Knusperiger gebackener Honey BBQ Chicken Wings

4. Juni 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin262 Yum32 Share6 Tweet 300 Shares per E-Mail verschicken Crispy Baked Honey BBQ Chicken Wings

Diese Hühnerflügel mit Honiggrill werden gewürzt, dann schön knusprig gebacken und dann in Honig-Barbecue-Sauce geschält, die süß, würzig und genau richtig scharf ist. Hier ist das Rezept. Perfekt für Partys oder jede Nacht der Woche.


Cajun-Wurst und Garnelen-Pasta

Gutes Wetter ist da - JA! - Und ich bin voll in Gedanken an Barbecue-Sauce. Warmes Wetter bekommt immer Barbecue-Sauce in meinem Gehirn. Es ist eine assoziative Sache. Plus! Ich habe eine extra große Menge hausgemachter würziger Honig-BBQ-Sauce gemacht, damit ich mehrere Rezepte damit machen kann, wie dieses BBQ Chicken Pizza-Rezept, das im Grunde ROCKED ist!

Eine Sache, die immer in den Sinn kommt, wenn es um Barbecue-Sauce geht, sind Hähnchenflügel.



Wir sprachen über Crispy Baked Honey BBQ Chicken Wings, Baby.

JA!


Honey BBQ Chicken Wings - Ready to Eat

Ich stehe auf diese. Sie sind schön und knusprig aus dem Backprozess - mehr dazu unten - und genau die richtige Menge würzig-würziger Combo aus der hausgemachten würzigen Honig-BBQ-Sauce, die ich gleich nach dem Verlassen des Ofens aufgeschlämmt habe.

Sie können diese auch grillen, wenn Sie möchten. Ich liebe auch meine gegrillten Hähnchenflügel.


Sprechen wir über diese Knusprigkeit, sollen wir?

Wie man knusprige Hähnchenflügel im Ofen backt

Es gibt 3 wichtige Faktoren für knusprige Hähnchenflügel beim Backen im Ofen. Sie sind:


  1. Die Chicken Wings trocknen. Mit einem Papiertuch sehr trocken tupfen, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen. Sie können sie nach diesem Schritt auch in den Kühlschrank stellen und über Nacht trocknen lassen.
  2. Backpulver und Salz. Backpulver und Salz helfen, die zusätzliche Feuchtigkeit aus der Haut zu ziehen, wo sie verdunsten kann. Feuchtigkeit ist der Hauptgrund, warum im Ofen gebackene Hähnchenflügel nicht wie gewünscht knusprig werden.
  3. Der Backprozess. Backen Sie die Flügel zunächst 30 Minuten lang bei 120 ° C, drehen Sie dann die Hitze auf und backen Sie weitere 30 Minuten bei 220 ° C (425 ° F), bis sie gar und schön knusprig sind.
    Wenn Sie noch mehr Knusprigkeit wünschen, schalten Sie den Grill am Ende der Garzeit für ein paar Minuten ein. Pass nur auf, dass du sie nicht verbrennst.

Sie können die Knusprigkeit sehen, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen. Sie können die knusprige Trockenheit auf der Haut fühlen. Es ist beeindruckend!

Hier sind einige Antworten auf einige der am häufigsten gestellten Fragen zum Herstellen von Hühnerflügeln zu Hause.

Warum Backpulver für knusprige Chicken Wings verwenden?

Backpulver ist eine Mischung aus Natriumbicarbonat, Maisstärke und Weinstein. Wenn es mit Salz gemischt wird, hilft es, die Hühnerhaut auszutrocknen, indem es die Haut zerlegt, die Feuchtigkeit freisetzt und der Haut diese befriedigende Knusprigkeit und braune Farbe verleiht.

Wie lange dauert es, Hähnchenflügel im Ofen zu backen?

Der Backvorgang ist sehr einfach. Backen Sie die Flügel zunächst 30 Minuten lang bei 120 ° C, drehen Sie dann die Hitze auf und backen Sie weitere 30 Minuten bei 220 ° C (425 ° F), bis sie gar und schön knusprig sind.


Leicht genug!

Versuchen Sie dies mit meinem Hot Honey Rezept.

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Jeder liebt Chicken Wings! Brauche mehr? Siehe meine Chicken Wings Rezepte auf der Website. Ja!

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns bitte wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und tagge ein Foto #ChiliPepperMadness auf Instagram, damit wir einen Blick darauf werfen können. Ich freue mich immer über all deine würzigen Inspirationen. Vielen Dank! - Mike H.

Honey BBQ Chicken Wings - Recipe Drucken Crispy Baked Honey BBQ Chicken Wings - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 1 Stunde Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten Diese Honey-Bbq-Hähnchenflügel werden gewürzt, dann schön knusprig gebacken und dann in einer süßen, würzigen Honey-Barbecue-Sauce eingeschält und hat genau das richtige Maß an Spritzigkeit. Hier ist das Rezept. Perfekt für Partys oder jede Nacht der Woche. Kurs: Vorspeise, Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Barbecue, Grill, Chicken Wings Portionen: 2 Kalorien: 813 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 Pfund Hühnerflügel getrennt und Flügelspitzen entfernt
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse Ihrer Lieblings-Honey-BBQ-Sauce
  • ZUM SERVIEREN: Ranch Dressing mit krümeligem Weißkäse zum Garnieren
Anleitung
  1. Für die Flügel trocken tupfen, was zur Knusprigkeit beiträgt. In eine große Schüssel geben.
  2. Fügen Sie Gewürzmischung hinzu und werfen Sie, um zu beschichten.
  3. Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 Grad F. Legen Sie die Flügel auf ein leicht geöltes Backblech und backen Sie für 30 Minuten. Dreh die Flügel um.
  4. Erhöhen Sie die Ofenwärme auf 425 Grad und backen Sie weitere 30 Minuten, oder bis die Flügel durchgebacken sind und die Schalen schön knusprig sind. Sie können sie auch ein paar Minuten mit dem Broiler schlagen, um sie noch knuspriger zu machen.
  5. Werfen Sie die heißen Flügel mit der Honig-BBQ-Sauce. Mit krümeligem Weißkäse belegen und mit Ranch-Dressing servieren.
Rezept Notizen

Für 2 Personen

Wärmefaktor: Mittel.

Nährwertangaben Crispy Baked Honey BBQ Chicken Wings - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 813 Kalorien aus Fett 360 % Täglicher Wert* Fett 40 g 62% Gesättigtes Fett 11g 55% Cholesterin 188 mg 63% Natrium 2818 mg 117% Kalium 1398 mg 40% Kohlenhydrate 65 g 22% Faser 2g 8% Zucker 47g 52% Protein 46 g 92% Vitamin A 1590IU 32% Vitamin C 3,3 mg 4% Kalzium 336 mg 34% Eisen 4 mg 22% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Crispy Baked Honey BBQ Chicken Wings - These honey-bbq chicken wings are seasoned then baked until nice and crispy, then slathered in honey-barbecue sauce that is sweet, spicy and has just the right amount of tanginess. Here is the recipe. Perfect for parties or any night of the week. | ChiliPepperMadness.com #chickenwings #wings #partyfood #bbqwings Pin262 Yum32 Share6 Twittern Sie per E-Mail 300 Shares