Mexikanische Brownies

10. Dezember 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin255 Teilen33 Yum3 Tweet E-Mail 291 Shares Mexican Brownies

Diese mexikanischen Brownies sind reichhaltig und fummelig mit feiner Schokolade, gewürzt mit Zimt, Cayennepfefferpulver und meinem Lieblingsgewürz, Anchopulver. Brownies sind der beste Nachtisch. Hier ist mein Rezept.



Ich mache nicht viele Desserts in der Haushaltsküche von Madness, aber wenn ich das tue, ist das die Art von Dessert, die ich mache.

Hier gibt es viel Schokolade und viele Gewürze, und das Rezept enthält sogar ein wenig Hitze aus der Explosion von Cayennepfefferpulver und Zimt mit einem riesigen Geschmackszusatz von Anchopulver.

Redeten mexikanische Brownies, meine Freunde, und es ist ein Rezept, das Sie in Ihrer Rezeptbox haben wollen.

Ich habe kürzlich eine extra große Menge dieser mexikanischen Brownies hergestellt und meinem Nachbarn welche gegeben. Am nächsten Tag brachte er zwei Scheiben zur Arbeit, um die sich seine Mitarbeiter stritten und das Rezept verlangten. Sie bestachen ihn sogar mit scharfer Soße, um mehr hereinzubringen.

Diese Brownies sind in der NACHFRAGE, meine Freunde! Sehen sie nicht fantastisch aus?

Mexican Brownies on a plate, ready to eat

Lassen Sie uns darüber sprechen, wie wir sie herstellen sollen. Sie sind super einfach. Hier geht.

Wie man mexikanische Brownies macht - die Rezeptmethode

Sammeln Sie zunächst Ihre Zutaten, darunter: 4 Unzen ungesüßte Zartbitterschokolade, 1 Stück Butter (8 Esslöffel), 1 Tasse hellbraunen Zucker, 2 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Cayennepfefferpulver, 1 Teelöffel Anchopulver, 2 große Prise Salz Eier, 1 Teelöffel Vanilleextrakt & frac34; Tasse Allzweckmehl und 1 Tasse Milchschokolade.

Ingredients for our Mexican Brownies

Heizen Sie Ihren Backofen auf 325 Grad F auf und ölen Sie leicht eine 8 × 8-Auflaufform.

Die dunkle Schokolade und Butter in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben und 1 Minute lang auf HOCH stellen. Weitere 30 Sekunden herausnehmen, umrühren und in die Mikrowelle stellen, bis die Schokolade vollständig durchgeschmolzen ist.

Melted Chocolate in a bowl

Braunen Zucker, Zimt, Cayennepfeffer, Anchopulver und Salz unterrühren.

Eier und Vanille kräftig unterrühren, dann das Mehl nacheinander unterrühren, bis die Masse gut eingedickt ist.

Rühren Sie die Milchschokoladenstücke ein und gießen Sie die Mischung in die Auflaufform.

Pouring the batter in a pan to make Mexican Brownies

Oben glatt streichen.

Spreading the batter in a pan to make Mexican Brownies

30 Minuten backen, oder bis die Mitte beim Testen mit einem Zahnstocher noch leicht feucht ist.

Leicht abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren!

Mexican Brownies, just out of the oven

Slicing our Mexican Brownies with a knife

Sind mexikanische Brownies scharf?

Mexikanische Brownies können scharf sein, aber diesen Gewürzfaktor können Sie leicht mit Ihrer Wahl der Gewürze steuern.

Dieses spezielle Rezept hat ein wenig Hitze vom Cayennepfeffer-Pulver, obwohl es nicht Hitze ist, die an Ihnen herausspringt. Es ist viel mehr eine blühende Hitze, die den Mund und die Zunge wärmt, je länger Sie sie essen.

Sie können das Cayennepfeffer-Pulver für mildere Hitze leicht weglassen oder zusätzliches oder würzigeres Chilipulver, wie Ghost Pepper-Pulver, für scharfere Brownies hinzufügen.

Der eigentliche Schlüssel ist meiner Meinung nach das Anchopulver. Anchopulver ist gemahlene getrocknete Poblano-Paprika und sie bieten einen erdigen, fast schokoladenreichen Geschmack, der perfekt zu Schokolade passt.

Keine Sorge, diese mexikanischen Brownies schmecken nicht nach Chili. Die Chilipulver verstärken den Geschmack der Schokolade vollständig.

Passen Sie einfach auf. Sie machen sehr süchtig.

Mexican Brownies on a plate, ready to eat

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  • Mexikanische Heiße Schokolade
  • Würzige Schokoladensplitterpuddingplätzchen
  • Mit Schokolade überzogene Jalapenopfeffer
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Mexican Brownies on a plate, ready to eat

Remouladensauce mit rotem Pfeffer

Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

5 von 1 Stimme Mexican Brownies - On a plate. Get the recipe here. Drucken Mexikanische Brownies - Rezeptvorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Diese mexikanischen Brownies sind fusselig und reich an feiner Schokolade, gewürzt mit Zimt und pikanten Gewürzen. Brownies sind der beste Nachtisch. Hier ist das Rezept. Kurs: Dessert Küche: Amerikanisch, Mexikanisch Schlagwort: Brownies, scharf Portionen: 9 Kalorien: 315 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 4 Unzen ungesüßte dunkle Schokolade, gehackt
  • 1 Stick Butter 8 Esslöffel
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker verpackt
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Cayennepfefferpulver
  • 1 Teelöffel breites Pulver
  • Prise Salz
  • 2 große Eier geschlagen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¾ Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse Milchschokolade gehackt (Pommes sind gut)
Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 325 Grad F. Ölen Sie leicht eine 8x8-Auflaufform.
  2. Die dunkle Schokolade und Butter in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben und 1 Minute lang auf HOCH stellen. Weitere 30 Sekunden herausnehmen, umrühren und in die Mikrowelle stellen, bis die Schokolade vollständig durchgeschmolzen ist.
  3. Braunen Zucker, Zimt, Cayennepfeffer, Anchopulver und Salz unterrühren.
  4. Eier und Vanille kräftig unterrühren, dann das Mehl nacheinander unterrühren, bis die Masse gut eingedickt ist.
  5. Rühren Sie die Milchschokoladenstücke ein und gießen Sie die Mischung in die Auflaufform. Oben glatt streichen.
  6. 30 Minuten backen, oder bis die Mitte beim Testen mit einem Zahnstocher noch leicht feucht ist.
  7. Leicht abkühlen lassen und servieren!
Rezept Notizen

Bildet 9 große Quadrate (oder 16 kleine)

Nährwertangaben Mexican Brownies - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 315 Kalorien aus Fett 99 % Täglicher Wert* Fett 11g17% Gesättigtes Fett 7g35% Cholesterin 36 mg12% Natrium 42 mg2% Kalium 202 mg6% Kohlenhydrate 51 g17% Faser 2g8% Zucker 38g42% Protein 4g8% Vitamin A 210IU4% Vitamin C 0,2 mg0% Kalzium 75 mg8% Eisen 1,6 mg9% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Mexican Brownies - These Mexican Brownies are rich and fudgy with gooey chocolate, seasoned with cinnamon, cayenne powder and my favorite seasoning, ancho powder. Brownies are the best dessert. Here is my recipe. #Brownies #Dessert Pin255 Teilen33 Yum3 Tweet E-Mail 291 Shares