Würzige gemahlene Hühnerburger mit Spinat und Manchego

4 Oktober 2017 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin340 Yum11 Share6 Tweet E-Mail 357 Shares Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego

Holen Sie sich dieses Rezept für saftige Hähnchenburger mit frisch gemahlenem Hähnchen, Manchego-Käse, Spinat, Jalapeno-Paprika und vielen Gewürzen. Sein großer Geschmack und bereit für den Grill.



Heute kommen große fette Burger auf euch zu. Ich muss sagen, dass ich nicht BEDEUTET habe, um sie so groß zu machen. Wirklich, dieses Rezept soll 8 gute gemahlene Hühnchenburger machen, aber ich bin ein bisschen über Bord gegangen und habe meinen Burger ein bisschen größer gemacht als die anderen und, wie Sie sehen können, mit einer Biggun geendet.

Aber ich liebe es! Ich kann nicht leugnen, ich LIEBE einen großen fetten Burger.



Vor allem dieses - Spicy Ground Chicken Burgers mit Spinat und Manchego.



Luftfritteuse lockige Pommes

JA!

Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego - Recipe

Und vielleicht war ich ein bisschen verrückt nach den Belägen hier, besonders nach den extra gerösteten Jalapenopfeffern und Sriracha, aber verdammt, ich hatte Hunger!

Eigentlich Hangry.

Ich musste etwas zu essen in meinen Bauch bekommen und als ich das Huhn zermahlen wollte, um diese Burger zu machen, brauchte ich alles, um das intensive Knurren zu überwinden, das von der Magenregion ausging.

Ja, ich habe das Huhn für diesen gemahlen. Sie müssen nicht Ihr eigenes Huhn mahlen. Sie können einige leicht vom Metzger oder Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler abholen, wo ich sie sofort zur Verfügung sehe. Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, Ihr eigenes Fleisch zu mahlen, lernen Sie, wie Sie Ihr eigenes Fleisch mahlen.

Das eigene Mahlen fügt ein frisches Geschmackselement hinzu, und Sie wissen, es ist befriedigend, wenn Sie Ihr eigenes mahlen.

Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego - Recipe

Die WIRKLICHE Schönheit, Burger zu Hause zuzubereiten, liegt in Ihrer kreativen Freiheit, alle Zutaten zu verwenden, die Sie genießen möchten. Klar, man kann fertige Burger kaufen, aber nee. Sie werden nie so interessante Geschmacks- und Inhaltsstoffkombinationen bekommen, die sich Ihr Gehirn einfallen lassen kann.

Für dieses Rezept war ich in einer Art mediterraner Stimmung, also habe ich frisch gehackten Spinat und spanischen Manchego-Käse in die Hühnermasse gegeben.

Käse ist immer eine hervorragende Ergänzung zu Ihren Hackfleisch-Burgern, da der Käse den Burger besser durchdringt und die Aromen anders beeinflusst als geschmolzener Käse. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um herauszufinden, wovon ich spreche.

Ich habe auch einige meiner Lieblingsgewürze und Kräuter beigelegt. Stellen Sie sicher, dass Sie den Schritt des Aufwärmens des frischen Rosmarins, des Thymians und der Pfefferkörner NICHT überspringen.

Am besten eröffnen Sie ihre Aromen mit etwas Wärme. Das macht einen großen Unterschied.

Wie man diese Burger macht - die Rezeptmethode

Mischen Sie alles gut durch, aber ÜBERMISCHEN Sie Ihre Burgermischung nicht, da dies dazu führen kann, dass die daraus resultierenden Burger mehlig werden.

Formen Sie sie zu 8 großen Burgerpastetchen und kochen Sie sie auf dem Grill oder in einer Pfanne auf dem Herd, wie Sie es normalerweise bei einem Burger tun würden. Oder hey, mach ein paar BIGGER BURGERS und mach deinen Gatten ein bisschen wütend auf dich.

