Corned Beef Hash Rezept - Madness Style

26. Dezember 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin317 Teilen19 Yum2 Tweet E-Mail 338 Shares Corned Beef Hash Recipe - Madness Style

Würzen Sie Ihre Frühstück Corned Beef Hash mit diesem Rezept nach Madness-Art. Wir haben Cajun-Gewürze, scharfe Paprikaschoten und jede Menge scharfe Lieblingssauce eingearbeitet. Koch jetzt!



Dies ist das letzte in unserer schnellen Serie von Corned Beef-Rezepten, einschließlich Slow Cooked Corned Beef mit scharfer Guinness-Soße und Corned Beef-Gefüllte Paprikaschoten. Wir haben im Dutch Oven ein wunderschönes Corned Beef mit Guinness-Bier zubereitet - JA! - aber da es reichlich Corned Beef-Reste gibt, konnten wir es auf 3 separate Mahlzeiten ausdehnen.

Sie könnten leicht ein 3 Pfund Corned Beef auf 4 Mahlzeiten für 2 Personen strecken, je nachdem, wie hungrig Sie sind. Und es tut mir leid, aber ich habe zu viel von der ersten Mahlzeit gegessen!

Ich beschuldige die Guinness-Soße. Und das Corned Beef.

Es war nur. SO. GUT.

Aber Reste, die wir hatten, hatten wir zum Glück und sie fanden ihren Weg nicht nur in die gefüllten Paprikaschoten der nächsten Nacht, sondern auch in unseren Corned Beef Hash am nächsten Tag.

Zu viel Corned Beef?

Nee.

Soße für Corned Beef

Jede dieser Mahlzeiten ist so unterschiedlich voneinander, dass Sie NULL Corned Beef Müdigkeit haben. Erblicken.

Corned Beef Hash Recipe - Madness Style, in a pan, ready to serve, with fried eggs on top

Oh ja. Dies ist ein schönes und würziges Corned Beef Hash, aber es ist nicht wie jedes andere typische Corned Beef Hash, das Sie anderswo haben.

MADNESS STYLE, was bedeutet, dass einige scharfe Paprikaschoten und einiges von Ihrer Lieblingssauce in die Mischung eingearbeitet wurden.

Was ist Corned Beef Hash?

Ein & ldquo; Hash & rdquo; wird vom französischen abgeleitet, & ldquo; hacher & rdquo; was bedeutet, & ldquo; zu hacken & rdquo ;. Es ist im Grunde ein Gericht aus Fleischwürfeln, Kartoffeln und Gewürzen, die zusammen kochen.

Mit einem Corned Beef Hash verarbeiten wir Corned Beef und Kartoffeln mit anderen Gewürzen sowie Paprika, Zwiebeln und mehr. So ein wunderbares Gericht. Mit Eiern und BOOM abrunden!

Pure Großartigkeit.

Was ist Corned Beef?

Corned Beef ist ein in Salzlake gesalzenes Rinderbruststück. Die & ldquo; Hühneraugen & rdquo; Beziehen Sie sich auf das beim Aushärten verwendete Steinsalz. Corned Beef wird oft gekocht und mit Kohl serviert.

Hier wurde es verwendet, um das bekannte Corned Beef Hash and Eggs zuzubereiten, und es ist wunderbar.

Sprechen wir darüber, wie wir es schaffen, sollen wir?

Corned Beef Hash zubereiten - Madness Style - die Rezeptmethode

Erhitze zuerst etwas Butter und Öl in einer großen Pfanne und gib deine gewürfelten Kartoffeln dazu. Ich benutze dafür gerne meine gusseiserne Pfanne. Eine große Pfanne funktioniert auch gut. Oder eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung.

Cooking down the potatoes for our Corned Beef Hash Recipe

Mit Cajun-Gewürzen, Salz und Knoblauchpulver bestreuen. Kochen Sie sie ungefähr 8-10 Minuten, bis sie ziemlich knusprig werden.

Add the seasoning to the cooking potatoes

Reduzieren Sie die Hitze wieder auf mittel und fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Corned Beef hinzu. 4-5 Minuten kochen lassen.

Add the corned beef to the cooking potatoes

Fügen Sie Hühnerbrühe oder Wasser hinzu und lassen Sie es dämpfen. Etwas heißen Senf dazugeben.

Die Flüssigkeit ca. 5 Minuten oder so lange reduzieren, bis die Kartoffeln nach Belieben weich sind.

Added liquid to the pan to let the potatoes soften up with the corned beef, peppers and onions

In scharfer Soße schwenken und mit geriebenem Cheddar-Käse (falls gewünscht) belegen. Hitze reduzieren und den Käse bei Verwendung leicht schmelzen lassen.

Geben Sie 2 leicht gebratene Eier auf den herrlichen Hasch und servieren Sie diese mit Ihrer Lieblingssauce.

Genießen! Dies ist mein Lieblings-Corned-Beef-Hash-Rezept. So ein tolles Rezept.

Rezept Notizen

Realistisch gesehen kann Ihr Corned Beef so scharf sein, wie Sie es gerne hätten, natürlich abhängig von der Sauce Ihrer Wahl und davon, ob Sie Serrano-Paprika oder sogar etwas Schärferes mitbringen.

Habaneros? Ghost Peppers, irgendjemand? Her damit!

Suchen Sie eine mildere Version? Gehen Sie mit der Standard-Paprika. Sie werden immer noch viel Geschmack bekommen.

Geben Sie etwas geriebenen Cheddar-Käse über den entstehenden Corned Beef-Hasch und lassen Sie ihn schmelzen. Übertreibe den Käse nicht. Es soll die Aromen ergänzen und nicht mit Käse überhäufen.

