Ghost Pepper Salsa

3. Oktober 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin1K Share120 Yum8 1K Shares per E-Mail verschicken Ghost Pepper Salsa

Ein Rezept für eine würzige Ghost Pepper-Salsa, die aus im Garten angebauten Ghost Peppers, Tomaten, Zwiebeln, Limettensaft und Koriander hergestellt wird.



Noch mehr Ghost Pepper Salsa! Bin ich verrückt? Auf keinen Fall! Ghost Peppers sind nett und scharf und sie haben einen süchtig machenden, fruchtigen Geschmack, besonders wenn sie zu einer Salsa gekocht werden.

Ich habe in letzter Zeit eine Menge mit Ghost Peppers gekocht, weil meine Ghost Peppers dieses Jahr WIRKLICH produktiv sind. Gut für mich! Ich kann meinen Ghost Pepper-Rezepten mehr hinzufügen, um die Dinge wirklich aufzupeppen.



Wenn Sie mit Ghost Peppers kochen möchten, müssen Sie bereit für die Hitze sein. Ghost Peppers, auch bekannt als Bhut Jolokias, sind mit über 1 Million Scoville Heat Units rund 200 Mal heißer als ein durchschnittlicher Jalapenopfeffer.



Erfahren Sie hier mehr über Ghost Peppers.

Ja, das ist eine sehr schöne Hitze, aber wie gesagt, mit dieser Hitze kommt ein ausgezeichneter Geschmack.

Und das erstreckt sich auf diese Salsa. Oh ja!

Ghost Pepper Salsa - In a bowl with chips

Bereit zu graben? Ich bin! Die Farbe ist so lebendig. Sie möchten nur, dass Sie einen Chip genau dort eintauchen. Aber Vorsicht.

Sie werden sofort etwas Hitze bemerken, aber Ghost Pepper Salsa ist eher eine blühende Hitze. Nach ein paar weiteren Bissen werden Sie das Wärmegebäude in Ihrem Mund bemerken. Wenn Sie die Pfefferhitze nicht gewohnt sind, machen Sie sich auf ein wenig Schweiß gefasst.

Warum sind einige Jalapenos heißer als andere?

Aber nicht viel!

Alle meine Freunde, die Ghost Pepper lieben, werden diese Salsa mit Sicherheit LIEBEN.

Sprechen wir also darüber, wie wir diese Ghost Pepper Salsa machen, oder? Es ist super einfach, genauso wie die Arbeit mit frischen Zutaten.

HINWEIS: Dieses Rezept ist meinem Salsa-Rezept mit frischem Ghost Pepper sehr ähnlich, hat jedoch die Rezeptschritte um die Verarbeitung und das Kochen erweitert, um mehr von einer Soße im Picante-Stil zu erhalten.

Auf geht's!

Ghost Pepper Salsa zubereiten - Die Rezeptmethode

Sammeln Sie zuerst Ihre Zutaten - 4 Ghost Peppers, eine mittelgroße Tomate, eine kleine weiße Zwiebel, eine große Limette (oder verwenden Sie 3 Esslöffel Limettensaft), 1/4-Tasse gehackten Koriander und etwas Salz.

Paprika, Tomate und Zwiebel hacken und mit Limettensaft und Koriander in eine Schüssel geben. Wirf alles zusammen, um es zu kombinieren.

Fügen Sie ein paar Spritzer Salz zu Ihrem persönlichen Geschmack hinzu!

Fresh Ghost Pepper Salsa - Mixing up in a bowl

Hier ist mein frisches Ghost Pepper Salsa Rezept. Sie können dies so servieren, wie es ist, oder! Weiter geht es mit der Picante-Sauce.

Geben Sie anschließend alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und verarbeiten Sie sie, bis sie schön glatt sind.

altes Lorbeergarnelenrezept

Die Zutaten in eine Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Simmering the Ghost Pepper Salsa

Kühlen Sie ab und passen Sie mit Salz nach Ihrem Geschmack und Ihrem Geschmack an!

ERLEDIGT!

So einfach ist das. Wirklich. Lieben Sie einfaches Essen nicht? Salsas sind einfach.

Ich mag es, es abzudecken und es an diesem Punkt im Kühlschrank abkühlen zu lassen, damit sich die Aromen noch weiter entwickeln, aber ehrlich gesagt können Sie es essen, sobald es abgekühlt ist, wenn Sie möchten.

Mit dem Rezept spielen - Hitze einstellen

Sie können die Zutaten ganz einfach an Ihre Vorlieben anpassen. Wenn Sie über die Hitze besorgt sind, sollten Sie nur 1 Ghost Pepper verwenden und das Rezept mit anderen Pfeffern füllen. Sie können dafür sogar Paprika verwenden.

