Hühnertaquitos (gebacken oder gebraten)

14. Dezember 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin2K Share28 Yum8 Tweet E-Mail 2K Shares Chicken Taquitos (Baked or Fried)

Erfahren Sie, wie Sie einfache Hühnertaquitos herstellen, die Sie backen oder braten können. Hierbei handelt es sich um weiche Maistortillas, die mit gewürztem Hähnchenfleisch, Schmelzkäse und viel Geschmack gefüllt sind. Hier ist das Rezept.



Wenn Sie nach dem perfekten Partyessen suchen, das jeder liebt, dann sind Sie bei Taquitos genau richtig. Taquitos sind einfach kleine, gefüllte Tacos, die hergestellt werden, indem weiche Maistortillas gefüllt, aufgerollt, gebacken oder gebraten werden, bis sie schön knusprig sind.

Sie sind immer ein großer Erfolg, egal ob ich sie für eine Party oder eine Versammlung, einen Spieltag, einen Feiertag oder ein gemeinsames Abendessen mache, und Sie wissen, sie eignen sich immer hervorragend für einen persönlichen abendlichen Snack oder ein Abendessen.

Vielleicht bin das nur ich! Aber ich glaube nicht.

Taquitos sind einfach verrückt gut wegen ihrer fantastischen Füllung, die Sie kontrollieren können, und wegen ihres CRUNCH-Faktors. Und es spielt keine Rolle, ob Sie sie backen oder anbraten, sie sind so oder so knusprig, also liegt die Kochmethode ganz bei Ihnen.

In der Rezeptkarte am Ende des Beitrags habe ich beide Kochmethoden aufgeführt, mit einer ausführlicheren Erläuterung weiter unten. Diese speziellen Hühnchen-Taquitos sind mit Hühnchen-Schnitzel gefüllt, das mit einer schönen Mischung aus Gewürzen, gekochten Zwiebeln und Jalapeno-Paprikaschoten sowie einem wirklich sättigenden Schmelzkäse gewürzt wurde.

Sprechen wir über Chicken Taquitos?

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Clamato Michelada Rezept

Zubereitung von Hühnchen-Taquitos - die Kochmethode

Kochen Sie zuerst die Hähnchenbrust, indem Sie sie in einen Topf geben. Bedecke es gerade genug mit Wasser und einem Esslöffel Salz.

Poaching a chicken breast in a pan

Zum Kochen bringen, dann die Hitze zum Kochen bringen. Das Huhn ca. 20 Minuten leicht pochieren oder bis es vollständig durchgegart ist.

Vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben. Zerkleinern Sie das Huhn mit Gabeln.

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Jalapeno zum Erweichen ca. 5 Minuten kochen.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute, bis er duftet.

Fügen Sie die Zwiebel, den Jalapeno und den Knoblauch zusammen mit etwas Salz und Pfeffer zum Huhn hinzu. Mischen Sie alles zusammen. Stellen Sie sicher, dass das Huhn schön und zerkleinert ist.

Shredding the poached chicken along with cooked peppers and onions

Anschließend die Gewürzmischung und den geriebenen Käse einrühren.

Mixing the seasoned shredded chicken with cheese

Fügen Sie einen Löffel Hühnchen-Käse-Mischung zu jeder erweichten Tortilla hinzu und rollen Sie sie fest auf.

Rolling a chicken taquito in a softened corn tortilla

Mit einem Zahnstocher befestigen, um sie zusammenzuhalten. Lesen Sie im Abschnitt ANMERKUNGEN nach, wie Maistortillas am besten erweicht werden.

Schauen Sie sich auch das Rezeptvideo am Ende des Rezepts an, in dem die obigen Schritte sowie beide Kochmethoden ausführlicher beschrieben werden.

Braten Sie Ihre Chicken Taquitos - How To

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf, bis es nur noch leicht zu sprudeln beginnt. Testen Sie, indem Sie ein Stück Tortilla in das Öl geben. Es sollte leicht zischen.

