Hot Pepper Relish

29. Juli 2015 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin981 Share249 Yum27 1K Shares per E-Mail verschicken Hot Pepper Relish

Dieses sehr einfache Rezept für eingelegten Pfeffer eignet sich hervorragend zum Grillen von Speisen, aber auch zum Erhalt Ihrer reichhaltigen Pfefferernte. Verwenden Sie diese Rezeptmethode für jede Art von Chili-Pfeffer.



Dieses sehr einfache Rezept für eingelegten Pfeffer eignet sich hervorragend für alle Arten von Speisen, die Sie auf dem Grill zubereiten können. Redeten Steaks, Hähnchenbrust, Burger, Gören, sogar der gute alte Hot Dog.

Es ist eines dieser Wundergewürze, die zu so vielen Gerichten passen. Zusätzlicher Bonus - es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre reichlich vorhandene Pfefferernte zu erhalten.

Geladen mit wunderbaren Chilischoten, ein bisschen Zwiebel und Knoblauch, packt es in den Geschmack.

Hot Pepper Relish

Machen Sie Lust, Ihre Paprikaschoten zu konservieren

Im Ernst, wenn in Ihrem Garten praktisch jedes Jahr Chilischoten wachsen wie in meinem, sollten Sie den bescheidenen Genuss in Betracht ziehen. Der Essig macht das Relish nicht nur köstlich und etwas süß, er wirkt auch als Konservierungsmittel, sodass Sie Ihre Paprikaschoten länger aufbewahren können, damit Sie sie genießen können.

Thai Chilis Scoville

Sie können dieses Rezept realistisch auf JEDE Art von Chili-Pfeffer anwenden.

Stellen Sie nur sicher, dass Sie sie auf einheitliche Größen und Stücke zerkleinern. Wenn Sie zum Beispiel mit Paprika und Ghost Peppers arbeiten, haben diese beiden Paprika eine sehr unterschiedliche Dicke ihrer Pfefferwände.

Glocken sind fleischiger und dicker, während Ghost Peppers dünner sind. Hacken Sie sie entsprechend, so dass die Bisse durchgehend ziemlich gleichmäßig sind.

Hot Pepper Relish

Wärmefaktor einstellen

Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich scharfen Pfeffer sind, sollten Sie unbedingt einige der superscharfen Chilischoten in Betracht ziehen. Sie haben Ihre Wahl mit Morugas, 7-Pots, Scorpions, Bhut Jolokias, obwohl Sie wirklich nicht so heiß gehen müssen.

Sie können immer etwas im oberen Bereich der Wärmeskala verwenden, wie den wunderbaren Habanero-Pfeffer, vielleicht rote Savinas, sogar Cayennepfeffer, rote Jalapenos, rote Serranos.

Beachten Sie ein rotes Thema hier?

Verwenden Sie bunte Paprika für ein schönes Relish

Ich LIEBE ein buntes Pfeffer-Relish-Rezept! Gelb und Orange sind immer willkommene Farben, ebenso wie Grün, aber Grün ist nicht ganz so verlockend wie ein buntes Pfefferrelish.

Aber die Wahl liegt bei Ihnen !! Wie bereits erwähnt, können Sie diese Rezepttechnik für scharfe Paprikaschoten unabhängig von der Farbe mit JEDEM Pfeffertyp anwenden.

Wie verwenden Sie Chili Pepper Relish?

Verwenden Sie einen guten Peperoni-Relish wie jedes andere Gewürz. Belegen Sie Ihre Burger und Gören direkt vom Grill, um einen würzigen Geschmack zu erhalten. Löffel es über gegrilltes Huhn oder Schweinefleisch für eine besonders schmackhafte Komponente.

Mit Brunch am Tisch servieren und über Toast schöpfen. Sie können es auch in Suppen und Eintöpfe verwandeln, um die Lebensfreude zu steigern.

Hot Pepper Relish

Ghost Pepper Pickles Rezept

Genießen! Es ist Zeit, das Relish zu machen!

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Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns bitte wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und tagge ein Foto #ChiliPepperMadness auf Instagram, damit wir einen Blick darauf werfen können. Ich freue mich immer über all deine würzigen Inspirationen. Vielen Dank! - Mike H.

4,86 bei 14 Stimmen Hot Pepper Relish - Recipe Drucke Hot Pepper Relish Rezept Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten

Dieses sehr einfache Rezept für eingelegten Pfeffer eignet sich hervorragend zum Grillen von Speisen, aber auch zum Erhalt Ihrer reichhaltigen Pfefferernte. Verwenden Sie diese Rezeptmethode für jede Art von Chili-Pfeffer.

Kurs: Beilage Küche: Amerikanisch Portionen: 64 Kalorien: 9 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 3 Tassen gehackte scharfe Chilischoten - Sie können eine Mischung aus Chilischoten verwenden, wenn Sie von milden Glocken bis hin zu Superhots wie Morugas oder Scorpions alles mögen, obwohl ich die Dicke der Chilischoten ungefähr gleich halten möchte, damit die Gesamtkonsistenz gleichmäßig ist. Lehnen Sie sich zu heißeren Paprikaschoten. Dafür habe ich einige süße italienische Paprikaschoten verwendet, aber auch ein paar Geisterschoten.
  • 3/4 Tasse Weißweinessig
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1/2 kleine Zwiebel gehackt
  • 2 Teelöffel gelbes Senfkorn
  • Salz nach Geschmack
Anleitung
  1. Alle Zutaten in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zum Kochen bringen.
  2. Hitze reduzieren und ca. 25-30 Minuten köcheln lassen, oder bis die Flüssigkeit reduziert und in der Mischung absorbiert ist.
  3. In ein Glas geben und abkühlen lassen.
  4. Dienen!
Rezept Notizen

Ergibt ca. 4 Tassen.

Wärmefaktor: HEISS, auf Wunsch können Sie auch mildere Paprikaschoten verwenden.

Nährwertangaben Hot Pepper Relish Rezeptmenge pro Portion Kalorien 9 % Täglicher Wert* Kalium 17 mg0% Kohlenhydrate 2g1% Zucker 1g1% Vitamin A 220IU4% Vitamin C 9 mg11% Kalzium 1 mg0% Eisen 0,1 mg1% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin981 Teilen249 Yum27 Tweet Email 1K Shares