Würzige italienische Fleischklöschen

19. August 2015 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin283 Yum1 Share Tweet Email 284 Shares Spicy Italian Meatballs

Unser würziges italienisches Fleischbällchenrezept, bei dem Rinderhackfleisch und Schweinefleisch zusammen mit Cayennepfeffer und süßem italienischem Pfeffer für jede Menge traditionelles Aroma verwendet werden.



Chili aus afrikanischer Vogelperspektive

Italienische Fleischbällchen, Baby! Nur diese sind gemacht & ldquo; Wahnsinn & rdquo; Stil mit ein bisschen zusätzlichen Kick und natürlich bringen einige Chilischoten den Geschmack WIRKLICH zur Geltung. Dies ist ein Rezept in Partygröße, das sich perfekt für ein Game Day Bash oder eine große Party-Vorspeise eignet.

Oder servieren Sie es mit Pasta für die klassische Kombination aus Spaghetti und Fleischbällchen oder geben Sie es auf einige Brötchen für ein Sandwich. Fleischbällchen sind anscheinend für jede Art von Gericht geeignet. Wie schön für uns!



Im Laufe der Jahre habe ich bei der Herstellung vieler Fleischbällchen verschiedene Methoden gelernt, um die Fleischbällchen feucht und nicht so dicht zu machen. Manchmal sind sie zu dick und etwas schwer zu essen, wenn Sie sie nicht richtig behandeln.



Eine Möglichkeit, die für mich funktioniert, und ich habe sie in diesem Rezept verwendet, besteht darin, gekochte Zwiebeln und Paprika zu verwenden. Die Feuchtigkeit dieser Zutaten trägt zur Gesamtstruktur des Fleischbällchens bei und verhindert so die unerwünschte Dichte.

Und sie bringen viel Geschmack und etwas Wärme mit den Cayennepfeffern. Ja!

Auch Parmesan. Sprechen Sie über AWESOME. Ich mache fast NIE ein italienisches Fleischbällchenrezept ohne den Zusatz von Parmesankäse.

So gut.

sind Pfeffersamen gut für dich

Im Ernst, du musst es versuchen. Heute.

Ich fügte diese in einen Topf und brachte sie zu einer Party und sie verschwanden sehr schnell. Zum Glück habe ich ein paar geschnappt, bevor ich sie hergebracht habe!

Sprechen wir darüber, wie wir sie herstellen.

Wie man scharfe italienische Fleischbällchen macht - die Rezeptmethode

Erhitzen Sie zuerst eine große Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie Zwiebeln und Paprika mit etwas Olivenöl hinzu. Kochen Sie ungefähr 5 Minuten oder bis weich. Knoblauch hinzufügen und umrühren. Etwa eine Minute kochen, bis es gut riecht! Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Fügen Sie in einer großen Rührschüssel Schweinefleisch, Rindfleisch, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, Parmesan, Panko, italienische Kräuter und Chilipulver hinzu. Hand mischen, um zu kombinieren, aber nicht zu viel. Durch Übermischen wird es mehlig.

In 16 2-Unzen-Frikadellen formen und beiseite stellen.

Bringen Sie Ihre große Pfanne wieder auf mittlere Hitze und fügen Sie etwas Olivenöl hinzu. Fügen Sie Fleischklößchen hinzu und braten Sie sie ungefähr 1 Minute pro Seite an, rollen Sie sie ein wenig herum, um die meisten Seiten zu erhalten. Holen Sie sich sie schön gebräunt. Lassen Sie etwas Fett ab, falls gewünscht.

Fügen Sie Tomaten, Tomatensauce und Basilikum hinzu. Rühren.

Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Frikadellen gar sind. Sie können sie länger köcheln lassen, wenn Sie möchten. Der Geschmack der Sauce entwickelt sich mit den Fleischbällchen weiter.

BOOM! Serviere das auf!

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Über die Sauce

Die Sauce ist einfach, aber das ist in Ordnung. Eigentlich eine gute Sache. Die Tomatensauce ist mit dem Geschmack der Frikadellen durchdrungen und wird ziemlich reichhaltig. Wenn sie im Topf oder im Topftopf köcheln, entwickelt sich der Geschmack noch mehr. Man muss nicht viel basteln!

