Santa Fe Grande Chili Peppers

20. September 2013 Pin34 Aktie2 Yum Tweet E-Mail 36 Aktien Santa Fe Grande Chili Peppers

Scoville-Heizeinheiten: 500 - 700 SHU

Alias ​​das gelbe scharfe Paprika und das Guero-Paprika. Ca. 5 Zoll lang und reif von grünlich-gelb über orange-gelb nach rot. Der Geschmack reicht von mild bis mäßig, obwohl einige scharf sein können, aber nicht im Vergleich zu etwas traditionelleren wie dem Jalapenopfeffer.



Es ist auch bekannt als gelbe Paprika und der Guero-Chili-Pfeffer.

Rezept für Jalapeno Poppers

Die Paprikaschoten fangen blassgelb an, bevor sie etwa 75 Tage nach dem Umpflanzen zu einem leuchtenden Orange oder einem feurigen Rot reifen. Sie schmecken etwas süßlich und eignen sich hervorragend zum Einlegen.

ist Chilipaste scharf

Santa Fe Grande gehört zur Familie der Capsicum annuum, die im Südwesten hergestellt wird. Die Paprika wachsen aufrecht auf 24-Zoll-Pflanzen und haben eine milde Schärfe. Die Pflanzen produzieren typischerweise 20-50 Chilischoten.

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