Lassen Sie das Corned Beef durchscheinen! Und die Kartoffeln! Mit Salz und Pfeffer würzen. Top alles mit ein paar Spiegeleiern und ... NOM. NOM. NOM.

Vergessen Sie nicht die scharfe Soße

Last but not least, auch wenn man die extra scharfe Sauce am Ende und einige scharfe Chiliflocken nicht vergessen sollte. Vielleicht frische Kräuter. Ich mag immer frisch gehackte Kräuter wie Koriander oder Petersilie.

Scharfe Soße!

Wenn Sie nicht Ihre eigene scharfe Soße zubereiten möchten - Tipp, Tipp, scharfe Soßenrezepte -, gibt es auf dem Markt VIELE hervorragende scharfe Soßen.

Ich bin froh, Ihnen einige zu empfehlen, aber ich bin sicher, Sie wissen, was Ihre Favoriten sind. Ich persönlich empfehle eine scharfe Sauce nach Louisiana-Art für dieses Rezept, aber hey, wenn Sie eine verrückte scharfe Sauce haben, geben Sie ihr eine Gänsehaut!

Cayennepfeffer Hühnerflügel

Lassen Sie uns wissen, wie es ausgeht. Genießen Sie Ihren Corned Beef Hash und Eier.

Corned Beef Hash Recipe - Madness Style, in a pan, ready to serve

Pattys Perspektive

Corned Beef gibt es nicht oft, wie es für St. Patricks Day-Rezepte üblich ist, aber ich denke, es sollte das ganze Jahr über leichter erhältlich sein. Schau dir alle Rezepte an, die du machen kannst! Außerdem sagt Mike, vergiss die scharfe Soße nicht. Ich sage, vergiss die Bloody Mary nicht.

Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Frühstücksrezepte

  • Menemen - Rührei nach türkischer Art mit Paprika
  • Shakshuka
  • Jacked-Shuka - Extra scharfe Eier in der Hölle
  • Rote Chilaquiles mit Ancho Chili Sauce
  • Chorizo-Eier
  • Würziges Pfefferliebhaber-Omelett

Oder probieren Sie diese Rezepte für die Zubereitung Ihres Corned Beef

  • Slow Cooker Corned Beef - So wird's gemacht
  • Schnellkochtopf Corned Beef - Zartes Corned Beef in Eile!

Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien.

Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

5 von 2 Stimmen Corned Beef Hash Recipe - Madness Style Drucken Corned Beef Hash Rezept - Madness Style Vorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 25 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Peppen Sie Ihren Corned Beef-Frühstückshasch mit diesem Rezept auf, das nach Madness-Art zubereitet wurde. Wir haben Cajun-Gewürze, scharfe Paprikaschoten und viel von Ihrer Lieblingsscharfen Soße eingearbeitet. Koch jetzt! Kurs: Frühstück, Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Corned Beef Portionen: 4 Kalorien: 334 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 3 mittelrote Kartoffeln gewürfelt
  • 1 Teelöffel Cajun-Gewürze
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1-2 Jalapenopfeffer gewürfelt
  • 1-2 Serranopfeffer gewürfelt (falls gewünscht)
  • 1 kleine Paprika gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 1 Tasse gekochtes Corned Beef gewürfelt
  • ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
  • 2 Esslöffel heißer Senf
  • 3-4 Esslöffel Ihrer bevorzugten scharfen Soße + mehr zum Servieren - nach Louisiana-Art empfohlen
  • ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)
  • 2 Spiegeleier
Anleitung
  1. Eine gusseiserne Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und Butter und Olivenöl hinzufügen. Schmelzen und wirbeln.
  2. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Mit Cajun-Gewürzen, Salz und Knoblauchpulver bestreuen. Kochen Sie sie ungefähr 8-10 Minuten, bis sie ziemlich knusprig werden.
  3. Reduzieren Sie die Hitze wieder auf mittel und fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Corned Beef hinzu. 4-5 Minuten kochen lassen.
  4. Fügen Sie Hühnerbrühe oder Wasser hinzu und lassen Sie es dämpfen. Den heißen Senf einrühren. Reduzieren Sie die Flüssigkeit in etwa 5 Minuten oder bis die Kartoffeln nach Ihren Wünschen zubereitet sind.

  5. In scharfer Soße schwenken und mit geriebenem Cheddar-Käse (falls gewünscht) belegen. Hitze reduzieren und den Käse bei Verwendung leicht schmelzen lassen.

  6. Geben Sie 2 leicht gebratene Eier auf den herrlichen Hasch und servieren Sie diese mit Ihrer Lieblingssauce.
  7. Genießen!
Rezept Notizen

Wärmefaktor: Mild-Mittel, obwohl Sie die Zutaten mit scharfer Soße und scharfer Paprika aufpeppen können.

Nährwertangaben Corned Beef Hash Recipe - Madness Style Menge pro Portion Kalorien 334 Kalorien aus Fett 162 % Täglicher Wert* Fett 18g28% Gesättigtes Fett 8g40% Cholesterin 46 mg15% Natrium 826 mg34% Kalium 973 mg28% Kohlenhydrate 31g10% Faser 4g16% Zucker 4g4% Protein 11g22% Vitamin A 1560IU31% Vitamin C 74,6 mg90% Kalzium 130 mg13% Eisen 2,3 mg13% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Dieses Rezept wurde am 11.12.18 mit neuen Fotos und Informationen aktualisiert. Sie wurde ursprünglich am 9. März 16 veröffentlicht.

Pin317 Teilen19 Yum2 Tweet E-Mail 338 Shares