Ghost Pepper Guacamole

1 Mai 2014 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin12 Share4 Yum Tweet E-Mail 16 Shares Ghost Pepper Guacamole Drucken Ghost Pepper Guacamole Rezept Vorbereitungszeit 10 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten Wir wissen, dass Sie ein gutes klassisches Guacamole-Rezept lieben, aber wenn Sie wirklich ein Branderlebnis mit Ihrem Guac wollen, müssen Sie den massiv würzigen Ghost Pepper mit einbeziehen. Obwohl es nicht zu viele Variationen der traditionellen mexikanischen Guacamole-Salsa gibt, sind wir uns ziemlich sicher, dass Sie nicht viele davon in Restaurants finden werden. Kurs: Beilage Küche: Mexikanisch Portionen: 4 Kalorien: 342 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Ghost Pepper entkernt und gehackt
  • 4 Avocados entkernt, geschält und gehackt
  • 12 Kirschtomaten gehackt und entkernt
  • 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
  • ½ Tasse frischer Koriander gehackt
  • Salz nach Geschmack
Anleitung
  1. Zu einer Küchenmaschine geben Sie Zwiebel, Ghost Peppers, Salz nach Geschmack und 1 Teelöffel frischen Koriander. Puls bis saftig. In eine Rührschüssel geben.
  2. Fügen Sie Avocado und Brei hinzu und stellen Sie sicher, dass die Avocado etwas klobig ist.
  3. Fügen Sie Tomaten und restlichen Koriander hinzu. Gut umrühren.
  4. Sofort servieren!
Rezept Notizen

Saure Sahne sorgt für eine noch cremigere Guacamole, aber sie verdünnt die Hitze, obwohl wir nicht glauben, dass Sie sich darum sorgen müssen, da der Ghost Pepper verdammt heiß ist.



Nährwertangaben Ghost Pepper Guacamole Rezept Menge pro Portion Kalorien 342 Kalorien aus Fett 261 % Täglicher Wert* Fett 29g45% Gesättigtes Fett 4g20% Natrium 21 mg1% Kalium 1136 mg32% Kohlenhydrate 21g7% Faser 14g56% Zucker 3g3% Protein 4g8% Vitamin A 710IU14% Vitamin C 34,3 mg42% Kalzium 36 mg4% Eisen 1,5 mg8% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Siehe meinen Beitrag zur Herstellung von Guacamole.

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