Honig Sriracha Huhn

26. August 2019 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin115 Share12 Yum3 Tweet E-Mail 130 Shares Honey Sriracha Chicken

Mit diesem Rezept für Honig-Sriracha-Hähnchen marinieren wir das Hähnchen zuerst auf Geschmack und Saftigkeit, grillen es und veredeln es mit einer Honig-Sriracha-Paste.



Haben Sie ein leichtes Abendessen unter der Woche? Etwas, das du oft machst, weil es so einfach ist, zusammenzupeitschen? Die meisten Leute tun es. Für mich ist es in der Regel Huhn, weil - EINER: Ich liebe Hühnchen und ZWEI: Huhn kocht schnell.

Wenn Sie Hühnchen kochen, egal mit was Sie arbeiten, müssen Sie sich entscheiden, ob Sie a tun MARINADE oder ein RUB. In beiden Fällen erhalten Sie einen hervorragenden Geschmack. Danach müssen Sie das berücksichtigen SOSSE. Wie nass wollen wir dieses Huhn? Wie WÜRZIG? Wie pikant?

Für dieses Rezept ging ich mit einer Marinade, weil ich alle in letzter Zeit in Marinaden. Es gibt nichts Vergleichbares wie Hühnchen, das den ganzen Tag mariniert und auf einen heißen Grill geworfen wird.

Ich beende es mit etwas reservierter Marinade, die als Sauce angebastelt wird, und dreifacher Sauce als letzte Portion, einer wunderbaren Kombination aus Honig und Sriracha für eine Prise süß und würzig. Es ist so gut!

Honey Sriracha Chicken Recipe

Oh Baby! Einfach und lecker! Sprechen wir darüber, wie wir das Rezept machen, sollen wir?

Honig Sriracha Chicken Rezept Schritte

Lassen Sie uns zuerst unsere Marinade zubereiten, die auch als Sauce zum Basteln und Fertigstellen dient. Sie benötigen folgende Zutaten:

Mango Habanero Hühnchen Rezepte
  • 1/2 Tasse Sriracha
  • 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse Weißweinessig
  • 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer

Alle Zutaten verquirlen, so dass Sie etwas mehr als 2 Tassen erhalten. Reserviere 1/4 Tasse zu 1 Tasse dieser Marinade und lege sie fürs Erste beiseite, je nachdem, wie viel Reste du für deine Heftung und Sauce haben möchtest. Dieses Rezept ist meinem sehr ähnlich Würziges BBQ Chicken Marinade Rezeptmit ein paar Änderungen.

Mit der verbleibenden Marinade von etwa 1 Tasse in eine große Schüssel oder einen wiederverschließbaren Beutel mit dem Hühnchen geben. Diese Marinade ist gut für bis zu 3 Pfund Hühnchen, aber im Moment mariniere ich nur 4 große Hühnchenbrust.

Honey Sriracha Chicken Marinating

Marinieren Sie das Huhn für 8 Stunden im Kühlschrank oder über Nacht für noch mehr Geschmack. Wenn die Zeit eine Rolle spielt, können Sie 30 Minuten lang marinieren, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten. 30 Minuten reichen aus, um etwas Geschmack zu verleihen.

Wenn Sie bereit sind, das Huhn zu kochen, erhitzen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze und ölen Sie die Roste leicht.

Das Huhn aus der Marinade nehmen und die Marinade wegwerfen. Grill das Huhn 5 Minuten pro Seite, um eine schöne Sear zu bekommen.

Basting the Honey Sriracha Chicken

Mit ein paar Esslöffeln der reservierten Honig-Sriracha-Sauce begießen und weiter grillen, bis Sie eine erreichen Innentemperatur von 165 Grad F bei Messung mit einem Fleischthermometer. Ich mag es, ein paar Mal zu heften, während ich koche.

Testing the internal temperature of my grilled chicken

Ich benutze gerne meine Thermapen Fleischthermometer von ThermoWorks (im ein Teilnehmer). Funktioniert super! Sieht aus wie es fertig ist kochen!

Das Huhn vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen.

Chili-Rezept mit Paprika

Mit der restlichen reservierten Honig-Sriracha-Sauce servieren. Werfen Sie ein paar Limettenschnitze hinein, wenn Sie ein bisschen Citrus-Pop mögen.

BOOM! Schnell und einfach, richtig? Ich liebe das. Es ist schön und scharf, definitiv befriedigend für scharfes Essen Liebhaber.