Fügen Sie die Taquitos nacheinander hinzu und achten Sie dabei darauf, sie nicht zu überfüllen. Braten Sie sie 4-5 Minuten pro Seite, bis sie golden sind.

Frying the Chicken Taquitos in oil in a pan

Zum Abtropfen entfernen und auf Papiertücher legen.

Mit Ihren Lieblingsschöpflöffeln servieren und genießen!

Chicken Taquitos - stacked on a plate

Backen Chicken Taquitos - How To

Wenn die Taquitos gerollt sind, legen Sie sie zum Backen auf leicht geölte Backbleche und sprühen Sie sie dann ganz leicht mit Sprühöl ein.

Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C und backen Sie ihn 20 Minuten lang oder bis er schön knusprig ist.

Baked Chicken Taquitos on a baking sheet

Mit Ihren Lieblingsschöpflöffeln servieren und genießen!

Macht 20 oder mehr Taquitos so oder so.

Chicken Taquitos - Braten Vs. Backen

Ich mag es, meine Hühnchen-Taquitos so oder so zuzubereiten, zu braten oder zu backen, aber Sie werden bei jeder Methode einen Unterschied bemerken. Gebackene Taquitos sind etwas trockener, weil sie das Öl aus dem Bratprozess nicht absorbieren. Sie sind auch knusprig, aber nicht ganz so knusprig wie gebratene Hühnertaquitos.

Allerdings haben gebratene Hühnchen-Taquitos aufgrund des Öls höhere Kalorien aus dem Bratprozess, sodass Sie entscheiden müssen, was für Sie wichtiger ist: Knusprigkeit vs. Kalorien.

Chicken Taquitos - Grabbing one and ready to dip it in salsa to eat

Mais-Tortillas einweichen

Maistortillas lassen sich am einfachsten in der Mikrowelle einweichen. Decken Sie sie mit einem feuchten Papiertuch ab und stellen Sie sie 30-60 Sekunden lang in die Mikrowelle.

Dies macht sie geschmeidiger und vermeidet Risse, wenn Sie sie rollen.

Flöten gegen Taquitos

Ist es eine Flöte? Oder ist es ein Taquito? Es scheint einige Verwirrung um den tatsächlichen Namen des 'Taquito' zu geben, und ob es auch als 'Flauta' bezeichnet wird oder nicht. Nach meinem Verständnis werden Taquitos aus Maistortillas hergestellt und sind kleiner und mundgerechter.

Trocknen von Zuckerschoten

Flauten bedeuten andererseits 'Flöten' und werden entweder aus Mehl oder Maistortillas hergestellt und werden häufig als Teil des Hauptgerichts vergrößert, wenn auch nicht immer.

Einige Orte verwenden die Begriffe noch immer synonym, sodass Sie Unterschiede von Region zu Region feststellen können, insbesondere in den südlichen USA, wo Flauten und Taquitos dasselbe sind.

Chicken Taquitos - Stacked up on a plate

Servieren Sie Ihre Taquitos

Taquitos werden am besten mit Schöpflöffeln serviert. Stellen Sie eine Vielzahl heraus, wie eine nette würzige Habanero-Salsa, Chipotlesoße, irgendeine Art sahniger Dip. Betrachten Sie Salsa Verde oder Salsa Roja, zwei meiner Lieblingssalsas.

Können Sie Chicken Taquitos einfrieren?

Ja! Sie können sie vorbereiten und später zum Servieren einfrieren. Nehmen Sie sie einfach heraus, erwärmen Sie sie im Ofen oder mikrowellen Sie sie ungefähr eine oder zwei Minuten, bis sie richtig erwärmt sind.

