Cayenne Golden Chili Peppers

25 Juli 2017 Pin3 Aktie Tweet E-Mail Yum 3 Aktien Cayenne Golden Chili Peppers

Scoville-Heizeinheiten: 30.000-50.000 SHU

Kartoffel

Der sehr attraktive Golden Cayenne reift von Grün zu einem schönen Goldgelb mit glatterer Haut und weniger Falten als der traditionelle rote Cayennepfeffer. Sie werden auch ein bisschen größer als der rote Cayennepfeffer, sind etwa 4 bis 6 Zoll lang, haben aber die gleiche schlanke, sich verjüngende und leicht verdrehte Form.



Warten Sie bis zur Erntereife, um die volle Wärme zu erhalten, da sich ihre Hitze entwickelt, wenn sie größer wird. Verwenden Sie den Golden Cayenne in fast allen Gerichten, in denen Sie möglicherweise einen Jalapeno oder Habanero verwenden, aber bereit für deutlich mehr Hitze als einen Jalapeno sind.

Insbesondere Golden Cayennes sind fantastisch, wenn sie in der kreolischen, Cajun- und südländischen Küche verwendet werden. Wie die meisten Peperoni können sie geröstet und in Salsa, scharfen Saucen und Gelees verwendet werden.

Sie trocknen auch gut und können zu einem sehr attraktiven goldenen Chilipulver gemahlen werden. Das vielleicht beste Merkmal dieser Paprikaschoten ist ihre attraktive Form und Farbe, die Ihrem Garten Abwechslung und Schönheit verleihen.

kubanische schwarze Bohnen Schnellkochtopf

Ich mag es, diese Paprikaschoten zu dehydrieren und hausgemachtes Chilipulver zuzubereiten, das ich direkt oder als Teil einer Mischung verwenden kann. Sie eignen sich hervorragend als süßes Gewürz mit nur wenig Hitze.

Sehen Sie, wie man Chilischoten dehydriert, um Pulver herzustellen, oder wie man hausgemachte Chiliflocken herstellt.

Cayenne Golden Chili Peppers - Dried Pods
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