Gegrillte Poblano-Paprikaschoten mit Käsefüllung
19. Mai 2014 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin529 Teilen27 Yum8 Tweet E-Mail 564 Shares 
Drucken Mit gegrilltem Käse gefüllte Poblano-Paprikaschoten - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten
Ein Rezept für geröstete Poblano-Paprikaschoten, gefüllt mit Cheddar und Mozzarella, alle auf dem Grill zubereitet.
Mit wenigen Zutaten können Sie auf dem Grill leicht geröstete gefüllte Poblano-Paprikaschoten zubereiten. Geröstete Paprikaschoten schmecken perfekt, aber wenn Sie sie mit Käse kombinieren, können Sie eine besondere Mahlzeit genießen.
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Rezept für Habanero-GeleeKurs: Vorspeise, Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Poblanos, Gefüllte Paprikaschoten Portionen: 4 Kalorien: 322 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
- 4 Poblano-Paprikaschoten
- 6 Unzen Cheddar-Käse zerkleinert
- 6 Unzen Mozzarella gerieben
- Den Grill auf mittlere Hitze erhitzen.
- Grillen Sie die Poblano-Paprikaschoten etwa 20 bis 25 Minuten und drehen Sie sie dabei häufig um, bis die Häute geschwärzt und verkohlt sind. Legen Sie sie in eine Plastiktüte und verschließen Sie sie, damit sie dämpfen und abkühlen können.
- Nach dem Abkühlen die verkohlten Häute abziehen. Sie sollten sich leicht entfernen lassen. Sie müssen kein perfektes Peeling erzielen.
- Schneiden Sie jeden Poblanopfeffer vom Stiel bis zur Spitze auf und schöpfen Sie die Innereien heraus.
- Füllen Sie jeden Poblano-Pfeffer mit je 1,5 Unzen Cheddar-Käse und Mozzarella-Käse.
- Zurück auf den Grill stellen und ca. 6-8 Minuten kochen, oder bis der Käse schön geschmolzen ist.
- Dienen!