Gesunde mexikanische Snacks

21. August 2015 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin90 Share7 Yum Tweet Email 97 Shares Healthy Mexican Snacks

Leichte und gesunde mexikanische Snacks Rezept mit Wassermelone, Jicama, Gurke und Serrano-Paprika für ein bisschen Hitze. Ideal für Snacks, Vorspeisen oder ein gesundes Dessert!



Dies ist meine Art von Snack, meine Freunde, sehr ähnlich wie eine großartige Vorspeise oder ein Dessert. Ich kann mich nicht wirklich für eine Kategorie entscheiden, also platziere ich sie in beide. Sie sind frisch, gesund und ganz natürlich und auf einer Vorspeisenplatte oder auf dem Desserttisch zu Hause.

Clamato Michelada Rezept

Theyre mexikanische Imbisse! Mehr mexikanischen Stil im Geiste, und sie sind sehr lecker. Lassen Sie das nächste Mal die Tortillachips und die mexikanischen Süßigkeiten aus und holen Sie sich stattdessen frisches Obst.

Sie denken vielleicht nicht an Chilischoten zum Nachtisch, aber sie sind tatsächlich eine hervorragende Ergänzung, besonders wenn Sie etwas Knuspriges und Leichtes wollen.

Die Rezept-Inspiration

Diese wurden von einer klassischen mexikanischen Kombination inspiriert - Gurken mit Chili und Limette. Wir waren mehrere Male in Mexiko und haben verschiedene Variationen dieser authentischen, leckeren mexikanischen Snacks probiert, die in Tassen oder auf winzigen Spießen serviert werden und immer mit Chilipulver bestäubt sind, obwohl die Zutaten leicht variieren.

Sie können problemlos andere Früchte wie Ananas, Mango oder Avocado hinzufügen - passen Sie einfach zu Ihren bevorzugten Geschmackspräferenzen.

Es ist ein bisschen wie ein Salatspieß, ein leckerer Einzelbissen mit ein wenig Zickzack aus dem spritzigen Limettensaft und dem Chilipulver, das darauf spritzt. Wenn es nach mir ginge, hätte ich ein bisschen Ghost Pepper Powder oder Moruga Powder - Reaper aufgespritzt? Ja!

Aber für Patty wäre das ein bisschen zu heiß gewesen, also habe ich Chili-Piquin verwendet, obwohl ein häufigeres Cayennepfefferpulver oder Paprika genügen würde.

Beachten Sie, dass die Serrano-Paprika nicht auf diesem Spieß sind. Ich habe sie auf dem Teller liegen lassen, damit der Essende entscheiden kann, ob er eine Paprika-Scheibe aufspießt oder nicht.

Wer aufgehört hat, bedeutet mehr für mich! Serranos sind hier eine wunderbare Ergänzung. Wenn Sie sie zu scharf finden, probieren Sie stattdessen Jalapeno-Paprika oder sogar mildere Paprika nach Ihren Wünschen.

Schau dir nur an, wie saftig diese Babys sind.

Mexican Street Snacks on a plate, ready to serve

Sprechen wir darüber, wie wir sie herstellen?

Zutaten benötigt

  • & frac14; mittelgroße Wassermelone
  • 1 Jicama geschält
  • 1 mittelgroße Gurke
  • 2-3 in Ringe gehackte Serrano-Paprikaschoten - optional, oder etwas milder mit Jalapenos
  • Saft von 2-3 Limetten nach Bedarf
  • Chilipulver zum Abstauben
  • Spritzer scharfe Sauce, falls gewünscht

Wie man diese gesunden mexikanischen Straßenimbisse macht - die Rezeptmethode

  1. Scoop die Wassermelone in winzige Kugeln. Ich habe einen & frac14; Teelöffel Messlöffel für meine. Stellen Sie sie in eine große Rührschüssel.
  2. Hacken Die Jicama in kleine Quadrate, ungefähr so ​​breit wie die Wassermelonenkugeln. In die Rührschüssel geben.
  3. Scheibe die Gurke in Ringe um & frac14; Zentimeter dick, dann vierteln. In die Rührschüssel gehen sie.
  4. Hinzufügen Limettensaft und werfen, um zu beschichten.
  5. Speer eine Wassermelonenkugel, eine Scheibe Jicama und ein paar Gurkenviertel auf Zahnstochern. Viel Spaß und variieren Sie die Reihenfolge.
  6. einstellen auf einen Servierteller geben und mit Chilipulver bestäuben.
  7. oben mit in scheiben geschnittenen serrano paprika und servieren.

Das ist es, meine Freunde! Dies ist ein wunderbarer und geschmackvoller gesunder mexikanischer Snack mit Schwerpunkt auf frischem Obst. Servieren Sie sie jederzeit! Wenn Sie das nächste Mal nach Maischips greifen, greifen Sie stattdessen nach diesen. Ich hoffe es gefällt euch.

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Mexican Street Snacks Drucken Gesunde mexikanische Snacks Rezeptvorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 1 Minute Gesamtzeit 16 Minuten

Leichte und gesunde mexikanische Snacks Rezept mit Wassermelone, Jicama, Gurke und Serrano-Paprika für ein bisschen Hitze. Zum Knabbern, Vorspeisen oder Dessert!

Kurs: Vorspeise, Snack Küche: Mexikanisch Portionen: 15 Kalorien: 41 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • ¼ mittelgroße Wassermelone
  • 1 Jicama geschält
  • 1 mittelgroße Gurke
  • 2-3 Serrano-Paprikaschoten in Ringe geschnitten
  • Saft von 2-3 Limetten nach Bedarf
  • Chilipulver zum Abstauben
  • Spritzer scharfer Sauce, falls gewünscht
Anleitung
  1. Schaufeln Sie die Wassermelone in winzige Kugeln. Ich habe einen ¼ Teelöffel Messlöffel für meinen verwendet. Stellen Sie sie in eine große Rührschüssel.
  2. Die Jicama in kleine Quadrate schneiden, die ungefähr so ​​breit sind wie die Wassermelonenkugeln. In die Rührschüssel geben.
  3. Schneiden Sie die Gurke in Ringe mit einer Dicke von etwa 4 cm und vierteln Sie sie dann. In die Rührschüssel gehen sie.
  4. Fügen Sie Limettensaft hinzu und werfen Sie, um zu beschichten.
  5. Mit Zahnstochern eine Wassermelonen-Kugel, eine Scheibe Jicama und ein paar Gurken-Viertel aufspießen. Viel Spaß und variieren Sie die Reihenfolge.

    Garnelen-Chili-Rezept
  6. Auf einen Servierteller legen und mit Chilipulver bestäuben.
  7. Mit geschnittenen Serrano-Paprikaschoten belegen und servieren. Auf Wunsch mit scharfer Soße bestreuen!

Nährwertangaben Gesunde mexikanische Snacks Rezeptmenge pro Portion Kalorien 41 % Täglicher Wert* Natrium 2 mg0% Kalium 179 mg5% Kohlenhydrate 10 g3% Faser 2g8% Zucker 5g6% Vitamin A 460IU9% Vitamin C 15,9 mg19% Kalzium 13 mg1% Eisen 0,5 mg3% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin90 Share7 Yum Tweet E-Mail 97 Aktien