Sriracha-Ersatz: Was kann ich verwenden?

17 Mai 2019 Aktie Tweet Pin E-Mail Yum 0 Aktien Sriracha Substitute: What Can I Use?

Wenn Sie Sriracha verlassen haben und eine alternative Zutat suchen müssen, finden Sie hier eine Liste von Sriracha-Ersatzstoffen, die Sie anstelle von Sriracha verwenden können.



Sriracha ist eine der berühmtesten scharfen Soßen der Welt und wird in vielen scharfen und leckeren Gerichten verwendet. Als Liebhaber von scharfem Essen erwarten Sie, dass es immer in der Nähe ist. Aber was tun, wenn Ihnen diese berüchtigte Soße ausgeht und Sie nicht mehr in den Laden laufen können? Ach nein! Alles, was Sie tun müssen, ist, etwas anderes in Ihrer Küche zu finden, das seinen Platz einnimmt.

Was ist dann zu tun? Welcher Ersatz passt am besten?

Jalapenos mit Schokoladenüberzug

Wenn Ihnen all diese Fragen in den Sinn kommen, sind Sie bei uns genau richtig. Hier besprechen wir einige der besten Substitute, die Sie verwenden können, wenn Ihnen die Sriracha-Sauce ausgeht oder Sie einfach eine etwas andere Art des Kochens ausprobieren möchten.

Was sind einige gute Alternativen zu Sriracha?

Sriracha ist eine Mehrzweck-Sauce. Es kann in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden, von Pasta, Meeresfrüchten und mehr. Aber wenn dir dieses magische heiße Elixier ausgeht, dann mach mit Sambal Oelek. Sambal Oelek ist zweifellos der beste Ersatz für die dicke, mit Hitze gefüllte Sriracha-Sauce. Es ist sehr beliebt in großen Lebensmittelgeschäften und es packt einen ähnlichen Schlag in der Wärmeabteilung. Es besteht aus viel einfacheren Zutaten als Sriracha. Es hat nur einen Nachteil: Sie müssen Knoblauchpulver hinzufügen, um dem gleichen Geschmack nahe zu kommen.

Anders als Sambal Oelek können Sie sich entscheiden Chilipaste, zerdrückte Chiliflocken oder auch Cayenne Pfeffer Sriracha zu ersetzen. Obwohl diese Substitute möglicherweise nicht heiß genug sind, haben sie auch nicht die gleiche dicke Konsistenz wie Sriracha, erfüllen jedoch den gleichen Grundzweck.

Big Jim Chile

Kann ich Sriracha durch Sweet Chili Sauce ersetzen?

Sriracha und süße Chili-Sauce sind zwei verschiedene Dinge. Wo Sriracha ein Element der Hitze verpackt, dominiert süße Chilisauce mit einem süßen Knoblauchgeschmack. Abgesehen davon, dass es viel weniger Chili ist, ist das Geschmacksprofil fast dasselbe, aber denken Sie daran, dass Sriracha-Sauce sich von Tabasco oder jeder anderen scharfen Sauce unterscheidet. Es ist viel dicker mit einem starken Hauch von Knoblauch und Zucker, besonders die Huy Fong-Sorte, die am beliebtesten ist.

Was ist Spicier, Sriracha oder Sambal?

Obwohl Sriracha derzeit keine Parallele in der kulinarischen Welt hat, wird es von seinem würzigen Cousin Sambal Oelek langsam in die Flucht geschlagen. Diese beiden Saucen auf Chili-Basis haben vieles gemeinsam: Chili, Salz, Essig und Wasser. Der Unterschied beruht auf Knoblauch und Zucker, die in der Sriracha-Sauce und natürlich in der Kochmethode verwendet werden.

Die in Sriracha verwendeten zusätzlichen Zutaten verdünnen die Sauce, wodurch sie etwas weniger scharf ist als der Sambal Oelek auf Chilibasis. Sriracha ist in der Regel süßer mit einem Hauch Knoblauch, während Sie in Sambal Oelek nur den reichen Geschmack von Chili und Essig schmecken können.

Kürbis würzige Suppe

Ist Sriracha eine Sauce oder ein Gewürz?

Aufgrund seines starken Geschmacks sollte Sriracha als Gewürz verwendet werden. Ein Schuss Sauce hier und da wird sicherlich einen Unterschied machen und Ihrem Gericht die exotische Note geben, die es braucht. Wenn es als Sauce verwendet wird, dominiert es ein Gericht wie die Mayonnaise mit Sriracha-Geschmack. Es wurde weithin als Gewürz in einer Vielzahl von thailändischen, vietnamesischen und chinesischen Restaurants verwendet.

Versuch mein hausgemachte Sriracha Sauce Rezept, die sich von den meisten amerikanisierten Sorten unterscheidet, einschließlich der süßeren Huy Fong-Hahnsauce. Meins ähnelt eher dem Original aus Thailand.

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