Hühnerenchiladas Verde mit Käse

18 Juli 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin907 Share26 Yum2 Tweet E-Mail 935 Shares Chicken Enchiladas Verde with Cheese

Dieses Rezept für Chicken Enchiladas Verde besteht aus einer klassischen hausgemachten grünen Enchilada-Sauce, zartem, saftigem Hühnchen, das in Schmelzkäse erstickt und perfekt gebacken wird. Dies ist das beste Hühnchen-Enchiladas-Verde-Gericht aller Zeiten. Perfekt zum Abendessen und die Reste sind noch besser.



Vor kurzem habe ich meinen Beitrag zum Rezept für hausgemachte grüne Enchiladasauce um ein Rezeptvideo sowie detailliertere Schritte im Garprozess erweitert.

Also musste ich es natürlich benutzen. Richtig? Es macht einfach Sinn! Wenn Sie sich im Grunde genommen die beste grüne Enchilada Verde-Sauce der Welt in Ihrem Besitz haben, ist es eine moralische Notwendigkeit, sich selbst Enchiladas zu machen.

Wie diese! Redeten Chicken Enchiladas Verde mit VIEL Käse, der oben geschmolzen war, und wissen Sie was? Diese wirklich ROCK!

Chicken Enchiladas Verde - Baked and Ready to Serve

Diese Enchiladas sind käsig und aus der hausgemachten grünen Enchiladasauce nur leicht würzig und würzig, weil ich eine gute Menge Chilischoten sowie Limettensaft und Tomaten für eine der besten bekannten Geschmackskombinationen verwendet habe.

Das ist keine Übertreibung!

Patty ist so verliebt in diese Enchiladas, dass sie mich gelegentlich bedroht, wenn ich sie nicht für sie mache. So hier sind wir! Chicken Enchiladas Verdes zubereiten!

Sprechen wir darüber, wie SIE sie auch zu Hause herstellen können, oder?

Wie man Chicken Enchiladas Verde mit Käse macht - Die Rezeptmethode

Erhitzen Sie zuerst eine kleine Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie das Olivenöl hinzu.

Würzen Sie Ihr Huhn mit der Gewürzmischung und braten Sie es dann ein paar Minuten pro Seite an, damit es braun wird.

Gießen Sie die Brühe oder das Bier ein und decken Sie es zu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie das Huhn etwa 30 Minuten köcheln, oder bis es gar ist und sehr zart wird.

Nehmen Sie das Huhn vom Herd und zerkleinern Sie es mit einer Gabel. Ich habe es dafür in eine separate Schüssel gegeben.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Etwas grüne Enchiladasauce auf den Boden einer 8 × 11-Auflaufform geben und so verteilen, dass der Boden bedeckt ist.

Das Huhn in jede der Maistortillas geben und aufrollen. Setzen Sie sie nebeneinander in die Schüssel auf die Nähte der Tortillas. Sie werden sich alle zusammen schmiegen.

breites Limettenhuhn

Den Rest der grünen Enchiladasauce darüber gießen und mit Käse bestreuen. Sie können ganz einfach mehr Käse hinzufügen, als ich hinzugefügt habe.

Backen Sie die Chicken Enchiladas Verdes für 20 Minuten oder bis die Käse schön geschmolzen sind.

Vom Herd nehmen und mit Ihren Lieblingsbelägen belegen.

Wie viel wird das bringen?

Mein Rezept mit Hühnchen-Enchiladas Verde ist für 4-6 Personen sehr gut geeignet. Wenn Sie super hungrig sind, servieren Sie 4.

Auch diese sind am nächsten Tag großartig. Waren nur 2 Personen im Haushalt, so kann ich dieses Rezept in exakter Größe machen, es zum Abendessen genießen und es am nächsten Tag zum Mittagessen wieder genießen.

Großartigkeit!

Rezept-Tipps

Verwenden Sie die Mikrowelle, um die Maistortillas zu erwärmen, damit sie geschmeidiger sind, oder wärmen Sie sie im Ofen. Andernfalls könnten sie sich teilen, wenn Sie versuchen, sie mit dem zerkleinerten Huhn zu füllen.

Wenn Sie Zeit sparen möchten, können Sie das Huhn in der Pfanne kochen und dann hacken, anstatt darauf zu warten, dass es zart und zerreißbar wird. Sie können auch Brathähnchen verwenden, wenn Sie möchten, oder übrig gebliebenes gekochtes Hähnchen.

