Nandos Peri Peri Saucen

7. Februar 2014 Teilen Twittern Pin E-Mail Yum 0 Shares Nando’s Peri Peri Sauces

Ich hatte kürzlich die Gelegenheit, einige neue scharfe Saucen zu probieren und teile sie gerne mit Ihnen. Der Hersteller ist Nandos, besser bekannt für die Restaurants rund um Washington DC mit einer reichen portugiesischen Geschichte und einer Spezialität mit Hühnchen. Jetzt hat sich das Restaurant in die immer größer werdende Welt der scharfen Soßen verzweigt, und die Einträge sind meiner Meinung nach sehr gut.



Die geheime Zutat hinter ihren beliebten Restaurantgerichten sind ihre Peri-Peri-Saucen, die sie in Flaschen abgefüllt haben. Traditionelle Peri-Peri-Saucen (oder Piri-Piri-Saucen) enthalten afrikanische Birds Eye-Chilischoten sowie Zitrusschalen, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronensaft, Lorbeerblätter, Paprika, Pimiento, Basilikum, Oregano und Estragon sowie Salz und Pfeffer.

Der African Birds Eye Chili Pepper misst 175.000 SHU auf der Scoville Heat Scale.

Nandos gibt nicht ihre genauen Rezepte auf, aber diese Soßen sind ziemlich würzig. Ich habe sie diese Woche über Meeresfrüchte gestürzt und habe sie alle genossen.

Es gibt vier Saucen, von denen ich nur drei probieren konnte.

Nandos Peri Peri Sauces

Drachenatem (Chili-Pfeffer)

Mittlere Peri-Peri-Sauce, scharfe Peri-Peri-Sauce und Knoblauch-Peri-Peri-Sauce. Sie haben alle einen besonderen, hellen Geschmack, den ich anders finde als viele andere Saucen. Sie haben einen schönen Kick, besonders den heißen, was mich dazu bringt, ihre Extra Hot-Version auszuprobieren.

Ich bin besonders auf Knoblauch ausgerichtet, um ein bisschen mehr Bohnenkraut zu haben, aber ich bin immer besonders auf Knoblauch ausgerichtet. Ich bin glücklich, diese Sauce zu empfehlen.

Nandos ist auf den Massenmarkt gegangen und Sie können ihre Produkte in Geschäften wie Publix und Target oder in deren Restaurants finden. Vergessen Sie nicht, auch die kleineren Hersteller von scharfer Soße zu unterstützen!

Sie können mehr über Nandos und ihre Saucen auf ihrer Website hier erfahren: http://www.nandosperiperi.com.

Wo kann ich Nandos Peri Peri Sauce kaufen?

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