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Chicken Taquitos - Dipped in salsa

Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STARS.Also lassen, teilen Sie es bitte auf Social Media. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

5 von 7 Stimmen Chicken Taquitos - stacked on a plate with salsa Drucken Hühnertaquitos - Rezeptvorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 40 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten Erfahren Sie, wie Sie einfache Hühnertaquitos herstellen, die Sie backen oder braten können. Hierbei handelt es sich um weiche Maistortillas, die mit gewürztem Hähnchenfleisch, Schmelzkäse und viel Geschmack gefüllt sind. Hier ist das Rezept. Kurs: Vorspeise Küche: Amerikanisch, Mexikanisch Schlagwort: Huhn, Tacos Portionen: 20 Taquitos Kalorien: 121 kcal Autor: Mike Hultquist Zutaten
  • 1,5 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 mittelgroße gehackte Zwiebel
  • 1 großer gehackter Jalapenopfeffer
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 2 Esslöffel Taco-Gewürz verwenden Sie Ihre Lieblingsmischung
  • Salz und Pfeffer nach Bedarf
  • 1 Tasse geriebener Cotija-Käse oder Monterrey Jack
  • 20 Maistortillas oder mehr nach Bedarf, erweicht
  • 2 Tassen Pflanzenöl zum Braten
Anleitung
  1. Die Hähnchenbrust in einen Topf geben und mit Wasser und einem Esslöffel Salz bedecken.
  2. Zum Kochen bringen, dann die Hitze zum Kochen bringen. Das Huhn ca. 20 Minuten leicht pochieren oder bis es vollständig durchgegart ist.
  3. Vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben. Zerkleinern Sie das Huhn mit Gabeln.
  4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Jalapeno zum Erweichen ca. 5 Minuten kochen.
  5. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute, bis er duftet.
  6. Fügen Sie die Zwiebel, den Jalapeno und den Knoblauch zusammen mit etwas Salz und Pfeffer, dem Taco-Gewürz und dem geriebenen Käse zum Huhn hinzu. Mischen Sie alles zusammen.

  7. Fügen Sie einen Löffel Hühnchen-Käse-Mischung zu jeder erweichten Tortilla hinzu und rollen Sie sie fest auf. Mit einem Zahnstocher befestigen, um sie zusammenzuhalten. Lesen Sie im Abschnitt ANMERKUNGEN nach, wie Maistortillas am besten erweicht werden.
ZUM BRATEN IHRER TAQUITOS
  1. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf, bis es nur noch leicht zu sprudeln beginnt. Testen Sie, indem Sie ein Stück Tortilla in das Öl geben. Es sollte leicht zischen.
  2. Fügen Sie die Taquitos nacheinander hinzu und achten Sie dabei darauf, sie nicht zu überfüllen. Braten Sie sie 4-5 Minuten pro Seite, bis sie golden sind.
  3. Zum Abtropfen entfernen und auf Papiertücher legen.
  4. Mit Ihren Lieblingsschöpflöffeln servieren und genießen!
ZUM BACKEN IHRER TAQUITOS
  1. Wenn die Taquitos gerollt sind, legen Sie sie zum Backen auf leicht geölte Backbleche und sprühen Sie sie dann ganz leicht mit Sprühöl ein.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C und backen Sie ihn 20 Minuten lang oder bis er schön knusprig ist.
  3. Mit Ihren Lieblingsschöpflöffeln servieren und genießen!

Rezept-Video

Rezept Notizen

Ergibt 20 oder mehr Taquitos.



Maistortillas lassen sich am einfachsten in der Mikrowelle einweichen. Decken Sie sie mit einem feuchten Papiertuch ab und stellen Sie sie 30-60 Sekunden lang in die Mikrowelle. Dies macht sie geschmeidiger und vermeidet Risse.

Nährwertangaben Chicken Taquitos - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 121 Kalorien aus Fett 36 % Täglicher Wert* Fett 4g6% Gesättigtes Fett 2g10% Cholesterin 21 mg7% Natrium 71 mg3% Kalium 174 mg5% Kohlenhydrate 11g4% Faser 1g4% Protein 8g16% Vitamin A 40IU1% Vitamin C 1,5 mg2% Kalzium 23 mg2% Eisen 0,5 mg3% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Chicken Taquitos (Baked or Fried) - Learn how to make easy chicken taquitos that you can bake or fry. These are softened corn tortillas that are stuffed with seasoned shredded chicken, melty cheese and lots of flavor. #MexicanFood #Taquitos #Appetizer Pin2K Share28 Yum8 Tweet E-Mail 2K Shares