Verwenden Sie als Variation zart geschredderte Schweineschulter anstelle von Hühnchen. Es ist so gut! Aber so ist dieses Rezept.

Chicken Enchiladas Verde in a Baking Dish

Pattys Perspektive

Wie Mike sagte, ich bin in Enchiladas Verde verliebt. Ich konnte jeden Tag verde Sauce essen. Ich liebe den Geschmack von Tomaten und ich liebe diese gewürzte Version. Wann immer ich die Chance habe, wähle ich Enchiladas in einem mexikanischen Restaurant. Jetzt…. Wenn ich nur einen Weg finden könnte, Mike davon zu überzeugen, dies öfter zu machen !!

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Chicken Enchiladas Verde - Serving Up a Portion for You

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns bitte wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und tagge ein Foto #ChiliPepperMadness auf Instagram, damit wir einen Blick darauf werfen können. Ich freue mich immer über all deine würzigen Inspirationen. Vielen Dank! - Mike H.

4,84 von 6 Stimmen Chicken Enchiladas Verde - Recipe Drucken Chicken Enchiladas Verde mit Käse - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 50 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Dieses Rezept für Chicken Enchiladas Verde wird mit einer klassischen hausgemachten grünen Enchiladasauce, zartem, saftigem Hühnchen hergestellt, in Schmelzkäse eingeschmolzen und zu Käse gebacken Perfektion. Dies ist das beste Hühnchen-Enchiladas-Verde-Gericht aller Zeiten. Perfekt zum Abendessen und die Reste sind noch besser. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch, Mexikanisch Schlagwort: Abendessen, Enchilada Portionen: 6 Kalorien: 373 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Pfund Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel ohne Knochen (Sie können auch vorgekochtes Hähnchen als Zeitersparnis verwenden)
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel mexikanischer Oregano
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Tasse Hühnerbrühe oder ein Lager nach mexikanischer Art verwenden
FÜR DIE ENCHILADAS
  • 3 Tassen Grüne Enchilada-Sauce verwenden Sie 4 Tassen für eine Saucier-Version
  • 8 Maistortillas erwärmt
  • 2 Tassen geriebene mexikanische Käsemischung
ZUM SERVIEREN: Frisch gehackter Koriander, gehackte frische Jalapenos oder Serranos, frisch geschnittene Limetten, Tomatenwürfel, scharfe Chiliflocken, Ihre Lieblingssauce
  1. Eine kleine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
  2. Das Hühnchen mit der Gewürzmischung würzen und dann ein paar Minuten pro Seite anbraten, damit es braun wird.
  3. Gießen Sie die Brühe oder das Bier ein und decken Sie es zu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie das Huhn etwa 30 Minuten köcheln, oder bis es gar ist und sehr zart wird. Vom Herd nehmen und mit einer Gabel zerkleinern.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.
  5. Etwas grüne Enchiladasauce auf den Boden einer 8x11-Auflaufform geben und so verteilen, dass der Boden bedeckt ist.
  6. Das Huhn in jede der Maistortillas geben und aufrollen. Setzen Sie sie nebeneinander in die Schüssel auf die Nähte der Tortillas. Sie werden sich alle zusammen schmiegen.
  7. Den Rest der grünen Enchiladasauce darüber gießen und mit Käse bestreuen.
  8. Backen Sie die Chicken Enchiladas Verdes für 20 Minuten oder bis die Käse schön geschmolzen sind.
  9. Vom Herd nehmen und mit Ihren Lieblingsbelägen belegen.
Rezept Notizen

Für 4-6 Personen Probieren Sie dieses hausgemachte Rezept mit grüner Enchilada-Sauce.

Wärmefaktor: Mild, obwohl Sie dieses Gericht leicht mit zusätzlichen scharfen Chilischoten oder scharfen Chiliflocken aufpeppen können.

Nährwertangaben Chicken Enchiladas Verde mit Käse - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 373 Kalorien aus Fett 144 % Täglicher Wert* Fett 16g25% Gesättigtes Fett 7g35% Cholesterin 83 mg28% Natrium 1569 mg65% Kalium 439 mg13% Kohlenhydrate 27g9% Faser 4g16% Zucker 8g9% Protein 29g58% Vitamin A 1465IU29% Vitamin C 6 mg7% Kalzium 290 mg29% Eisen 2,1 mg12% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin907 Teilen26 Yum2 Tweet E-Mail 935 Shares