Einfaches hausgemachtes Fladenbrot

3. August 2014 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin33 Yum5 Share Tweet Email 38 Shares Simple Homemade Flatbread

Stellen Sie mit diesem Rezept schnell Ihr eigenes Fladenbrot zu Hause her - ohne Hefe und ohne Milch. Alles, was Sie brauchen, sind einfache Zutaten, um eine knusprige Kruste zuzubereiten, die sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachten Pizzen eignet, wann immer Sie möchten.



Ich wurde auf der Suche nach einem guten Fladenbrotrezept, das weder Hefe noch Milch benötigte, frustriert. Ich bin kein großer Brotbackautomat, daher ist es schwierig, Hefe FRISCH im Haus zu halten.

Bis ich zum Brotbacken komme, ist die Hefe schlecht geworden, und ich möchte keine großen Portionen mehr einfrieren müssen. Außerdem scheint Hefe mich nicht zu mögen. Ich kann dir nicht sagen, wie oft ich Brot durcheinander gebracht habe. Es stellt sich eher wie ein Ziegelstein oder ein flaches teigiges Durcheinander heraus.

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Das gleiche gilt für Milch. Wir trinken nicht viel Milch. Wenn ich eine Molkerei brauche, verwende ich Crema oder etwas Frischkäse. Milch neigt dazu, schlecht zu werden. Wenn Sie also das plötzliche Bedürfnis haben, Fladenbrot zuzubereiten, aber keine Hefe oder Milch haben, befinden Sie sich möglicherweise in einer Essiggurke.

NICHT MEHR, NICHT LÄNGER!

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Dieses hausgemachte Fladenbrot-Rezept, das keine Hefe UND keine Milch enthält, kann Ihr neuer Begleiter sein. Ich weiß nicht, ob es Ihnen so gut gefällt wie Ihrer eigenen Lieblings-Hefeversion, aber es ist für sich genommen ganz gut, und glauben Sie mir, es kann Sie retten, wenn Sie WIRKLICH MÜSSEN, eine hausgemachte Pizza zu machen.

Dieses Fladenbrot ist dick und knackig, aber robust genug, um so viele Beläge zu verarbeiten, wie Sie darauf stapeln können.

Simple Homemade Flatbread Recipe - No Yeast, No Milk

5 von 1 Stimme Drucken Einfaches hausgemachtes Fladenbrot-Rezept - keine Hefe, keine Milchzubereitungszeit 40 Minuten Garzeit 5 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten Machen Sie mit diesem Rezept schnell Ihr eigenes Fladenbrot zu Hause - ohne Hefe und ohne Milch. Alles, was Sie brauchen, sind einfache Zutaten, um eine knusprige Kruste zuzubereiten, die sich perfekt für die Zubereitung von hausgemachten Pizzen eignet, wann immer Sie möchten. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Schlagwort: Kruste, Teig, Fladenbrot Portionen: 4 Kalorien: 327 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 Tassen Mehl
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 4 Esslöffel zerlassene Butter
  • Prise Salz
  • 1/4 Tasse Wasser + 1-2 Esslöffel
  • Beliebige Kräuter oder Gewürze wie Chilipulver, getrocknetes Basilikum, Oregano, Knoblauch, Cajun-Mischungen usw.
Anleitung
  1. Mehl, Backpulver, Salz, Butter, Wasser und Gewürze in einer Rührschüssel vermengen. Mischen, um einen Teig zu bilden. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie einen Esslöffel Wasser hinzu.
  2. 5 Minuten kneten.
  3. In Plastikfolie einwickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
  4. Den Teig in 2 Portionen teilen und mit einem Nudelholz auf eine Dicke von ca. 1 cm flachdrücken.
  5. Erhitzen Sie eine große Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze und kochen Sie jeden Fladenbrotteig etwa 2-3 Minuten lang oder bis der Teig hart ist. Drehen Sie und kochen Sie weitere 2-3 Minuten, bis der Teig eine crackerartige Kruste bildet.
Rezept Notizen

Ich habe ein bisschen Chilipulver auf meine gestoßen, um ein hausgemachtes Pizza-Grillrezept zuzubereiten. Diese Fladenbrote halten der Hitze des Grills stand.

Pepperoncinis Bananenpaprika
Nährwertangaben Simple Homemade Flatbread Recipe - Keine Hefe, keine Milchmenge pro Portion Kalorien 327 Kalorien aus Fett 99 % Täglicher Wert* Fett 11g17% Gesättigtes Fett 7g35% Cholesterin 30 mg10% Natrium 170 mg7% Kalium 66 mg2% Kohlenhydrate 47 g16% Faser 1g4% Protein 6g12% Vitamin A 350IU7% Kalzium 13 mg1% Eisen 2,9 mg16% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin33 Yum5 Teilen Twittern Per E-Mail 38 mal geteilt