Rezept-Tipps

Wärmefaktor. Wenn Sie eine mildere Version dieses Rezepts suchen, wählen Sie die verwendete Menge an Sriracha zurück. Wenn Sie auf der Suche nach einer würzigeren Version sind, nehmen Sie einfach mehr Sriracha auf oder fügen Sie etwas von Ihrer Lieblingssauce hinzu. Sie können auch ein bisschen scharfes Chilipulver oder Chiliflocken einarbeiten, um diesen Schwungfaktor wirklich zu steigern.

Juicy Honey Sriracha Chicken sliced in half

Alternative Kochmethoden

Wenn Sie nicht in der Lage sind oder keine Lust haben, auf dem Grill zu kochen, können Sie die Hähnchenbrust zubereiten Ebenso in einer heißen Pfanne auf dem Herd. Erhitzen Sie einfach eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und braten Sie das Huhn etwa 5 Minuten pro Seite in Öl an. Danach die Hitze reduzieren und das Huhn zudecken. Kochen Sie so lange, bis Sie eine erreichen Innentemperatur von 165 Grad Fca. 10-15 Minuten mehr.

Oder, anstatt zu bedecken, die Pfanne in den Ofen geben und backen Sie 15 Minuten bei 375 Grad F, bis Sie die gleiche Innentemperatur erreichen.

Mit etwas Honig-Sriracha-Sauce begießen und servieren! Es ist genauso toll auf diese Weise!

Das ist es, meine Freunde. Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses schnelle und einfache Hühnerrezept genauso gut wie mir. Zeit zum Kochen!

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Honey Sriracha Chicken on the grill

Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

5 von 1 Stimme Honey Sriracha Chicken Recipe Drucken Rezept für Honig-Sriracha-Hühnchen Vorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 15 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Mit diesem Rezept für Honig-Sriracha-Hühnchen marinieren wir das Hühnchen zuerst auf Geschmack und Saftigkeit, grillen es und gießen es mit einer Honig-Sriracha-Paste ab. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Hähnchen, Hähnchenbrust, gegrilltes Hähnchen, Grillen, Sriracha Portionen: 4 Kalorien: 662 kcal Autor: Mike Hultquist Zutaten für die Marinade & Sauce
  • 1/2 Tasse Sriracha
  • 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
  • 1/2 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse Weißweinessig
  • 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
FÜR DAS HÜHNCHEN
  • 4 große Hähnchenbruststücke Dieses Rezept kann bei Bedarf mehr marinieren
  • Olivenöl nach Bedarf
Anleitung
  1. Alle Marinaden-Zutaten gut verquirlen. Reservieren Sie die Hälfte der Marinade, um sie später zum Heften und Servieren zu verwenden.
  2. Marinieren Sie Ihr Hühnchen in einem Beutel oder einer großen Schüssel, versiegelt, mindestens 8 Stunden im Kühlschrank oder über Nacht für noch mehr Geschmack. Wenn die Zeit eine Rolle spielt, können Sie 30 Minuten lang marinieren, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
DAS HÜHNCHEN KOCHEN
  1. Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze und ölen Sie die Roste leicht ein.
  2. Das Huhn aus der Marinade nehmen und die Marinade wegwerfen. Grill das Huhn 5 Minuten pro Seite, um eine schöne Sear zu bekommen.
  3. Mit ein paar Esslöffeln der reservierten Honig-Sriracha-Sauce begießen und weiter grillen, bis die Innentemperatur bei Messung mit einem Fleischthermometer 165 Grad F erreicht. Ich mag es, ein paar Mal beim Kochen zu heften.
  4. Vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
  5. Mit der restlichen reservierten Honig-Sriracha-Sauce servieren.
Rezept Notizen

Wärmefaktor: Mild-Mittel, aber die Honig-Sriracha-Marinade und die abschließende Sauce liefern reichlich süßes Aroma. Für eine stärkere Hitze versuchen Sie, der Marinade / Sauce würzigeres Chilipulver oder Flocken hinzuzufügen.

Nährwertangaben Honey Sriracha Chicken Rezeptmenge pro Portion Kalorien 662 Kalorien aus Fett 297 % Täglicher Wert* Fett 33 g51% Gesättigtes Fett 5g25% Cholesterin 144 mg48% Natrium 1769 mg74% Kalium 1096 mg31% Kohlenhydrate 42 g14% Faser 1g4% Zucker 36g40% Protein 49g98% Vitamin A 980IU20% Vitamin C 27,5 mg33% Kalzium 38 mg4% Eisen 2,7 mg15% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Honey Sriracha Chicken - With this honey sriracha chicken recipe, we marinate the chicken first for flavor and juiciness, grill it, and finish it up with a honey-sriracha baste. #GrilledChicken #EasyDinner #Sriracha #Spicy Pin115 Teilen12 Yum3 Tweet E-Mail 130 Shares