Garnelen in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce

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20. November 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin720 Share70 Yum6 Tweet E-Mail 796 Shares Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce

Ein Rezept für saftige Garnelen, gekocht in einer Sauce aus scharfen Serrano-Paprikaschoten, Chipotle, Tequila und Honig. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht und lässt sich super einfach an die von Ihnen bevorzugte Hitze anpassen.



Wenn Sie nach einem Shrimps-Gericht suchen, das als Vorspeise für den Tag des Spiels oder für jede Party, die Sie veranstalten (Feiertagsversammlung, irgendjemand?), Oder für ein einfaches Abendessen suchen, sollten Sie dieses Rezept in Ihrer Hosentasche aufbewahren. Es könnte Ihre neue Mahlzeit werden.

Wir sprachen über Shrimps in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce und es ist ungefähr so ​​fantastisch wie die Rezepte kommen. Es schmeckt RIESIG und Sie werden es in etwa 30 Minuten auf dem Tisch haben, was für einen langsamen Koch wie mich ein ziemlich großer Bonus ist.

UND! Dieses Rezept stammt direkt aus meinem Kochbuch 'The Spicy Food Lovers Cookbook'. Das ist verrückt aufregend für mich, meine Freunde!

Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce - In a pan, with a spoon for serving

wie man Feuerapfelwein macht

Schau es dir an. DANG!

Ist die Farbe nicht so einladend? Die Menschen essen oft zuerst mit den Augen, und diese ist garantiert, dass sie ein bisschen Hunger verspüren.

Die Sauce ist würzig und tief gewürzt aus der Kombination von Chipotle-Sauce und Tequila, aber auch feurig aus der Zugabe von Serrano-Paprika mit einem butterartigen Abgang. Aber Vorsicht! Es macht süchtig.

Sprechen wir darüber, wie wir es schaffen, sollen wir?

Garnelen in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce - Die Rezeptmethode

The steps to make my Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce Recipe

Zuerst etwas Öl in einer großen Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie die Serranopfeffer hinzu und kochen Sie ein paar Minuten, um sie zu erweichen. Knoblauch dazugeben und kurz umrühren. Kochen Sie ungefähr eine Minute oder bis Sie den duftenden Knoblauch riechen können.

Zweitens fügen Sie etwas Butter hinzu und schwenken Sie es, bis es schmilzt.

Drittens die Chipotle-Sauce unterrühren.

Vier, gießen Sie den Tequila.

Fünf, rühre den Honig ein. Rühren Sie die gesamte Mischung um und lassen Sie sie 10-15 Minuten köcheln, damit die Aromen etwas verschmelzen.

Sechs, fügen Sie die Garnelen hinzu und rühren Sie sie um, um sicherzustellen, dass alle Garnelen mit der Sauce bedeckt sind. Nochmals 10-15 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen gar sind und noch fest sind.

BOOM! ERLEDIGT! Einfach richtig? Ich liebe easy Und lecker.

Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce - In a pan, ready to serve

In Schalen über weißem Reis servieren. Drücken Sie jeweils ein bisschen Limettensaft darüber, um eine frische Zitrusfrucht zu erhalten.

Servieren Sie es mit knusprigem Brot, um die zusätzliche Sauce aufzusaugen. Wenn Sie keine Chipotlesauce finden können, ersetzen Sie 1 Dose Chipotles in Adobe-Sauce, die in einer Küchenmaschine verarbeitet wurde.

Dipping crusty bread into my Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce to sop up the sauce

Heißer Tipp

Versuchen Sie anstelle von Reis, die Garnelen auf Tortillas mit Avocadoscheiben und frisch gerösteten Chilis zu servieren.

Optimieren Sie die Hitze

Wenn Sie die Hitze zähmen möchten, halbieren Sie die Menge Serranopfeffer oder ersetzen Sie sie durch Jalapenopfeffer. Für ein bisschen mehr Wärme fügen Sie Ihre Lieblings-Peperoni hinzu, wie Habanero oder sogar Ghost Pepper, um ein wirklich heißes Rezept zu erhalten.