Entschuldigung, Patty!

HINWEIS: Sie konnte ihren Burger nicht beenden. Mein Fehler.

Dann! Geh in die Stadt mit deinen eigenen Lieblingsbelägen. Wie Sie bereits sehen können, habe ich NUTS mit Sriracha, etwas geschmolzenem Käse, roten Zwiebeln, dicken Erbstück-Tomatenscheiben und gerösteten Jalapenopfeffern gegessen, weil wir alle wissen - Mikes #JalapenoObsession.

Sie können diese Burger auch leicht einfrieren, was ich später für schnelle und einfache Mahlzeiten getan habe. Ich hoffe es gefällt euch!

Spicy Ground Chicken Burgers with Spinach and Manchego - Recipe

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Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STARS.Also lassen, teilen Sie es bitte auf Social Media. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

Drucken Pikant gemahlene Hähnchenburger mit Spinat und Manchego - Rezeptvorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Holen Sie sich dieses Rezept für saftige Hähnchenburger aus frisch gemahlenem Hähnchen, Manchego-Käse, Spinat, Jalapeno-Paprika und vielen Gewürzen. Es hat viel Geschmack und ist bereit für den Grill. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Portionen: 8 Kalorien: 316 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 2 Pfund gemahlenes Huhn
  • 2 1/2 Tassen Spinat gehackt
  • 1 1/2 Tasse Manchego geschreddert
  • 2 Jalapenopfeffer gewürfelt
  • 2 Unzen Bier
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner
  • 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • Salz nach Geschmack
  • Auf Wunsch 1 Tasse Semmelbrösel
ZUM SERVIEREN
  • Geröstete Brötchen
  • Was auch immer Sie sich für Beläge wünschen - ich habe ein bisschen extra Käse, geröstete Jalapenopfeffer, frisch geschnittene Tomaten und scharfe Soße verwendet
Anleitung
  1. Hähnchen, Spinat, Manchego-Käse, Jalapenopfeffer und Bier in eine große Rührschüssel geben.
  2. Eine kleine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und Rosmarin, Thymian und Pfefferkörner hinzufügen. Trocknen Sie sie für ungefähr eine Minute, bis sie beginnen, wohlriechend zu werden. Leicht abkühlen lassen und in einem Mörser und Stößel zerkleinern.
  3. Mit den restlichen Zutaten in die Rührschüssel geben.
  4. Die Zutaten von Hand mischen, bis sie grob vermischt sind. Nicht überarbeiten, sonst können die Burger mehlig werden.
  5. Bilden Sie die Mischung in 8 gleich große Pastetchen, ungefähr 4-5 Unzen jeder. Wenn sich die Pastetchen zu locker anfühlen, fügen Sie jeweils ein bisschen Semmelbrösel hinzu und fügen Sie sie hinzu, um sie fester zu machen.
  6. Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze erhitzen und leicht einölen. Grillen Sie jeden Burger 4-5 Minuten pro Seite, oder bis das Huhn vollständig durchgegart ist.
  7. Nach Belieben mit zusätzlichem Käse belegen und schmelzen lassen.
  8. Servieren Sie über Brötchen mit Ihren zusätzlichen Belägen!
Rezept Notizen

Macht 8 Burger (oder 4 große fette Burger)

Nährwertangaben Spicy Ground Chicken Burgers mit Spinat und Manchego - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 316 Kalorien aus Fett 153 % Täglicher Wert* Fett 17g26% Gesättigtes Fett 8g40% Cholesterin 120 mg40% Natrium 303 mg13% Kalium 696 mg20% Kohlenhydrate 11g4% Faser 1g4% Zucker 1g1% Protein 27g54% Vitamin A 1170IU23% Vitamin C 7,2 mg9% Kalzium 274 mg27% Eisen 2,1 mg12% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin340 Yum11 Teilen6 Tweet E-Mail 357 Shares