Wenn Sie zusätzliche Wärme benötigen, können Sie mit diesem Rezept problemlos bis zu 10 Ghost Peppers oder mehr verwenden.

Mach es WIRKLICH heiß, wenn du willst! Sicher!

Umgang mit Ghost Peppers - Sicherheitsinformationen

Ein Wort an die Weisen. Wie bereits erwähnt, sind Ghost Peppers SEHR HEISS. Tragen Sie daher am besten Handschuhe, wenn Sie damit umgehen. Die Öle können auf Ihre Haut gelangen und Verbrennungen verursachen. Berühren Sie nicht Ihre Augen oder andere Hautpartien, um Verbrennungen zu vermeiden.

Wenn Sie das Brennen auf Ihrer Haut spüren, lesen Sie diese Seite - So stoppen Sie das Brennen von Chili-Pfeffer.

Ghost Pepper Salsa Serviervorschläge

Salsas sind an Spieltagen oder in fast jeder Partysituation sehr beliebt.

Probieren Sie einige meiner Game Day-Rezepte aus, um weitere Ideen zu erhalten.

Ich benutze Salsa auch gerne als Aufsatz für gegrilltes oder gebratenes Fleisch wie Hühnchen, Schweinefleisch und besonders Fisch. Weißer Fisch LIEBT eine gute Salsa und sorgt für eine gesunde Mahlzeit.

Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Ghost Pepper-Rezepte

  • Süßer und würziger Geist-Pfeffer-kandierter Speck
  • Pfeffer-Ananas-Birnen-scharfe Soße des süßen Geistes
  • Ghost Pepper Hot Sauce
  • Ghost Pepper Chicken Curry
  • Ghost Pepper Chicken Wings
  • Ananas-Mango-Geist-Pfeffer-scharfe Soße
  • Selbst gemachtes Geist-Pfeffer-Pulver
  • Ghost Pepper Jelly

Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Salsa-Rezepte

  • Frische Ghost Pepper Salsa
  • Xni-Pec - Yucatan Habanero Salsa
  • Habanero-Sauce
  • Frische Mangosoße
  • Rote Soße
  • Grüne Soße

Ghost Pepper Salsa - Ready to Eat!

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5 von 2 Stimmen Ghost Pepper Salsa - Recipe Drucken Ghost Pepper Salsa - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 15 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Ein Rezept für würzige Ghost Pepper Salsa aus im Garten angebauten Ghost Peppers, Tomaten, Zwiebeln, Limettensaft und Koriander, die alle zusammen gekocht werden, um die Aromen verschmelzen zu lassen. Picante-Stil. Kurs: Vorspeise, Salsa, Snack Küche: Amerikanisch Schlagwort: Ghost Pepper, Salsa, scharf Portionen: 8 Kalorien: 11 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 Ghost Peppers gehackt oder mehr, je nach Wunsch
  • 1 mittelgroße gehackte Tomate
  • 1 kleine weiße Zwiebel gehackt
  • 3 Esslöffel Limettensaft oder verwenden Sie den Saft von 1 großen Limetten
  • ¼ Tasse gehackter Koriander
  • Salz nach Geschmack
Anleitung
  1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen. Gut mischen. Probieren und auf Salz einstellen.
  2. Die Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Schön glatt verarbeiten.

  3. Gießen Sie die Salsa in eine Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. Hitze reduzieren und mindestens 15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten. Cool.

  4. Sie können es sofort servieren oder über Nacht abdecken und kühlen, damit sich die Aromen mischen und noch mehr entwickeln. Dienen!

Rezept Notizen

Wärmefaktor: HEISS! Mit diesem Ghost Pepper Salsa Rezept bekommen Sie ein gutes Maß an Wärme. Ghost Peppers sind die Original Superhot Chili Peppers. Aber das ist es wert!

Nährwertangaben Ghost Pepper Salsa - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 11 % Täglicher Wert* Natrium 2 mg0% Kalium 79 mg2% Kohlenhydrate 2g1% Zucker 1g1% Vitamin A 210IU4% Vitamin C 12,1 mg15% Kalzium 5 mg1% Eisen 0,1 mg1% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Ghost Pepper Salsa - A recipe for spicy ghost pepper salsa made with garden grown ghost peppers, tomato, onion, lime juice and cilantro, all simmered together to let the flavors meld, picante style. #Salsa #GhostPeppers #SpicySalsa #HomemadeSalsa #Appetizer Pin1K Share120 Yum8 Tweet E-Mail 1K Shares