Würzige Hühnerpesto-Teigwaren
Ein Hühnchen-Pesto-Nudel-Rezept mit einem Twist, extra scharf gemacht mit gerösteten Jalapeno-Paprikaschoten, zubereitet mit Spinat und Basilikum, Pekannüssen, Manchego-Käse und mehr. Wenn Sie Pesto mögen, werden Sie diese Version lieben.
Pesto! Wenn Sie noch nie Pesto gegessen haben, verpassen Sie eines der größten Geschenke Ihres Lebens. Ich erinnere mich, dass ich Pesto das erste Mal vor langer Zeit probiert habe, aber es war eine Offenbarung. Ein echter Show Stopper. Ich dachte, lass uns jetzt einfach eine Pause im Leben einlegen, damit ich diesen Geschmack für immer genießen kann. Mir ist klar, dass ich dazu neige, ein bisschen zu übertreiben (hey, ich bin Schriftsteller), aber nicht so, wenn es um die Großartigkeit geht, die PESTO ist. Ich bin so glücklich für diese Jahreszeit, weil wir eine Basilikumpflanze oder DREI in der Küche haben, damit wir sie jederzeit verwenden können. Wo wir leben, ist es schwierig, eine Basilikumpflanze im kalten Winter zu halten, aber die winzige kleine Pflanze, die wir aufgenommen haben, wächst wie verrückt. Sooo…
PESTO!
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Sobald Sie gelernt haben, Pesto zuzubereiten und zu erkennen, wie einfach es wirklich ist, werden Sie es die ganze Zeit über zubereiten und Möglichkeiten finden, es in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen. Und du wirst anfangen, die Dinge ein wenig zu verändern, nur um zu sehen, wie es schmeckt. TIPP: Normalerweise schmeckt es FANTASTISCH. Abhängig. Ich meine, du willst nicht zu verrückt werden, aber du wärst überrascht, was du tun kannst und kommst trotzdem damit davon, etwas Leckeres zu kreieren.
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Ein Grundrezept für Pesto ist Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan, Basilikum und etwas Salz und Pfeffer. Ergänzungen sind Zitrone und Knoblauch, aber das ist wirklich nur der Anfang. Reden wir mal über Pinienkerne. Sie sind teuer! Ich liebe sie. Sie sind so butterartig und anders als jede andere Nuss, aber wussten Sie, dass Sie sie austauschen können? Für dieses Rezept habe ich Pekannüsse verwendet, die ich leicht in der Pfanne geröstet habe, aber Sie können auch Mandeln, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne usw. probieren. Ja, der Geschmack ändert sich ein wenig, aber nicht schlecht. Wie wäre es mit Käse? Tauschen Sie den Parmesan gegen nussigen Manchego-Käse für dieses Rezept aus, aber es gibt eine Welt voller Hartkäse, mit denen Sie arbeiten können. Hier wird Hartkäse benötigt, da sonst ein Schmelzkäse die Werke zermürbt.
Fügen Sie Ihre würzigen Elemente hinzu, wie geröstete Jalapenopfeffer, und Sie haben PESTO GOLD pur, meine Freunde. Holen Sie sich noch würziger und gehören geröstete Serrano-Paprika, vielleicht leicht geröstete Habanero-Paprika. Bevor Sie fragen, JA, können Sie und sollten dies mit Superhots tun. Superhot Pesto, jemand? Melde mich gleich an! Ich warf für dieses Rezept etwas angebratenen Spargel auf, weil SPARGEL. Ich liebe die auch. UND extra geröstete Jalapenopfeffer. Muss ich den Grund angeben? #JalapenoLove. #JalapenoObsession. #MikeisCrazy.
Wir haben es geliebt, wie sich dieser entwickelt hat und freuen uns beide auf einen langen Frühling und Sommer voller Pesto. Genießen.
Rezept für Jerk Chicken WingsDrucken Pikante Hühnchen-Pesto-Nudeln - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Ein Hühnchen-Pesto-Nudelrezept mit einer Note, das mit gerösteten Jalapenopfeffern, Spinat und Basilikum, Pekannüssen, Manchego-Käse und vielem mehr extra scharf gemacht wurde. Wenn Sie Pesto mögen, werden Sie diese Version lieben. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Portionen: 2 Kalorien: 691 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
- 2 mittelgroße Hähnchenbrust
- 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Tasse Spinat
- 1/4 Tasse Basilikum
- 1 gerösteter Jalapenopfeffer + Extras zum Servieren auf Wunsch
- 1/4 Tasse Olivenöl + etwas mehr zum Kochen
- 1/4 Tasse Pekannüsse
- 1/4 Tasse geriebener Manchego-Käse
- Etwas Nudelwasser für das Pesto
- Gekochte Pasta zum Servieren
- Gebratene Spargelstangen zum Garnieren
- Die Hähnchenbrust mit einem Fleischklopfer flach auf etwa 1 Zoll hämmern. Mit etwas Olivenöl einreiben und mit getrocknetem Basilikum, getrocknetem Oregano, Chilipulver, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und 3-4 Minuten pro Seite anbraten, bis sie durchgegart sind. Beiseite legen.
- Während das Huhn kocht, bringen Sie Ihre Nudeln mit einem Topf Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie die Pastanudeln gemäß den Anweisungen in Ihrer Schachtel. Sollte 10 Minuten oder so sein. Ich habe Rotini-Nudeln benutzt!
- Während die Pasta kocht, erhitzen Sie eine kleine Pfanne auf mittlere Hitze. Braten Sie die Pekannüsse ein paar Minuten trocken, bis sie anfangen zu bräunen. Fügen Sie sie einer Küchenmaschine hinzu.
- Spritzen Sie die gleiche Pfanne mit Öl und fügen Sie Knoblauchzehen hinzu. Wirf und koche ungefähr eine Minute, bis du den Knoblauch riechen kannst. In die Küchenmaschine geht es.
- Fügen Sie Spinat, Basilikum, 1 gerösteten Jalapenopfeffer, Olivenöl und Manchego-Käse hinzu. Prozess, um Ihr Pesto zu bilden. Wenn Sie Ihr Pesto ausdünnen möchten, fügen Sie ein paar Esslöffel des Nudelwassers hinzu und verarbeiten Sie.
- Die Nudeln abgießen und mit dem Pesto vermischen. Mit extra geschnittenen Jalapeno-Paprikaschoten servieren und auf Wunsch mit angebratenen Spargelstangen belegen.
- Genießen!