Würzige Peel-and-Eat-Shrimps mit Honig-Gochujang-Glasur

5. Februar 2018 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin508 Share12 Yum5 Tweet E-Mail 525 Shares Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze

Die Herstellung dieses Rezepts für Peel-and-Eat-Shrimps mit einer süß-würzigen Geschmackskombination dauert weniger als 10 Minuten. Es ist die perfekte Vorspeise oder leichte Mahlzeit.


Ich liebe ein gutes, einfaches Rezept. Nicht wahr Während ich mich durch das Schreiben meines neuen Kochbuchs über einfache würzige Essensrezepte arbeite, war Garnele ein Anlaufpunkt. Es ist sicherlich eine der beliebtesten Fischgerichte, die es gibt, und es ist verdammt schnell zubereitet.

Mit Garnelen haben Sie kaum Kochzeit. Das Auftauen der Garnelen dauert länger als das Kochen, wenn Sie mit gefrorenen Garnelen arbeiten, was die meisten von uns tun.

UND! Shrimps haben einen recht milden Geschmack, nehmen also wirklich alle Zutaten und Aromen auf, die Sie darauf werfen, und geben sie Ihnen bei jedem Bissen zurück. Ich nenne das einen großen Gewinn.

mit Käse gefüllte Anaheim-Paprika

Besonders mit diesem Rezept. Wir sprachen über würzige Schälgarnelen mit Honig-Gochujang-Glasur.


JA! Neuer FAVE!

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe


Zweifel!

Sprechen wir über einige der Aromen, die hier für dieses Rezept verwendet wurden. Es ist eine großartige Kombination. Wir verwendeten Old Bay-Gewürze, die in der nordöstlichen Region der USA unglaublich beliebt sind, obwohl Sie sie überall finden können. Es ist eine Mischung aus Chilipulver und anderen Gewürzen.


Wenn Sie es nicht finden können, ist eine gute Cajun- oder Kreolmischung genau das Richtige für Sie.

Wir haben Butter, die für ein bisschen fettiges Mundgefühl unerlässlich ist, und wir haben die Kombination aus Honig und Gochujang mit einem Doppelschlag. BOOM!

Was ist Gochujang? Gut! Wenn Sie noch nicht mit Gochujang gekocht haben, fordere ich Sie auf, sich zu beeilen und sich sofort eine Flasche zu schnappen.

Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste, die Sriracha ähnelt, nur ist sie viel weniger süß als die amerikanische Version und hat einen RIESIGEN Geschmack. Ich habe verschiedene Marken ausprobiert und jede ist etwas anders, obwohl es um die Konsistenz von Ketchup und dunklerer Farbe geht.


Erfahren Sie mehr über Gochujang und warum Sie es jetzt brauchen.

Hier ist ein Link zu einem, den ich wirklich mag - Amazon Affilate Link, meine Freunde - Kaufen Sie Bibigo Gochung Sauce (heiß und süß). Dies, gemischt mit Honig, und Sie haben in praktisch kürzester Zeit BIG Geschmack bekommen. Wie gesagt, neues Lieblingsrezept hier. Ich werde in naher Zukunft mehr daraus machen.

Oh ja, und vergessen Sie nicht Ihre Lieblingsscharfe Soße! Nur ein Strich oder 2 sollte reichen.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Es ist eine großartige Vorspeise, kann aber auch leicht zu einer Mahlzeit mit einem einfachen Beilagengemüse werden. Eine Ähre mit Zuckermais wäre eine schöne Beilage, oder vielleicht ein paar gekochte oder im Ofen geröstete Pommes Frites.

Es ist wirklich ein Kinderspiel. Sie werden das in ungefähr 10 Minuten erledigt haben, vielleicht etwas länger, wenn Sie die Garnelen ausräumen müssen oder wenn Sie ein langsamer Koch wie ich sind.

