Selbst gemachte gelockte Pommes-Frites der Luft-Bratpfanne Cajun

27 November 2017 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin496 Yum89 Share3 Tweet Email 588 Shares Homemade Air Fryer Cajun Curly French Fries

Ein Rezept für knusprige, knusprig gewürzte Pommes Frites, die mit frischen, großen Kartoffeln in einer Luftfritteuse zubereitet und mit scharfem Cajun-Gewürz verfeinert werden. Eine ausgezeichnete Beilage oder ein später Snack.



Also habe ich mich und die Fritteuse erst vor kurzem gekauft und hatte in letzter Zeit kaum Gelegenheit, sie zu benutzen. Ich bin gerade dabei, ein weiteres Kochbuch zu schreiben, dieses über & ldquo; Easy Spicy Dinner Recipes & rdquo; (auf meiner Gasse, richtig?), also habe ich mich so weit wie möglich darauf konzentriert. Ich wollte uns ein paar Smashburger machen lassen - lesen Sie dieses Rezept für Smashburger mit verkohlter Serrano-Blauschimmelkäse-Butter - und dachte, Mann, ich könnte damit WIRKLICH Pommes machen.

Ich spreche Cajun Curly Pommes. Also ja, Zeit, die Luftfritteuse rauszubekommen! Ja!

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Homemade Air Fryer Cajun Curly French Fries - Recipe

Ich brate nicht viele Nahrungsmittel, und der Vorteil einer Luftbratpfanne ist, dass Sie VIEL weniger Öl benutzen. In der Tat, anstatt mehrere Tassen Öl zu benötigen, brauchte ich nur 1 Esslöffel Olivenöl in der Luftfritteuse.

Es ist nicht so, dass ich gegen das Braten bin. Ich wollte einfach nicht so viel Öl für eine kleine Beilage verwenden, und ich wollte es wirklich ausprobieren.

Es funktioniert ganz gut Zumindest mit Pommes.

Ich muss es mit ein paar anderen Rezepten versuchen und dich wissen lassen, wie es für diese funktioniert, aber für diese geschweiften Pommes, die ich gemacht habe, zum Teufel, ja.

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Die einzige Kritik - die eigentlich keine Kritik ist - ist, dass Sie länger brauchen, um Pommes Frites in der Luft zuzubereiten, als beim herkömmlichen Braten. Das Braten dauert nur wenige Minuten. Mit der Luftfritteuse benötigen Sie jedoch mindestens 10 Minuten, eher 15 Minuten, um eine gute Knusprigkeit zu erzielen. Keine große Sache für mich, da ich das in Ordnung bringe, während ich meine Burger herstelle, aber yep, lass es dich nur wissen.

Homemade Air Fryer Cajun Curly French Fries - Recipe

Wie man hausgemachte Luftfritteuse Cajun Curly Pommes Frites - die Rezept-Methode

Der Prozess ist einfach genug. Holen Sie sich ein paar große Backkartoffeln. Ich habe einen Spiralizer verwendet, um lockige Pommes zuzubereiten, aber Sie können sie einfach in Pommes frites schneiden, wenn Sie möchten. Ich empfehle die Anschaffung eines Spiralisierers, da dies den Vorgang sehr einfach macht.

Ich verbinde mich unten mit einem guten Spiralisierer und einer Luftfritteuse, damit du dir meine Empfehlungen ansehen kannst.

Die Kartoffeln 30 Minuten in Wasser einweichen, dann abtropfen lassen, trocknen und mit Öl und Gewürzen vermischen. Ich rufe nach ein paar Esslöffeln Cajun-Gewürzen, aber Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie möchten. Kartoffeln können das Gewürz WIRKLICH aufnehmen, das ist sicher!

Probieren Sie dazu meine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung. Es ist so gut.

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Legen Sie sie in Ihre Fritteuse, kochen Sie sie 10-15 Minuten lang und werfen Sie sie hin und her, bis sie genau so knusprig sind, wie Sie es möchten. Wenn sie fertig sind, schlagen Sie sie vielleicht mit einem weiteren Schuss Salz und BOOM! Du bist startklar. Servieren Sie sie mit einer Seite von Smashburger.

Genießen! Lassen Sie mich wissen, wie dieses Rezept für Sie ausgeht.

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Servieren Sie diese mit diesem fantastischen Jacked Up Fry Sauce Rezept.

Homemade Air Fryer Cajun Curly French Fries - Recipe

Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Rezepte

  • Gebackene Cajun Pommes
  • Gebratenes Fleisch Pommes
  • Jacked Up Fry Sauce
  • Ranchero Sauce (ideal zum Tauchen!)
  • Chipotle Sauce
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  • 2 große Backkartoffeln
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
  1. Verwenden Sie Ihren Spiralizer, um die Kartoffeln gemäß den Anweisungen zu spiralisieren. Sie sollten eine lockige Bratklinge dafür haben.
  2. Die Kartoffeln 30 Minuten in Wasser einweichen.
  3. Das Wasser abtropfen lassen und die Kartoffeln abtrocknen. Werfen Sie sie mit Öl und Ihren Gewürzen. Diese Kartoffeln können viel Würzmittel aufnehmen, haben Sie also keine Angst, großzügig zu würzen.
  4. Wärmen Sie Ihre Luftfritteuse auf 390 Grad F vor und geben Sie die Hälfte der Kartoffeln in den Korb. Insgesamt 10-15 Minuten kochen lassen, dabei den Korb einige Male umrühren, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
  5. Entfernen Sie die restlichen Kartoffeln und machen Sie dasselbe.
  6. Genießen.
Rezept Notizen

Bildet einen großen Korb mit Cajun-Pommes Frites. Servieren Sie diese mit einem guten Smashburger!

Nährwertangaben Hausgemachte Luftfritteuse Cajun Curly French Fries - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 210 Kalorien aus Fett 72 % Täglicher Wert* Fett 8g12% Gesättigtes Fett 1g5% Natrium 27 mg1% Kalium 1057 mg30% Kohlenhydrate 31g10% Faser 7g28% Protein 6g12% Vitamin A 3450IU69% Vitamin C 24,3 mg29% Kalzium 80 mg8% Eisen 8,4 mg47% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin496 Yum89 Teilen3 Tweet Email 588 Shares