Pattys Perspektive

Wir wurden zu einer Party eingeladen und als sich der Grill des Gastgebers dazu entschied, aktiv zu werden, mussten wir mit einem Partyessen helfen, das gut reist und den Grill nicht benutzt. Und die Leute mussten es lieben! Italienische Fleischbällchen! Sie sind perfekt, direkt aus der Pfanne oder aus einem Topf. Ich liebe, wie diese italienische Tomatensauce mit diesen Fleischbällchen durchkam. Ich habe das Gefühl, dass bei vielen Fleischbällchen auf Partys nicht viel Sauce angeboten wird, und ich genieße die Sauce. Hoch auf italienischem Geschmack. Sie wären perfekt für eine Sub-Rolle. Kannst du sagen, Frikadelle sammich?

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Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es uns bitte wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und tagge ein Foto #ChiliPepperMadness auf Instagram, damit wir einen Blick darauf werfen können. Ich freue mich immer über all deine würzigen Inspirationen. Vielen Dank! - Mike H.

Drucken Spicy Italian Meatballs - Madness Style - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 35 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten

Unser würziges italienisches Fleischbällchenrezept, bei dem Rinderhackfleisch und Schweinefleisch zusammen mit Cayennepfeffer und süßem italienischem Pfeffer für jede Menge traditionelles Aroma verwendet werden.

Kurs: Hauptgericht Küche: Italienisch Schlagwort: Fleischbällchen, scharf Portionen: 16 Kalorien: 183 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Pfund Schweinefleisch
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 geröstete italienische Paprika eine große rote Glocke ist auch gut, gehackt
  • 2 geröstete Cayennepfeffer gehackt
  • 1 mittel gelbe Zwiebel gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • ½ Tasse geriebener Parmesan
  • 3 Esslöffel Panko-Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel getrocknete italienische Gewürze
  • 1 Esslöffel würziges Chilipulver
  • 4-5 große Basilikumblätter gehackt
  • 12 Unzen können Tomatensauce
  • 1 große gehackte Tomate
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Olivenöl nach Bedarf
Anleitung
  1. Erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie Zwiebeln und Paprika mit etwas Olivenöl hinzu. Kochen Sie ungefähr 5 Minuten oder bis weich. Knoblauch hinzufügen und umrühren. Etwa eine Minute kochen, bis es gut riecht! Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  2. Fügen Sie in einer großen Rührschüssel Schweinefleisch, Rindfleisch, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, Parmesan, Panko, italienische Kräuter und Chilipulver hinzu. Hand mischen, um zu kombinieren, aber nicht zu viel. Durch Übermischen wird es mehlig.
  3. In 16 2-Unzen-Frikadellen formen und beiseite stellen.
  4. Bringen Sie Ihre große Pfanne wieder auf mittlere Hitze und fügen Sie etwas Olivenöl hinzu. Fügen Sie Fleischklößchen hinzu und braten Sie sie ungefähr 1 Minute pro Seite an, rollen Sie sie ein wenig herum, um die meisten Seiten zu erhalten. Holen Sie sich sie schön gebräunt. Lassen Sie etwas Fett ab, falls gewünscht.
  5. Fügen Sie Tomaten, Tomatensauce und Basilikum hinzu. Rühren.
  6. Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Frikadellen gar sind. Sie können sie länger köcheln lassen, wenn Sie möchten. Der Geschmack der Sauce entwickelt sich mit den Fleischbällchen weiter.
  7. Dienen!
Nährwertangaben Spicy Italian Meatballs - Madness Style - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 183 Kalorien aus Fett 108 % Täglicher Wert* Fett 12g18% Gesättigtes Fett 5g25% Cholesterin 43 mg14% Natrium 217 mg9% Kalium 299 mg9% Kohlenhydrate 4g1% Faser 1g4% Zucker 1g1% Protein 11g22% Vitamin A 630IU13% Vitamin C 13 mg16% Kalzium 65 mg7% Eisen 1,5 mg8% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin283 Yum1 Teilen Twittern Per E-Mail versenden 284 Shares