Cajun-Teigwaren mit Garnele und geräucherter Wurst

18 April 2016 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin7K Share7 Tweet Email Yum 7K Shares Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage

Liebe Jambalaya? Dieses Rezept bringt alle Ihre Lieblings-Jambalaya-Aromen und verwandelt sie in ein leckeres Pastagericht.



Patty und ich sind beide ein bisschen verrückt nach Cajun-Aromen. Solch kraftvolles Essen, wenn es um Geschmack geht. Die Gewürzmischungen sind stark und können wirklich jede Art von Gericht beleben. Nachdem ich kürzlich die Pasta im Creamy Taco-Stil gemacht hatte und es ernsthaft liebte, dachte ich: Wie könnte dieses Konzept mit Cajun-Aromen funktionieren?

gelbe Pfefferpaste

Die Antwort ist DANG GREAT.



Wenn Sie Jambalaya mögen, werden Sie dieses Rezept lieben, das all diese Aromen bringt und sie in eine große Schüssel Nudeln wirft.



Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Eine weitere tolle Sache an diesem Rezept ist, dass es SCHNELL ist.

Ja. Schnell und einfach, ideal zum Mittag- oder Abendessen in Eile. Natürlich können Sie die Sauce kochen lassen und eine Weile köcheln lassen, damit sich die Zutaten vermischen und mit noch mehr Geschmack entwickeln, aber das war genau das, wonach ich gesucht habe, ohne zusätzliche Zeit.

Es hat eine schöne Menge an Gewürzen aus meiner Homemade Cajun Seasoning Mischung.

Variieren Sie die Nudelsorte mit Ihrer Lieblingssorte. Ich habe Fettuccine-Nudeln verwendet, aber das funktioniert mit so ziemlich allem. Es ist wichtig, sowohl Garnelen als auch Wurst zu verwenden, um den Geschmack wirklich zu erhalten, aber vielleicht sind auch einige Langusten oder sogar eine Meeresfrüchte-Version gut. Hmmm.

Die alten Räder drehen sich jetzt nach oben! Variationen gibt es zuhauf.

Wir liebten es! Ich hoffe du auch.

sw Käsesauce

Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Und wenn Sie Jambalaya lieben, probieren Sie unser Seriously Awesome Jambalaya Recipe.

Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

5 von 2 Stimmen Cajun Pasta with Shrimp Smoked Sausage Recipe Drucken Cajun-Nudeln mit Garnelen und geräucherter Wurst - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 25 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten Jambalaya lieben? Dieses Rezept bringt alle Ihre Lieblings-Jambalaya-Aromen und verwandelt sie in ein leckeres Pastagericht. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Portionen: 4 Kalorien: 384 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 kleine gelbe Zwiebel gehackt
  • 2 gehackte Jalapenopfeffer
  • 1 kleiner grüner Pfeffer gehackt (oder eine halbe große verwenden)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 3 Roma-Tomaten gehackt
  • 4 Unzen geräucherte Andouillewurst in Scheiben geschnitten
  • ½ Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
  • 8 Unzen Tomatensauce
  • 2-3 Esslöffel saure Sahne oder Crema
  • 4 Unzen Fettucine Pasta
  • Gehackte Petersilie zum Servieren
Anleitung
  1. Eine große Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel und Paprika mit Olivenöl hinzu und kochen Sie sie etwa 6-7 Minuten, um sie zu erweichen, wobei Sie gelegentlich umrühren.
  2. Fügen Sie Knoblauch, Tomaten und Wurst hinzu und kochen Sie noch ein paar Minuten.
  3. Fügen Sie Garnelen und Cajun-Gewürze hinzu und rühren Sie um. Etwa 3-4 Minuten kochen oder bis die Garnelen gar sind.
  4. Tomatensauce hinzufügen und umrühren. Hitze auf ein niedriges Niveau reduzieren.
  5. Lassen Sie Ihre Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser kochen. Es sollte nur 10 Minuten dauern, um zu kochen.
  6. Nehmen Sie die große Pfanne vom Herd und rühren Sie die saure Sahne oder Crema ein.
  7. Die Nudeln abgießen und mit den Garnelen und der geräucherten Wurst in die Sauce rühren.
  8. Mit Petersilie garnieren und servieren.
Rezept Notizen

Wärmefaktor: Mittel. Die Jalapenos geben Ihnen einen kleinen Kick. Wenn Sie die Hitze erhöhen möchten, streuen Sie einige scharfe Chiliflocken darüber oder fügen Sie der Mischung eine scharfe Sauce hinzu.

Nährwertangaben Cajun Pasta mit Shrimps und geräucherter Wurst - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 384 Kalorien aus Fett 162 % Täglicher Wert* Fett 18g28% Gesättigtes Fett 4g20% Cholesterin 169 mg56% Natrium 1005 mg42% Kalium 679 mg19% Kohlenhydrate 32g11% Faser 4g16% Zucker 7g8% Protein 23g46% Vitamin A 2580IU52% Vitamin C 47,4 mg57% Kalzium 131 mg13% Eisen 3,6 mg20% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. This Cajun Pasta dish is a riff off of jambalaya. We bring all of your favorite jambalaya flavors and transforms them into a tasty pasta recipe. #cajun #pasta #dinner Pin7K Share7 Tweet E-Mail Yum 7K Shares