Der supersüße Gypsy Hybrid erzeugt einen Regenbogen von Farbe im Garten, da die Früchte zu unterschiedlichen Zeiten an der Pflanze von gelb über orange bis rot reifen.
Die Pflanzen produzieren viel und bringen während der gesamten Saison eine große Ernte ein. Bei der Reife sind die etwa 4 Zoll mit einem sich verjüngenden Boden, ähnlich wie ein Jalapeno, aber größer und breiter.
Aufgrund ihrer Süße und Knusprigkeit schmecken sie köstlich, wenn sie frisch in Salaten oder mit Dips serviert werden. Sie eignen sich auch hervorragend zum Braten oder Füllen.
Der Gypsy Hybrid ist auch dafür bekannt, dass er gegen das Tabakmosaikvirus resistent ist.
