Langsam gegarte Lammbrust mit Dill und Zitrone

Essen, Küche, Geschirr, Serviergeschirr, Zutat, Rezept, Gericht, Teller, Mahlzeit, Geschirr,Langsam gegarte Lammbrust Werbung - Weiterlesen unten Ergibt: 0 Zubereitungszeit: 0 Stunden 0 Minuten Garzeit: 0 Stunden 0 Minuten Zutaten 900 g Lammbrust ohne Knochen (abgerollt) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 EL. frisch gehackter Dill Abgeriebene Schale und Saft von 2 Zitronen 3 EL. Raps- oder Olivenöl 250 g Packung Rote Bete, abgetropft und gewürfelt 4 EL. vorbereitete Zitronenmayonnaise 3 EL. frisch gehackter Schnittlauch Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade. Die Lammbrust auf ein Schneidebrett legen und mit einem scharfen Messer auf jeder Seite mehrere Einschnitte machen. In eine flache Schüssel umfüllen. Mit Gummi- oder Einmalhandschuhen die Marinade beidseitig über das Lamm reiben. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Den Backofen auf 150°C/Gas Stufe 2 vorheizen. Das Lamm aus der Marinade nehmen und in einen mit Folie ausgelegten Bräter auf einen Rost legen. Mit Folie abdecken und langsam 1 Stunde und 40 Minuten braten, oder bis das Lamm zart ist. Das Lammfleisch auf einem vorbereiteten Grill oder unter einem vorgeheizten gemäßigten Grill 10 Minuten lang zubereiten, dabei einmal wenden. Das Lamm in Streifen schneiden und mit dem Salat servieren.Rezept: Simply Beef and Lamb

Mehr Informationen