Würzige Ofen-gebratene Fingerkartoffeln

18 Dezember 2017 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin50 Share6 Yum5 Tweet E-Mail 61 Shares Spicy Oven Roasted Fingerling Potatoes

Dieses superleichte Beilagenrezept besteht aus im Ofen gebratenen Kartoffeln mit Chiliöl, Thymian, Knoblauch und scharfen Chili-Flocken, bis sie zart sind. Lass uns kochen!



Ich habe heute ein SUPER EINFACHES Rezept für dich, meine Freunde. Es ist die Zeit des Jahres, in der wir ALLE einfache Rezepte brauchen, oder? Urlaub, Einkaufen, Party planen, Menü erstellen, Bücher schreiben, Drehbuch skizzieren, whoa! Ja, hier ist was los. Einfach ist manchmal gut.

Ich habe an meinem neuen Kochbuch gearbeitet, das ein Rezept für scharf gebratene Lammkoteletts enthalten wird - DELISH, btw !! - und wollte eine SEHR EINFACHE Beilage dazu haben. Zum Glück hatte ich eine kleine Tüte Setzkartoffeln, die ich von meiner letzten Reise zum Lebensmittelgeschäft mitgenommen hatte.

Ja!

Spicy Oven Roasted Fingerling Potatoes - Recipe

Kartoffeln sind großartig, oder? Wir lieben immer eine gute Kartoffelbeilage, aber Fingerlinge sind auf eine andere Art cool. Ich meine, schau sie dir an. Sie sind irgendwie süß, oder? Dünne, winzige, langgestreckte Kartoffeln, die ein bisschen so aussehen, als hätten sie sich im äußeren Bereich unseres Sonnensystems gebildet.

Da sie kleiner sind, kochen sie viel schneller als größere Backkartoffeln, und Sie können ein ganzes Bündel davon in eine gusseiserne Pfanne geben.

Lecker!

Spicy Oven Roasted Fingerling Potatoes - Recipe

Sie sind auch VERRÜCKT EINFACH zu machen, was ich glaube, ich habe es schon ein oder zwei Mal erwähnt. Fast so einfach wie Lammkoteletts zuzubereiten.

Im Ernst, nimm einfach deine kleinen Kartoffeln und lege sie in eine große Schüssel. Etwas Chili-Öl darüber träufeln und hin und her werfen, um eine gleichmäßige Ölschicht zu erhalten.

Mit frisch gehacktem Thymian, scharfen Chiliflocken, Knoblauchgranulat sowie Salz und Pfeffer bestreuen. Wenn Sie möchten, können Sie Kartoffeln stark würzen. Keine Bange. Sie können es nehmen. Finden Sie sich einige gute und würzige Chili-Flocken. Ich mache es mir jedes Jahr aus Paprika, die ich in meinem Garten anbaue. Hier erfahren Sie, wie man hausgemachte Chili-Flocken herstellt, obwohl Ihre beliebten Paprika-Flocken, die Sie im Laden finden, für dieses Rezept durchaus akzeptabel sind.

Übertragen Sie die Kartoffeln in eine Bratpfanne und braten Sie sie im Ofen für 20-25 Minuten bei 350 Grad F.

BOOM! Das ist es!

Mit etwas mehr Öl beträufeln, ein paar weitere Chili-Flocken-Shakes, ein bisschen mehr Salz und Pfeffer, ein bisschen frische Kräuter und los geht's. Wirklich, es ist eine supereinfache Beilage, die zu jedem Ihrer fantastischen, würzigen Gerichte passt, und es gibt gerade genug Kick vom Chili-Öl und den Chili-Flocken.

Und weißt du, sie sehen auch irgendwie schick aus. Beeindrucken Sie Ihre Dinner-Termine! Holen Sie sich heute ein paar Kartoffeln. Und Chiliflocken. Ich hoffe es gefällt euch!

- Mike H.

Spicy Oven Roasted Fingerling Potatoes - Recipe

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Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

Rezept für gelbe Pfefferpaste
Drucken Würzige, im Ofen geröstete Fingerlingkartoffeln Vorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 25 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Diese Fingerlingkartoffeln sind ein super einfaches Beilagenrezept und werden im Ofen mit Chiliöl, Thymian, Knoblauch und würzigen Chili-Flocken gebraten, bis sie zart sind. Lass uns kochen! Kurs: Beilage Küche: Amerikanisch Portionen: 4 Kalorien: 164 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Pfund Setzkartoffeln gespült
  • 2 Esslöffel Chiliöl + mehr zum Servieren
  • 2 Esslöffel frisch gehackter Thymian
  • 1 Esslöffel scharfe Chiliflocken
  • 1 Esslöffel granulierter Knoblauch
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Frisch gehackte Kräuter zum Servieren
Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad F. Werfen Sie die Kartoffeln in eine Schüssel mit dem Öl, Thymian, Chiliflocken, Knoblauch und etwas Salz und Pfeffer. Sie können mit dem Salz großzügig sein.
  2. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und 20-25 Minuten backen oder bis sie weich sind.
  3. Mit zusätzlichem Chiliöl, etwas mehr Salz und Pfeffer beträufeln. Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren!
Nährwertangaben Spicy Oven Roasted Fingerling Potatoes Menge pro Portion Kalorien 164 Kalorien aus Fett 63 % Täglicher Wert* Fett 7g11% Gesättigtes Fett 1g5% Natrium 41 mg2% Kalium 561 mg16% Kohlenhydrate 23g8% Faser 3g12% Zucker 1g1% Protein 3g6% Vitamin A 760IU15% Vitamin C 28 mg34% Kalzium 34 mg3% Eisen 2 mg11% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin50 Share6 Yum5 Tweet E-Mail 61 Aktien