Cremiges Rezept für Sriracha Mayo

6 März 2019 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin2K Share49 Yum1 Tweet E-Mail 3K Shares Creamy Sriracha Mayo Recipe

Dieses hausgemachte Rezept für Sriracha Mayo ist cremig, würzig und sehr einfach zuzubereiten. Brötchen, Fisch-Tacos, Gemüse und alles, was gegrillt wird, werden perfekt belebt. Es ist auch einfach anzupassen! Hier ist, wie es gemacht wird.



Sriracha Mayo ist eines der Wundergewürze, die Sie in Ihrer Rezept-Kurzwahlliste brauchen. Dieses Zeug macht süchtig, meine Freunde. Kein Witz.

Wer liebt nicht einen guten würzigen Mayo? Wenn Sie schon einmal in einem Taco-Lokal waren und Fisch-Tacos bestellt haben, haben Sie es wahrscheinlich schon genossen.

Oder zumindest eine Version davon. Es ist eine ziemlich häufige Zugabe zu knusprigem Fisch. Auch gegrillter Fisch.

Und Sushi. Es ist so gut über eine Reis gefüllte Sushi-Rolle beträufelt. Dort könnte es als süße Sushisauce oder einfach als 'würziges Mayo' bezeichnet werden, aber es ist so ziemlich dasselbe.

Warum aber rausgehen?

Es gibt keinen Grund, warum Sie diese herrlich aromatisierte Sauce nicht in Ihrer eigenen Küche genießen können. Mit wenigen Zutaten kann man es ganz einfach zu Hause machen. Und! Es ist unglaublich einfach anzupassen, worauf ich weiter unten eingehen werde.

Sprechen wir darüber, wie wir es schaffen, sollen wir?

Sriracha Mayo, ready to serve

Zutaten benötigt

  • 1 Tasse kann
  • 3 Esslöffel Sriracha-Chili-Sauce
  • Saft aus & frac12; eine Zitrone (ca. 2 Esslöffel)
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz nach Geschmack

Sriracha Mayo Ingredients

Wie man Sriracha Mayo macht - die Rezeptmethode

Zuerst Mayo, Knoblauch und eine Prise Salz in eine kleine Schüssel geben. Knoblauch fein hacken ist der beste Weg.

Zitronensaft einpressen. Frischer Zitronensaft ist ideal. Sie können jedoch auch Flaschen Zitronensaft verwenden.

Squeezing lemon juice into the Sriracha Mayo

Als nächstes alles zusammen verquirlen. Stellen Sie sicher, dass es schön gemischt ist. Es wird super cremig und rosafarben.

Whisking the Sriracha Mayo

Probieren und auf Salz einstellen.

Boom! ERLEDIGT!

Es ist super einfach, oder? Ich liebe eine einfache scharfe Soße. Jeden Tag!

Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Auf diese Weise wird es mindestens einen Monat halten.

Sriracha Mayo in a bowl with a spoon

Anpassen des Rezepts

Wie bereits erwähnt, können Sie dieses Rezept ganz einfach zu Ihrem eigenen machen. Ich habe es ein paar verschiedene Arten gemacht. Ich liebe diese spezielle Version, aber hier sind einige andere Möglichkeiten, damit zu spielen.

Variieren Sie die Verhältnisse

Sie können Ihre Sriracha Mayo dicker mit einem ausgeprägteren Mayo-Geschmack machen, wenn Sie mehr Mayo hinzufügen und die Sriracha zurückschneiden.

Willst du mehr Schwung und Wärme? Fügen Sie einen weiteren Teelöffel Sriracha-Sauce hinzu. Nach Belieben Zitronensaft zugeben oder abziehen.

Zusätzliche Zutatenmöglichkeiten

Es gibt viele Zutaten, die Sie hinzufügen oder ersetzen können, um dies zu Ihrem eigenen zu machen. Hier sind einige lustige Ideen für Sie:

  • Würzige Chiliflocken für zusätzliche Hitze
  • Gebrochener schwarzer Pfeffer
  • Limettensaft statt Zitronensaft
  • Ananassaft
  • Ananassauce
  • Scharfe Soße
  • Gochujang

Versuchen Sie es mit meinem hausgemachten Rezept für scharfe Sriracha-Soße. Sie werden es auf jeden Fall lieben.

Serving Ideas

Sriracha Mayo schmeckt natürlich hervorragend zu Fisch-Tacos, aber ich mag es auch, Sandwiches, Wraps und sogar Salaten ein wenig mehr Schwung zu verleihen.

Verwenden Sie eine Dip-Sauce für rohes Gemüse oder Pommes. Löffel es über gegrilltes Huhn oder Fisch oder auf gekochtes Gemüse. Wenn Sie zu Hause gerne Sushi machen, ist dieses Rezept ein Muss. Ja! Bringen Sie bitte die scharfen Sushirollen mit! Meine Favoriten.

Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Gewürzrezepte

  • Yum Yum Sauce
  • Jacked Up Fry Sauce
  • Cremige Jalapeno-Sauce
  • Chipotle Sauce
  • Hausgemachte Büffelsoße
  • Hausgemachte Sriracha
  • Gelbe Aji Soße
  • Cajun Remoulade Soße
  • Cremige Fisch-Taco-Sauce
  • Bang Bang Sauce

Sriracha Mayo in a bowl

Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen.

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5 von 2 Stimmen Sriracha Mayo Recipe Drucken Cremiges Sriracha-Mayo-Rezept Vorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 1 Minute Gesamtzeit 6 Minuten Dieses hausgemachte Sriracha-Mayo-Rezept ist cremig, scharf und sehr einfach zuzubereiten. Sandwiches, Gemüse und alles, was gegrillt wird, werden perfekt belebt. Kurs: Vorspeise, Soße Küche: Amerikanisch Schlüsselwort: Rezept, Soße, scharf, Sriracha Portionen: 20 Esslöffel Kalorien: 76 kcal Autor: Mike Hultquist Zutaten
  • 1 Tasse kann
  • 3 Esslöffel Sriracha-Chili-Sauce
  • Saft aus ½ Zitrone ca. 2 Esslöffel
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack
Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel Mayo, Sriracha-Chili-Sauce, Zitronensaft, Knoblauch und eine Prise Salz verquirlen. Stellen Sie sicher, dass es schön gemischt ist.
  2. Probieren und auf Salz einstellen.
  3. Genießen.
Rezept Notizen

Macht 1-1 / 4 Tasse.

Corned Beef Sauce

Wärmefaktor: Mild-Medium. Die Sammlung von Zutaten hält die Hitze der Sriracha in Schach, aber Sie werden reichlich pikanten Zing-Faktor bekommen. Steigern Sie die Hitze mit extra Sriracha und / oder der Zugabe von scharfen Chiliflocken oder -pulvern. Oder verwenden Sie eine heißere Sriracha-Sauce.

Nährwertangaben Creamy Sriracha Mayo Rezept Menge pro Portion Kalorien 76 Kalorien aus Fett 72 % Täglicher Wert* Fett 8g12% Gesättigtes Fett 1g5% Cholesterin 4 mg1% Natrium 122 mg5% Kalium 5 mg0% Vitamin A 10 IE0% Vitamin C 1,5 mg2% Kalzium 1 mg0% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin2K Share49 Yum1 Tweet E-Mail 3K Shares