Yuki Sugiura Diese italienische Version des klassischen walisischen Rarebits ist das ideale Heilmittel gegen Kater. Aus Pip McCormacs Rezeptbuch The Herb and Flower Cookbook entnommen, ist es ein Fest der gegrillten Käseklebrigkeit. Werbung - Lesen Sie weiter unten Ergibt: 0 Zubereitungszeit: 0 Stunden 0 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 0 Minuten Zutaten Ein kleiner Stück Butter 2 TL. Mehl 100 ml Milch 75 g Taleio oder ein anderer cremiger italienischer Käse, grob gehackt 1 Eigelb 1 EL. gehackter Oregano (oder Basilikum, Thymian oder Salbei) 2 Scheiben gutes Weißbrot 2 Scheiben Schinken Eine Handvoll Kirschtomaten (optional) Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anleitung Heizen Sie den Grill auf hoch vor. Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Das Mehl einrühren, bis eine dicke, glatte Paste entsteht. Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugeben, bis eine cremige Sauce entsteht. Käse, Eigelb und Oregano (oder Ersatzkraut) dazugeben und leicht schlagen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Sauce sollte eine dicke, klebrige Konsistenz haben. Toasten Sie das Brot, bis es von beiden Seiten goldbraun ist. Auf jedes Toaststück eine Scheibe Prosciutto legen und die Käsesauce darüber geben. Wenn Sie Kirschtomaten verwenden, halbieren Sie sie und verteilen Sie sie auf dem Käse. Den Toast mit der Käseseite nach oben auf ein Backblech legen und 6-8 Minuten unter den Grill legen, bis der Käse braun ist und sprudelt. Sofort servieren.
Yuki Sugiura Diese italienische Version des klassischen walisischen Rarebits ist das ideale Heilmittel gegen Kater. Aus Pip McCormacs Rezeptbuch The Herb and Flower Cookbook entnommen, ist es ein Fest der gegrillten Käseklebrigkeit. Werbung - Lesen Sie weiter unten Ergibt: 0 Zubereitungszeit: 0 Stunden 0 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 0 Minuten Zutaten Ein kleiner Stück Butter 2 TL. Mehl 100 ml Milch 75 g Taleio oder ein anderer cremiger italienischer Käse, grob gehackt 1 Eigelb 1 EL. gehackter Oregano (oder Basilikum, Thymian oder Salbei) 2 Scheiben gutes Weißbrot 2 Scheiben Schinken Eine Handvoll Kirschtomaten (optional) Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anleitung Heizen Sie den Grill auf hoch vor. Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Das Mehl einrühren, bis eine dicke, glatte Paste entsteht. Nach und nach die Milch unter ständigem Rühren dazugeben, bis eine cremige Sauce entsteht. Käse, Eigelb und Oregano (oder Ersatzkraut) dazugeben und leicht schlagen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Sauce sollte eine dicke, klebrige Konsistenz haben. Toasten Sie das Brot, bis es von beiden Seiten goldbraun ist. Auf jedes Toaststück eine Scheibe Prosciutto legen und die Käsesauce darüber geben. Wenn Sie Kirschtomaten verwenden, halbieren Sie sie und verteilen Sie sie auf dem Käse. Den Toast mit der Käseseite nach oben auf ein Backblech legen und 6-8 Minuten unter den Grill legen, bis der Käse braun ist und sprudelt. Sofort servieren.