Garnelen in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce
Ein Rezept für saftige Garnelen, gekocht in einer Sauce aus scharfen Serrano-Paprikaschoten, Chipotle, Tequila und Honig. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht und lässt sich super einfach an die von Ihnen bevorzugte Hitze anpassen.
Wenn Sie nach einem Shrimps-Gericht suchen, das als Vorspeise für den Tag des Spiels oder für jede Party, die Sie veranstalten (Feiertagsversammlung, irgendjemand?), Oder für ein einfaches Abendessen suchen, sollten Sie dieses Rezept in Ihrer Hosentasche aufbewahren. Es könnte Ihre neue Mahlzeit werden.
Wir sprachen über Shrimps in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce und es ist ungefähr so fantastisch wie die Rezepte kommen. Es schmeckt RIESIG und Sie werden es in etwa 30 Minuten auf dem Tisch haben, was für einen langsamen Koch wie mich ein ziemlich großer Bonus ist.
UND! Dieses Rezept stammt direkt aus meinem Kochbuch 'The Spicy Food Lovers Cookbook'. Das ist verrückt aufregend für mich, meine Freunde!
Schau es dir an. DANG!
Ist die Farbe nicht so einladend? Die Menschen essen oft zuerst mit den Augen, und diese ist garantiert, dass sie ein bisschen Hunger verspüren.
Die Sauce ist würzig und tief gewürzt aus der Kombination von Chipotle-Sauce und Tequila, aber auch feurig aus der Zugabe von Serrano-Paprika mit einem butterartigen Abgang. Aber Vorsicht! Es macht süchtig.
Sprechen wir darüber, wie wir es schaffen, sollen wir?
Garnelen in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce - Die Rezeptmethode
Zuerst etwas Öl in einer großen Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie die Serranopfeffer hinzu und kochen Sie ein paar Minuten, um sie zu erweichen. Knoblauch dazugeben und kurz umrühren. Kochen Sie ungefähr eine Minute oder bis Sie den duftenden Knoblauch riechen können.
Zweitens fügen Sie etwas Butter hinzu und schwenken Sie es, bis es schmilzt.
Drittens die Chipotle-Sauce unterrühren.
Vier, gießen Sie den Tequila.
Fünf, rühre den Honig ein. Rühren Sie die gesamte Mischung um und lassen Sie sie 10-15 Minuten köcheln, damit die Aromen etwas verschmelzen.
Sechs, fügen Sie die Garnelen hinzu und rühren Sie sie um, um sicherzustellen, dass alle Garnelen mit der Sauce bedeckt sind. Nochmals 10-15 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen gar sind und noch fest sind.
BOOM! ERLEDIGT! Einfach richtig? Ich liebe easy Und lecker.
In Schalen über weißem Reis servieren. Drücken Sie jeweils ein bisschen Limettensaft darüber, um eine frische Zitrusfrucht zu erhalten.
Servieren Sie es mit knusprigem Brot, um die zusätzliche Sauce aufzusaugen. Wenn Sie keine Chipotlesauce finden können, ersetzen Sie 1 Dose Chipotles in Adobe-Sauce, die in einer Küchenmaschine verarbeitet wurde.
Heißer Tipp
Versuchen Sie anstelle von Reis, die Garnelen auf Tortillas mit Avocadoscheiben und frisch gerösteten Chilis zu servieren.
Optimieren Sie die Hitze
Wenn Sie die Hitze zähmen möchten, halbieren Sie die Menge Serranopfeffer oder ersetzen Sie sie durch Jalapenopfeffer. Für ein bisschen mehr Wärme fügen Sie Ihre Lieblings-Peperoni hinzu, wie Habanero oder sogar Ghost Pepper, um ein wirklich heißes Rezept zu erhalten.
Mein letzter Nachrichtenauftritt
Ich wurde zu Chicagos WGN News eingeladen, um für mein Kochbuch zu werben, und das war das Rezept, das ich gemacht habe. Schau dir mein Interview bei WGN an.
