Einfache Spinat-Ricotta-Nudeln mit Paprika

23. Oktober 2015 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin206 Share11 Yum2 Tweet E-Mail 219 Shares Easy Spinach and Ricotta Pasta with Peppers

Ein schnelles und einfaches Pastarezept mit italienischer Wurst und Spinat, geworfen mit einer schnellen Ricotta-Parmesan-Käsesauce und Paprika. Schön und scharf!



Pasta Pasta! Ich glaube nicht, dass ich jemanden kenne, der Pasta nicht liebt. Und ich habe geschaut. Ich habe zufällige Leute befragt und keine negative Antwort erhalten. Als Patty und ich nach Italien gingen, erlebten wir Pasta in vielen Formen, mit einer solch unglaublichen Vielfalt an Saucen und Beilagen, die bis heute über das Zurückgehen sprachen.

Wann fahren wir zurück nach Italien? Morgen! Ich wünsche.

Ich würde sofort in die Toskana zurückkehren. Oder Rom. Oder Venedig. ÜBERALL in Italien! Wenn Sie schon einmal in Italien waren, teilen Sie mir Ihre Erfahrungen mit. Du hast ein offenes Ohr. Ich schweife ab.

Zurück zur Pasta. So!

Ich bin immer auf der Suche nach super schnellen Saucenrezepten. Wie ich bereits erwähnte (mich beschwerte), arbeiten Patty und ich beide ganztägig mit unserem Web-Geschäft und ich bin Schriftsteller - ganz zu schweigen von unserer hervorragenden Chili Pepper Madness-Site! - aber wenn es um Mittag- oder Abendessen geht, brauchen wir manchmal schnell etwas zu essen. Y.

Wir können leicht für ein Sammich oder ein paar Tacos die Straße runter rennen, aber ich koche gerne! Und zu Hause ist das Essen immer besser. Ich mag es, aufwendige Saucen für Pasta zuzubereiten, aber wenn die Zeit eine Rolle spielt, kann man mit dieser superleichten, schnellen und einfachen Pastasauce nichts falsch machen.

Die Zutaten alleine sind einfach. Das längste, was zu kochen ist, ist die Wurst, und das wird gekocht, wenn Ihre Nudeln fertig sind. Etwas Spinat dazugeben, Ricotta und Parmesankäse mit etwas Nudelwasser einrühren und fertig! Erledigt! Schnell! Köstlich! Einfach! Ich liebe diese Worte.

Paprika nicht vergessen. Da waren Chili Pepper Madness. Ich muss ein Drehbuch über Paprika schreiben. Denken Sie, dass es verkaufen könnte?

Easy Spinach and Ricotta Pasta with Peppers

Drucken Einfache Spinat-Ricotta-Nudeln mit Paprika - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 10 Minuten Gesamtzeit 20 Minuten

Ein schnelles und einfaches Pastarezept mit italienischer Wurst und Spinat, geworfen mit einer schnellen Ricotta-Parmesan-Käsesauce und Paprika. Schön und scharf!

wie viele Kalorien in Guacamole
Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch, Italienisch Schlüsselwort: Krautsalatrezept, Pasta, scharf Portionen: 4 Kalorien: 545 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 Tassen Rotini-Nudeln
  • 8 Unzen würzige italienische Wurst
  • 1 mittelrote Paprika gehackt (ich schneide einige in lange Streifen, weil ich so rolle!)
  • 2 Serranopfeffer gehackt
  • 6 Unzen Spinat gehackt
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Tasse Ricotta-Käse
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse
  • Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
  1. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und italienische Wurst hinzufügen. Kochen Sie ungefähr 5 Minuten und brechen Sie es auf, während Sie kochen.
  2. Paprika dazugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
  3. Knoblauch und Spinat hinzufügen und umrühren. 1 Minute kochen lassen.
  4. Während die Wurst kocht, lassen Sie Ihr Salzwasser kochen und bereiten Sie Ihre Nudeln nach Ihren Wünschen zu. Etwa eine Tasse Nudelwasser abgießen und aufbewahren.
  5. Nudeln wieder in den Topf geben und Ricotta und die Hälfte des Parmesans unterrühren. Rühren. Fügen Sie das Nudelwasser nach und nach hinzu und rühren Sie es um, bis es nach Ihren Wünschen cremig wird. Sie werden wahrscheinlich nicht den gesamten reservierten Becher verwenden.
  6. Die Nudeln zur Wurst-Pfeffer-Mischung geben und umrühren.
  7. Fügen Sie gebrochenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzu, um zu schmecken.
  8. Mit etwas gehackter Petersilie bestreuen und mit zusätzlichem Parmesankäse servieren.
Nährwertangaben Einfache Spinat- und Ricotta-Nudeln mit Paprika - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 545 Kalorien aus Fett 297 % Täglicher Wert* Fett 33 g51% Gesättigtes Fett 15g75% Cholesterin 96 mg32% Natrium 885 mg37% Kalium 624 mg18% Kohlenhydrate 29g10% Faser 2g8% Zucker 2g2% Protein 30 g60% Vitamin A 5435IU109% Vitamin C 53,1 mg64% Kalzium 467 mg47% Eisen 2,8 mg16% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin206 Teilen11 Yum2 Tweet E-Mail 219 Shares