Mein letzter Nachrichtenauftritt

Ich wurde zu Chicagos WGN News eingeladen, um für mein Kochbuch zu werben, und das war das Rezept, das ich gemacht habe. Schau dir mein Interview bei WGN an.

Schauen Sie sich mein Kochbuch an

Wenn Sie meine Rezepte mögen, hoffe ich, dass Sie mein Kochbuch heraus überprüfen! Ich bin super aufgeregt, es ist da draußen! 'The Spicy Food Lovers Cookbook' Es enthält 75 Rezepte für scharf gewürzte Gourmets aller Schwierigkeitsgrade mit einfachen Rezepten für Meeresfrüchte vom Land, Handhelds, Slow Cooker-Gerichte, Schnellkochtöpfe, Nudeln und vieles mehr. Wenn Sie es scharf mögen, brauchen Sie dieses Buch.

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Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce, next to my cookbook that includes the recipe

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4,86 von 7 Stimmen Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce - In a pan, ready to serve, with fresh limes Drucken Garnelen in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Ein Rezept für saftige Garnelen, die in einer Sauce aus scharfen Serrano-Paprikaschoten, Chipotle, Tequila und Honig gekocht werden. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht und lässt sich super einfach an die von Ihnen bevorzugte Hitze anpassen. Kurs: Vorspeise, Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Chipotle, Serrano, Shrimps Portionen: 4 Kalorien: 409 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1-1 / 2 Pfund Garnelen geschält und entdarmt
  • 3 Serranopfeffer gehackt
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 7-Unzen-Dosen-Chipotle-Sauce
  • 1 Stäbchen Butter Verwenden Sie nur einen halben Stäbchen für eine weniger buttrige Sauce
  • 3 Unzen weißer Tequila
  • 4 Esslöffel Honig
  • Frische Limettenscheiben
  • Weißer Reis und knuspriges Brot zum Servieren
Anleitung
  1. Das Öl in einer großen Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie die Serranopfeffer hinzu und kochen Sie ein paar Minuten, um sie zu erweichen. Knoblauch dazugeben und kurz umrühren. Kochen Sie ungefähr eine Minute oder bis Sie den duftenden Knoblauch riechen können.
  2. Fügen Sie die Butter hinzu und schwenken Sie sie, bis sie schmilzt. Rühren Sie dann die Chipotle-Sauce, den Tequila und den Honig ein. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es ungefähr 10-15 Minuten köcheln, damit sich die Aromen etwas vermischen.
  3. Fügen Sie die Garnelen hinzu und rühren Sie sie um, um sicherzustellen, dass alle Garnelen mit der Sauce bedeckt sind. 10-15 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen gar sind und noch fest sind.
  4. In Schüsseln über weißem Reis servieren. Drücken Sie jeweils ein bisschen Limettensaft darüber, um eine frische Zitrusfrucht zu erhalten. Vergessen Sie nicht das knusprige Brot.

Rezept-Video

Rezept Notizen

HEISSER TIPP: Versuchen Sie anstelle von Reis, die Garnelen auf Tortillas mit Avocadoscheiben und frisch gerösteten Chilis zu servieren.



Morita Chili Pfeffer

TWEAK THE HEAT: Wenn Sie die Hitze zähmen möchten, halbieren Sie die Menge an Serranopfeffer oder ersetzen Sie sie durch Jalapenopfeffer. Für ein bisschen mehr Wärme fügen Sie Ihre Lieblings-Peperoni hinzu, wie Habanero oder sogar Ghost Pepper, um ein wirklich heißes Rezept zu erhalten.

Nährwertangaben Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 409 Kalorien aus Fett 243 % Täglicher Wert* Fett 27g42% Gesättigtes Fett 15g75% Cholesterin 203 mg68% Natrium 652 mg27% Kalium 82 mg2% Kohlenhydrate 18g6% Zucker 17g19% Protein 12g24% Vitamin A 750IU15% Vitamin C 5,3 mg6% Kalzium 94 mg9% Eisen 1,4 mg8% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce - A recipe for succulent shrimp simmered in a sauce made with spicy serrano peppers, chipotle, tequila and honey. It Pin720 Teilen70 Yum6 Tweet Email 796 Shares