sie haben selbst eine vollständige Mahlzeit. Für dieses spezielle Rezept habe ich eine Mischung aus Frischkäse und Cheddar-Käse sowie eine schöne Mischung aus Cajun-Gewürzen und frischem Knoblauch verwendet.
Das ist es. Sehr einfach. Einfach ist gut, oder?
Für dieses Rezept habe ich meine eigene hausgemachte Cajun-Gewürzmischung verwendet, aber Sie können auch Ihre eigene bevorzugte Mischung verwenden. Oder probieren Sie eine schöne kreolische Mischung.
Sprechen wir darüber, wie wir diese gefüllten Anaheim-Paprikaschoten herstellen, oder?
Diese mit Cajun-Frischkäse gefüllten Anaheim-Paprikaschoten herstellen - die Rezeptmethode
Erstens heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad F.
Legen Sie dann die Anaheim-Paprikaschoten auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 20 bis 25 Minuten, indem Sie sie einmal durchdrehen oder bis die Schalen verkohlt und geschwollen sind. Oder Sie können sie über offenem Feuer auf dem Herd aufladen, wie ich es hier getan habe.
Es dauert nur ein paar Minuten, um sie auf diese Weise bei offener Flamme zu rösten.
Drehen Sie sie gelegentlich um, damit die Häute verkohlen und sprudeln. Erfahren Sie hier mehr über das Braten von Paprika.
Die Paprikaschoten vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, dann zum Dämpfen einige Minuten in eine Plastiktüte geben. Nach dem Abkühlen die Häute abziehen und wegwerfen. Legen Sie die Paprikaschoten beiseite, bis sie gebrauchsfertig sind.
Während die Paprikaschoten rösten, mischen Sie Ihren Frischkäse, den Cheddar-Käse, die Cajun-Gewürze und den frisch gehackten Knoblauch.
Schneiden Sie jeden Pfeffer in die Mitte und schöpfen Sie die Innenseiten heraus.
Die Cajun-Frischkäsemischung in die Paprikaschoten geben und in eine Auflaufform geben.
breite BBQ-Sauce
Die gefüllten Anaheim-Paprikaschoten 15 Minuten backen. Alternativ können Sie sie 15 Minuten auf den Grill stellen, bis der Käse schmilzt, oder etwa 6-7 Minuten braten. Die Hauptsache ist, den Käse schön schmelzen zu lassen.
Vom Herd nehmen und auf Servierteller legen.
Nach Belieben mit Koriander, scharfen Chiliflocken und scharfer Soße belegen.
Alternativen zu Anaheim Peppers
Wenn Sie Anaheim-Paprikaschoten für dieses Rezept nicht finden können, suchen Sie nach Cubanelle-Paprikaschoten, die normalerweise bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler leicht erhältlich sind. Sie bieten einen ähnlichen Geschmack.
Paprika ist auch eine gute Alternative, obwohl sie normalerweise viel größer ist und Sie Ihre Garzeiten entsprechend anpassen müssen.
Viele Sorten von Hatch Chili Peppers eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von gefüllten Paprikaschoten.
Wenn Sie gefüllte Paprikaschoten mögen, lesen Sie auch unser Kochbuch - Jalapeno Poppers und andere gefüllte Chilischoten . Wir haben es geschafft!
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Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.
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Drucken Cajun-Frischkäse Gefüllte Anaheim-Paprikaschoten Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtzeit 20 Minuten Suchen Sie nach Ihrem nächsten Lieblingsrezept für gefüllte Paprikaschoten? Probieren Sie dieses Rezept für Anaheim-Chilischoten, gefüllt mit Cajun-Frischkäse, gebacken oder gegrillt. Sie sind kitschig und lecker.
Kurs: Vorspeise, Beilage Küche: Amerikanisch Schlagwort: Anaheim, Gefüllte Paprikaschoten Portionen: 5 Kalorien: 223 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 5 Anaheim-Paprikaschoten mit Stiel und Kern (oder je nach Größe mehr)
- 8 Unzen Frischkäse
- 2 Unzen geriebener Cheddar-Käse
- 3 Knoblauchzehen gehackt
- 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
- ZUM SERVIEREN Gehackter frischer Koriander, scharfe Chiliflocken und scharfe Soße, falls gewünscht.
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Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad.
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Legen Sie Anaheim-Paprikaschoten auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 20 bis 25 Minuten lang, indem Sie sie einmal durchdrehen oder bis die Schalen verkohlt und geschwollen sind. Oder Sie können sie über offenem Feuer auf dem Herd aufladen.
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Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, dann für einige Minuten in eine Plastiktüte geben und dämpfen. Nach dem Abkühlen die Häute abziehen und wegwerfen. Legen Sie die Paprikaschoten beiseite, bis sie gebrauchsfertig sind.
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Kombinieren Sie in einer Rührschüssel Käse mit Knoblauch und Cajun-Gewürzen. Gut mischen.
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Schneiden Sie jeden Pfeffer in die Mitte und schöpfen Sie die Innenseiten heraus.
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Die gewürzte Käsemischung in die Paprikaschoten geben und in eine Auflaufform geben.
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15 Minuten backen. Alternativ können Sie die gefüllten Anaheim-Paprikaschoten 15 Minuten lang grillen oder 6-7 Minuten lang braten, bis der Käse schön schmelzend ist.
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Vom Herd nehmen und auf Servierteller legen.
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Nach Belieben mit Koriander, scharfen Chiliflocken und scharfer Soße belegen.
Wärmefaktor: Mild. Anaheim-Paprikaschoten sind auf der Wärmeskala ziemlich niedrig. Sie können Ihrer Käsemischung leicht etwas heißere gehackte Paprika oder Chiliflocken / -pulver beifügen oder eine würzige kreolische oder Cajun-Gewürzmischung verwenden. Oder beenden Sie mit einer würzigen scharfen Soße.
Nährwertangaben Cajun Cream Cheese Gefüllte Anaheim Peppers Menge pro Portion Kalorien 223 Kalorien aus Fett 171 % Täglicher Wert* Fett 19g 29% Gesättigtes Fett 11g 55% Cholesterin 61 mg 20% Natrium 404 mg 17% Kalium 137 mg 4% Kohlenhydrate 7g 2% Faser 2g 8% Zucker 3g 3% Protein 5g 10% Vitamin A 2100IU 42% Vitamin C 6,7 mg 8% Kalzium 133 mg 13% Eisen 0,8 mg 4% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.Dieses Rezept wurde am 24.05.19 mit neuen Fotos und Informationen aktualisiert. Sie wurde ursprünglich am 01.09.12 veröffentlicht.
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