Davinas zuckerfreie Flapjacks

Hausgemachte Flapjacks mit Tee'Blomfield, George'Getty Images

Diese zuckerfreien Flapjacks sind nicht nur süß und klebrig, sondern auch vollgepackt mit vielen Nährstoffen.


Dieses einfache, gesunde Flapjack-Rezept stammt von einem Freund vonRotes Magazin, das brillante Buch von Davina McCall Davinas Zuckerfrei in Eile , die vollgepackt ist mit süßen Rezepten, die keinen raffinierten Zucker enthalten. Dieser vollwertige Snack eignet sich hervorragend für einen Snack nach der Schule, eine Tasse Tee um 11 Uhr oder eine kleine Verwöhnung am Abend nach dem Schlafengehen der Kinder.

Wie man Flapjacks macht

Was das zuckerfreie Honig-Flapjack-Rezept von Davina so köstlich macht, ist die Zugabe von zähen Datteln und scharfer Kokosnuss, um ihm eine Mischung aus verschiedenen Geschmacksrichtungen zu verleihen, die sich zu einem Snack in Snackgröße verbinden.

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Davina erklärt: „Vermeide raffinierten Weißzucker und wenn du süße Leckereien backst, verwende stattdessen Trockenfrüchte oder Honig in deinen Flapjacks. Süßen Sie Kuchen mit natürlich süßem Gemüse wie Karotten und Rote Beete. Das mag im ersten Moment seltsam klingen, aber sie schmecken fantastisch. Sie werden feststellen, je weniger Zucker Sie haben, desto weniger Verlangen haben Sie.'


Dies ist unser liebstes gesundes Flapjack-Rezept und wir wissen, dass Sie es auch lieben werden!

Mehr lesen + Weniger lesen - Werbung - Weiterlesen unten Ergibt: 15 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 25 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 40 Minuten Zutaten 200 g

ungesalzene Butter


250 ml

Honig

150 g

gehackte Datteln


400 g

Haferbrei

100 g

Kokosraspeln

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  1. Backofen auf 180 °C/160 °C Umluft/Gas vorheizen 4. Eine 30 x 20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Butter, Honig und Datteln bei schwacher Hitze in einen Topf geben. Schmelzen Sie sie zusammen und zerdrücken Sie die Datteln mit einem Holzlöffel, damit sie sich in Butter und Honig auflösen und alle schön und squidgy werden. Haferflocken und Kokosnuss einrühren und gründlich vermischen.
  3. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und 20–25 Minuten goldbraun backen. Die Flapjacks werden zu diesem Zeitpunkt noch weich erscheinen, aber keine Sorge – sie werden nach dem Abkühlen fest.
  4. Die Form aus dem Ofen nehmen und die Oberfläche sofort in etwa 15 Quadrate einritzen. Den Flapjack in der Form abkühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.

Ein leckerer Snack im Rahmen von Davinas '5 Wochen bis zuckerfrei ' Speiseplan sind diese Flapjacks ein gesunder und köstlicher süßer Leckerbissen.