Würziges One-Pan-Huhn und Couscous

26. Februar 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin126 Share2 Yum2 Tweet E-Mail 130 Shares Spicy One-Pan Chicken and Couscous

Ein schnelles und einfaches Rezept mit gemahlenem Huhn, flauschigem Couscous und vielen Chilischoten, die mit Cajun-Gewürzen gewürzt sind. In 30 Minuten oder weniger auf dem Tisch! Vervollkommnen Sie für Ihre würzigen Gelüste.



Ich habe in letzter Zeit Couscous gegraben. Es ist eine großartige Alternative zu Reis, schön und locker, mit gesunden Nährstoffen gefüllt und verdammt lecker. Nun, es ist, wenn ich damit fertig bin! Haha.

Wie Reis hat Couscous nicht viel inhärentes Aroma, aber es absorbiert alle Aromen, die Sie darauf werfen. Wenn Sie also ein scharfer Liebhaber von Lebensmitteln sind, wie ich, liefert es das Gewürz in Pik. Es hilft, dass es ein super einfaches Gericht ist, bei dem alles in einer einzigen Pfanne zubereitet wird. Bonuspunkte für einfaches Aufräumen.

Spicy One-Pan Chicken and Couscous - Recipe

holländische Ofen Hühnerflügel

Dies ist ein vegetarisch schweres Gericht, und Sie können ganz einfach andere Gemüsesorten nach Ihren Wünschen hinzufügen, aber ich habe gehackte Karotten und Sellerie zusammen mit einer gesunden Sammlung von Chilischoten hinzugefügt. Ich hatte eine Sammlung von Paprika zur Hand, die ich verwenden musste, und diese sind immer willkommen, wenn ich koche. Ich hatte auch ein paar Bananen-Paprikaschoten, die ich nicht verlieren wollte, und ein paar kleine Serrano-Paprikaschoten, weil ich dieses Mal ein bisschen Hitze haben wollte.

Stell dir das vor!

Serranos haben eine schöne Wärme, nicht zu überwältigend, und ich liebe den Geschmack.

Spicy One-Pan Chicken and Couscous - Recipe

Kochen ist einfach genug. Die Karotten, den Sellerie und die Chilischoten in der Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten und das gemahlene Huhn dazugeben, um es zu bräunen. Ich habe gemahlenes Hühnchen für die resultierende Konsistenz des Gerichts verwendet, obwohl Sie gehackte Hühnchenbrust oder Hühnchenschenkel leicht ersetzen können, was hier total ROCK wäre.

Fügen Sie Ihre Knoblauch- und Cajun-Gewürze mit etwas Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles um. Die Cajun Gewürze sind hier ziemlich Schlüssel. Sie wollen ein gutes Maß an Gewürzen, um die Dinge wirklich aufzupeppen. Ich habe ein paar Esslöffel verwendet, was für mich reichlich war, aber Sie können es leicht zurückrufen oder mehr zu Ihren persönlichen Vorlieben hinzufügen.

Probieren Sie unser hausgemachtes Cajun-Gewürzrezept, um Ihre eigene Version zu erstellen.

Zum Schluss Couscous mit etwas Hühnerbrühe und gehackten Tomaten dazugeben und das Ganze köcheln lassen, bis der Couscous aufflockt und die Flüssigkeit aufnimmt und alles schön und würzig wird. Man kann es riechen, wenn alles zusammenkommt. Irgendwie verrückt, sag ich dir!

Dies. Zeug. FELSEN.

SO! GUT!

Es tut uns leid. Schreien.

Es ist definitiv eine Mahlzeit auf der leichteren Seite, die nicht Ihren Bauch zerreißt, was eine gute Sache für mich in letzter Zeit ist, als ich den Strand besuche und bald eine Karibikkreuzfahrt plane. Haha! Muss ich den Strand fertig machen, oder?

Mit etwas Parmesan und frischen Kräutern abrunden. Vielleicht eine scharfe Soße. Nett!

Lassen Sie mich wissen, wie das für Sie ausgeht. Ich hoffe euch gefällt das Rezept! Mach es würziger! Kochen Sie weiter! - Mike H.

Spicy One-Pan Chicken and Couscous - Recipe

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Drucken Pikante Ein-Pfannen-Hähnchen-Couscous-Zubereitungszeit 10 Minuten Garzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Ein schnelles und einfaches Rezept mit gemahlenem Hähnchen, flauschigem Couscous und vielen mit Cajun-Gewürzen gewürzten Chilischoten. In 30 Minuten oder weniger auf dem Tisch! Vervollkommnen Sie für Ihre würzigen Gelüste. Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Portionen: 4 Kalorien: 409 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Tasse gehackte Karotte
  • 1 Tasse gehackter Sellerie
  • 1 Tasse gehackte Chilischoten - benutze eine Sorte - ich habe eine Mischung aus Serranos-Bananen-Paprika und Paprika gemixt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 10 Unzen gemahlenes Huhn
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • 1-2 Esslöffel Cajun-Gewürze
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Tasse Couscous
  • 1,5 Tassen Hühnerbrühe
  • 2 mittelgroße Tomaten gehackt
  • Frisch geriebener Parmesan und gehackte Kräuter zum Servieren
Anleitung
  1. Das Öl in einer Gusseisenpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Fügen Sie Karotten, Sellerie und Chilischoten hinzu und kochen Sie sie ungefähr 8 Minuten lang, um sie zu erweichen.
  2. Fügen Sie das gemahlene Huhn hinzu und brechen Sie es mit einem Holzlöffel auseinander. 2 Minuten bräunen.
  3. Knoblauch, Cajun-Gewürze hinzufügen und umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Noch eine Minute kochen.
  4. Fügen Sie Couscous und Hühnerbrühe zusammen mit den frischen Tomaten hinzu. Rühren Sie alles um zu integrieren.
  5. Zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen, bis der größte Teil der Flüssigkeit vom Couscous aufgenommen wird.
  6. Vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen. Der Coucous nimmt die Flüssigkeit nicht mehr auf.
  7. Mit frischen Kräutern und Parmesan belegen und servieren.
Rezept Notizen

Ergibt 2 große Schüsseln oder 4 kleinere Schüsseln.

Nährwertangaben Spicy One-Pan Chicken und Couscous Menge pro Portion Kalorien 409 Kalorien aus Fett 126 % Täglicher Wert* Fett 14g22% Gesättigtes Fett 3g15% Cholesterin 63 mg21% Natrium 225 mg9% Kalium 1019 mg29% Kohlenhydrate 47 g16% Faser 5g20% Zucker 7g8% Protein 22g44% Vitamin A 7190IU144% Vitamin C 65,7 mg80% Kalzium 57 mg6% Eisen 2,3 mg13% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Spicy One-Pan Chicken and Couscous - Recipe Pin126 Aktie2 Yum2 Tweet E-Mail 130 Aktien