Schauen Sie sich mein Kochbuch an
Wenn Sie meine Rezepte mögen, hoffe ich, dass Sie mein Kochbuch heraus überprüfen! Ich bin super aufgeregt, es ist da draußen! 'The Spicy Food Lovers Cookbook' Es enthält 75 Rezepte für scharf gewürzte Gourmets aller Schwierigkeitsgrade mit einfachen Rezepten für Meeresfrüchte vom Land, Handhelds, Slow Cooker-Gerichte, Schnellkochtöpfe, Nudeln und vieles mehr. Wenn Sie es scharf mögen, brauchen Sie dieses Buch.
Rezepte mit scharfer Currysauce
Hier finden Sie es - Das Kochbuch für Liebhaber würziger Speisen.
Probieren Sie einige meiner anderen beliebten Shrimps-Rezepte
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- Cajun-Garnele
- Würzige Peel-and-Eat-Shrimps mit Honig-Gochujang-Glasur
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- Garnelen und rote Bohnen Chili
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- Geschwärzte Garnelen
Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.
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Drucken Garnelen in feuriger Chipotle-Tequila-Sauce - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Ein Rezept für saftige Garnelen, die in einer Sauce aus scharfen Serrano-Paprikaschoten, Chipotle, Tequila und Honig gekocht werden. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht und lässt sich super einfach an die von Ihnen bevorzugte Hitze anpassen. Kurs: Vorspeise, Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Chipotle, Serrano, Shrimps Portionen: 4 Kalorien: 409 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients - 1-1 / 2 Pfund Garnelen geschält und entdarmt
- 3 Serranopfeffer gehackt
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 7-Unzen-Dosen-Chipotle-Sauce
- 1 Stäbchen Butter Verwenden Sie nur einen halben Stäbchen für eine weniger buttrige Sauce
- 3 Unzen weißer Tequila
- 4 Esslöffel Honig
- Frische Limettenscheiben
- Weißer Reis und knuspriges Brot zum Servieren
- Das Öl in einer großen Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie die Serranopfeffer hinzu und kochen Sie ein paar Minuten, um sie zu erweichen. Knoblauch dazugeben und kurz umrühren. Kochen Sie ungefähr eine Minute oder bis Sie den duftenden Knoblauch riechen können.
- Fügen Sie die Butter hinzu und schwenken Sie sie, bis sie schmilzt. Rühren Sie dann die Chipotle-Sauce, den Tequila und den Honig ein. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es ungefähr 10-15 Minuten köcheln, damit sich die Aromen etwas vermischen.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und rühren Sie sie um, um sicherzustellen, dass alle Garnelen mit der Sauce bedeckt sind. 10-15 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen gar sind und noch fest sind.
- In Schüsseln über weißem Reis servieren. Drücken Sie jeweils ein bisschen Limettensaft darüber, um eine frische Zitrusfrucht zu erhalten. Vergessen Sie nicht das knusprige Brot.
Rezept-Video
Rezept NotizenHEISSER TIPP: Versuchen Sie anstelle von Reis, die Garnelen auf Tortillas mit Avocadoscheiben und frisch gerösteten Chilis zu servieren.
TWEAK THE HEAT: Wenn Sie die Hitze zähmen möchten, halbieren Sie die Menge an Serranopfeffer oder ersetzen Sie sie durch Jalapenopfeffer. Für ein bisschen mehr Wärme fügen Sie Ihre Lieblings-Peperoni hinzu, wie Habanero oder sogar Ghost Pepper, um ein wirklich heißes Rezept zu erhalten.
Nährwertangaben Shrimp in Fiery Chipotle-Tequila Sauce - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 409 Kalorien aus Fett 243 % Täglicher Wert* Fett 27g 42% Gesättigtes Fett 15g 75% Cholesterin 203 mg 68% Natrium 652 mg 27% Kalium 82 mg 2% Kohlenhydrate 18g 6% Zucker 17g 19% Protein 12g 24% Vitamin A 750IU 15% Vitamin C 5,3 mg 6% Kalzium 94 mg 9% Eisen 1,4 mg 8% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
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