Rote Amazonas-Paprikapfeffer

7. Oktober 2013 Teilen Pin Yum Tweet E-Mail 0 Shares Red Amazon Chili Peppers

Scoville-Heizeinheiten: 75.000 SHU

Der rote Amazonas ist eigentlich getrockneter Tabasco-Chili, aber da er in dieser Form so allgemein bekannt ist, haben wir ihn hier separat aufgenommen. Der Tabasco-Chilipfeffer ist einer der häufigsten Chilis in Amerika und wird häufig in scharfer Soße verwendet, aber der rote Amazonas in getrockneter Form ist eine großartige Ergänzung zu Suppen und Soßen. Zu Pulver gemahlen, kann es als Gewürz anstelle von Cayennepfeffer verwendet werden, um nahezu jedem Gericht einen Kick zu verleihen.



süße Teriyaki-Marinade
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