Pfanne Jalapeno Maisbrot

8 September 2015 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin1K Share13 Yum Tweet E-Mail 1K Shares Skillet Jalapeno Cornbread

Ein Rezept für hausgemachtes Maisbrot mit viel Mais und gehackten Jalapenopfeffern, direkt in der Pfanne gebacken. Es ist die perfekte Beilage.



Maisbrot und Chilischoten sind die besten Knospen, insbesondere Jalapenopfeffer. Ich glaube nicht, dass ich noch Maisbrot haben kann, OHNE ein paar leckere Chilischoten. Wir haben das für eine Party gemacht und es verschwand ziemlich schnell. Die Herausforderung bei Maisbrot besteht darin, sicherzustellen, dass es nicht zu trocken wird.

Es kann leicht austrocknen, wenn Sie nicht vorsichtig sind, und niemand möchte Maisbrot, das nur sozusagen im Mund kracht. Es muss feucht sein, fast wie ein Kuchen. Die Schlüssel hier sind die braune Butter und Bier. Sie werden viel Feuchtigkeit in das resultierende Maisbrot bekommen. So gut!

Es ist eine ausgezeichnete Beilage, obwohl wir es auch als Vorspeise serviert haben und es geht immer schnell, also möchten Sie vielleicht eine zusätzliche Charge machen. Sie können Muffinformen für dieses Maisbrotrezept verwenden, aber die Pfanne eignet sich hervorragend für Maisbrot und Sie können sie direkt in der Pfanne servieren.

Bananenpfeffer Rezept

Es ist eine nette Geste, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Ich serviere das gerne mit einer Art Gelee oder Marmelade, wie unserer hausgemachten Habaneromarmelade oder einem guten Jalapeno-Gelee. Honig ist auch eine schöne Ergänzung.

Pattys Perspektive

Wenn Sie befürchten, dass die Jalapeno-Paprikaschoten zu scharf sind, brauchen Sie das nicht zu tun. Dieses Rezept ist nicht sehr scharf, so dass Sie sich frei fühlen können, großzügig mit ihnen umzugehen. Mehr Jalapenos ist besser! Und die Süße aus dem Mais ist so lecker.

Jalapeno Cornbread

Jalapeno Cornbread

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Drucken Bratpfanne Jalapeno Maisbrot Rezept Vorbereitungszeit 15 Minuten Garzeit 40 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten

Ein Rezept für hausgemachtes Maisbrot mit viel Mais und gehackten Jalapenopfeffern, direkt in der Pfanne gebacken. Es ist die perfekte Beilage.

Chilischoten dehydrieren
Kurs: Beilage Küche: Amerikanisch Schlagwort: Krautsalat, Mais, Maisbrot, Jalapeno, scharf Portionen: 6 Kalorien: 213 kcal Autor: Mike Hultquist Zutaten
  • 1-1 / 2 Tassen Maismehl Stein gemahlen ist am besten
  • 1-1 / 2 Tassen Mehl
  • 1 Esslöffel Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 12 Unzen Bier
  • 3 große Eier
  • 1 Stick ungesalzene Butter
  • Mais aus 1 großen Maiskolben sollte etwa 1 Tasse ergeben
  • 4-5 gehackte Jalapenopfeffer
Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad.
  2. In einer großen Schüssel Maismehl, Mehl, Salz, Backpulver, Backpulver und Pfeffer hinzufügen. Mischen. Den Käse dazugeben und gut mischen.
  3. Milch, Bier und Eier in eine separate Schüssel geben. Schön glatt rühren.
  4. Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, um Ihren Teig zu formen.
  5. Eine große Pfanne aus Gusseisen auf mittlere Hitze erhitzen und Butter hinzufügen. Nur ein paar Minuten schmelzen lassen und leicht bräunen.
  6. Fügen Sie Mais und Jalapenopfeffer hinzu. 2 Minuten kochen lassen oder bis der Mais seine Farbe ändert. Leicht abkühlen lassen und alles unter den Teig mischen.
  7. Gießen Sie den Teig zurück in die gusseiserne Pfanne und backen Sie ihn 25-35 Minuten lang, oder bis Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken können und er trocken herausgezogen wird.
  8. Abkühlen lassen. In Scheiben schneiden und servieren.
Nährwertangaben Bratpfanne Jalapeno Maisbrot Rezept Menge pro Portion Kalorien 213 Kalorien aus Fett 63 % Täglicher Wert* Fett 7g11% Gesättigtes Fett 3g15% Cholesterin 96 mg32% Natrium 1365 mg57% Kalium 320 mg9% Kohlenhydrate 23g8% Faser 1g4% Zucker 2g2% Protein 9g18% Vitamin A 380IU8% Vitamin C 11,1 mg13% Kalzium 186 mg19% Eisen 1,4 mg8% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin1K Share13 Yum Tweet E-Mail 1K Shares