Feiern Sie den Nationalen Pfeffermonat

11 November 2015 Teilen Pin Yum Tweet E-Mail 0 Shares Celebrate National Pepper Month

November ist National Pepper Month und wir könnten nicht aufgeregter sein bei Chili Pepper Madness. Natürlich feiern wir das ganze Jahr über Chili Peppers - Hey, waren Chili Pepper Madness! Aber der November ist besonders bedeutsam, weil immer mehr Menschen über Paprika sprechen und wie man sie genießt.



Die Menschen genießen seit fast 10.000 Jahren Chilischoten. Sie wurden in Mexiko domestiziert und kultiviert und verbreiteten sich schließlich auf der ganzen Welt und wurden für viele regionale Küchen unverzichtbar.

Paprika Hände

Der Schlüssel, abgesehen von der wunderbaren Vielfalt und dem intensiven Geschmack, ist das Angebot an scharfen Biss-Chilischoten. Chilischoten enthalten eine Vielzahl von Chemikalien, die als Capsaicinoide bezeichnet werden, insbesondere Capsaicin, und die einen schockierenden, aber angenehmen Wärmestoß hervorrufen, den Sie spüren, wenn Sie in Chilischoten beißen. Aus persönlicher Erfahrung kann ich Ihnen sagen, dass würzige Hitze ziemlich süchtig macht, und wenn Sie einmal gelernt haben, es zu genießen, ist es etwas, das Sie immer wieder aufsuchen.



Diese Hitze reicht von Pfeffer zu Pfeffer. Paprika enthält keine Hitze, während der Jalapeno einen ausgezeichneten kleinen Bissen hat. Mit einem Pfeffer wie dem Habanero siehst du dir ein paar ernsthafte Hitzestiche an, aber das hört hier nicht auf.



Die Welt der Superhot Chili Peppers

Superhote Chilischoten sind in den letzten Jahren aufgetaucht. Chili-Pfeffer-Erzeuger kreieren ständig neue Pfeffersorten, verschieben die Grenzen der Hitze und werden immer heißer. Sie haben höchstwahrscheinlich vom 'Ghost Pepper' gehört, dem berühmtesten der Superhots. Bei einer dreifachen Hitze des Habanero kribbelt der Ghost Pepper oder Bhut Jolokia wirklich auf der Zunge.

Und dann einige.

Aber die Hitze hört immer noch nicht auf.

Seitdem haben wir eine neue Reihe von Superhots kennengelernt, die die Hitze bis an die Grenzen treiben. Dazu gehören der Trinidad Scorpion Butch T, der Trinidad Moruga Scorpion und der neugekrönte heißeste Pfeffer der Welt, der Carolina Reaper, der die Hitze mehr als verdoppelt lodernde Hitze des Geistpfeffers. Das ist viel Hitze!

Chili Pepper Nutzen für die Gesundheit und andere Verwendungen

Nationaler Pfeffermonat ist eine Zeit, um uns daran zu erinnern, dass Chilischoten in allen Formen gut für Sie sind. Es gibt zahlreiche gesundheitliche Vorteile für jeden Chili-Pfeffer. Sie sind mit Vitamin C beladen, schützen Ihr Herz, bekämpfen Entzündungen, helfen beim Abnehmen, wirken gegen Migräne und Sinusschmerzen und senken sogar den Blutdruck. Also nichts wie hin, iss den ganzen Chili, den du willst!

der Teufel Pfeffer

Wussten Sie auch, dass Chilischoten für Ihre persönliche Sicherheit arbeiten können? Ja, in Form von Pfefferspray. Ich habe einige gesponserte Informationen zu einem überlegenen Pfeffersprayprodukt von SABRE, einem Familienunternehmen mit über 4 Jahrzehnten Erfahrung in der Branche für persönliche Sicherheit. Ich habe persönliche Erfahrung mit Pfefferspray, weil Patty und ich gerne wandern. Wir sind im Grand Canyon und in den Blue Ridge Mountains gewandert, und während wir noch keinen Berglöwen oder Bären begegnen müssen, möchte ich für alle Fälle etwas schützendes Pfefferspray dabei haben. Sicherheit ist wichtig! Hier ist ein Link zum Bärenspray-Produkt von SABRE: https://www.sabrered.com/bear-spray

Pfefferspray und Frauensicherheit - gesponsert von SABRE

Kuros! ™ Pfefferspray mit Schnellverschluss

Helfen Sie Frauen auf der ganzen Welt, sich zu verteidigen, indem Sie sich für dieses elegante Kuros! ™ Pfefferspray mit Schlüsselring und Schnellverschluss entscheiden. Kuros! ™ Pfefferspray bietet nicht nur eine der praktischsten Optionen von SABRE Reds für unterwegs, sondern bietet auch Frauen auf der ganzen Welt eine Chance zum Kampf. - Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.sabrered.com/pepper-spray/kuros%E2%84%A2-key-case-pepper-spray-quick-release-key-ring

Celebrate National Pepper Month - KurosTM Pepper Spray

Kochen mit Chilischoten

Ich beende hier mit dem wahren Grund, warum wir alle Chilischoten lieben - sie essen! Sie wissen, wir kochen mit Chilischoten aller Art, von den mildesten bis zu den heißesten Superhots. Hier sind ein paar Links, die Ihnen helfen, all diese wunderbaren Chilischoten zu genießen.

  • Chili-Pfeffer-Rezepte
  • Kochen mit Chilischoten
  • Nutzen für die Gesundheit von Chili Peppers
  • Schauen Sie sich unsere Kochbücher an
Teilen Pin Yum Tweet E-Mail 0 Shares