Wie man Garnelen schält und isst - Die Rezeptmethode

Grundsätzlich die gereinigten Garnelen mit etwas Olivenöl, Old Bay-Gewürzen sowie Salz und Pfeffer verrühren. Fühlen Sie sich frei, auf der alten Bucht schwer zu werden. Ich weiß, dass Sie viel Geschmack mögen.

In einer großen Pfanne etwas Butter erhitzen und die Garnelen hineingeben. Sie werden ein paar Minuten pro Seite gekocht, bis sie durchgegart und schön rosa sind.

Als nächstes verquirlen Sie diesen fantastischen Gochujang mit etwas Honig und Ihrer Lieblingssauce und werfen Sie die heißen Garnelen in die Mischung. Ich mag es, sie mit einer gesunden Prise scharfer Pfefferflocken und ein paar Spritzer frischem Zitronensaft abzurunden.

BOOM! Sie sind fertig! Einfach richtig? Servieren Sie sie direkt aus der Pfanne und beobachten Sie, wie sie verschwinden. Halten Sie zusätzliche Servietten bereit. Es wird ein wenig chaotisch, aber du wirst es lieben.

Ich hoffe du genießt es! Lass es mich wissen, wenn du sie machst. Ich würde gerne hören, wie sie sich für dich herausstellten. - Mike H.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

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Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns bitte wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und tagge ein Foto #ChiliPepperMadness auf Instagram, damit wir einen Blick darauf werfen können. Ich freue mich immer über all deine würzigen Inspirationen. Vielen Dank! - Mike H.

Drucken Würzige Garnelen zum Schälen und Essen mit Honig-Gochujang-Glasur - Rezeptvorbereitungszeit 5 Minuten Garzeit 5 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten Dieses Rezept zum Schälen und Essen von Garnelen benötigt weniger als 10 Minuten, um eine süße und würzige Kombination herzustellen von Aromen. Es ist die perfekte Vorspeise oder leichte Mahlzeit. Kurs: Vorspeise Küche: Amerikanisch Portionen: 4 Kalorien: 230 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 1 Pfund ungeschälte Garnelen gereinigt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Old Bay-Gewürz oder eine gute Cajun-Mischung reichen aus
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Gochujang
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Ihrer Lieblingsscharfen Soße
  • 1 Zitrone für Saft
  • Hot Pepper Flakes
Anleitung
  1. Wenn die Garnelenschwänze nicht gereinigt wurden, schneiden Sie sie mit einem Küchenmesser oder einer Schere durch und reinigen Sie die Verdauungsbahn. Spülen Sie, um sicherzustellen, dass die Garnelen ordnungsgemäß gereinigt werden. Werfen Sie sie in eine große Schüssel mit Olivenöl, Old Bay- oder Cajun-Gewürzen sowie Salz und Pfeffer.
  2. Als nächstes erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie die Butter hinzu und lassen Sie es schmelzen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie ein paar Minuten pro Seite, bis sie schön rosa und durchgegart sind.
  3. Gochujang, Honig und scharfe Sauce verquirlen. In die Pfanne geben und die Garnelen damit bestreichen.
  4. Zitronensaft darüber pressen und mit Peperoni-Flocken bestreuen. Dienen!
Rezept Notizen

Für 4 Personen für eine kleine Vorspeise.

Nährwertangaben Pikante Peel-and-Eat-Shrimps mit Honig-Gochujang-Glasur - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 230 Kalorien aus Fett 90 % Täglicher Wert* Fett 10 g 15% Gesättigtes Fett 4g 20% Cholesterin 300 mg 100% Natrium 1019 mg 42% Kalium 157 mg 4% Kohlenhydrate 9g 3% Zucker 5g 6% Protein 23g 46% Vitamin A 215IU 4% Vitamin C 22,7 mg 28% Kalzium 181 mg 18% Eisen 3 mg 17% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe Pin508 Teilen12 Yum5 Tweet E-Mail 525 Teilen