Süßes und würziges Acajoubaumhuhn
Ein schnelles und einfaches Rezept für süßes und würziges Cashew-Hähnchen mit vielen knusprigen Cashewnüssen, aromatischen Gewürzen und einem riesigen Geschmack. Dies geschieht im Chili Pepper Madness-Stil.
Datei dieses unter Schnell und einfach. Ich brauche mehr davon! Wir waren in letzter Zeit hier VERRÜCKT beschäftigt. Wir haben eine Reihe von Webprojekten für unser Unternehmen übernommen und ich habe an einem Drehbuch gearbeitet, das ich gerade verkauft habe.
Die Produzentennotizen waren nicht verrückt, aber es gab immer noch ein bisschen Hin und Her. Außerdem hatten wir an diesem Wochenende eine lustige Bierverkostung, sodass ich nicht kochen konnte.
Hühnchen-Chipotle-Auflauf
Also brauchten wir diese Woche schnelle Mahlzeiten! Ich denke oft, Pasta für schnelle Mahlzeiten, aber es gibt so viele andere Möglichkeiten, wenn Sie etwas zusammenschlagen müssen.
Ein typisches Beispiel: Cashew-Huhn.
Was für ein Wunderrezept. Es ist wirklich super einfach zusammenzustellen, braucht nicht lange, um zu kochen, und es enttäuscht nicht in der Geschmacksabteilung.
Was ist Cashew-Huhn?
Cashew-Hähnchen ist ein chinesisches Gericht, das in chinesischen Restaurants und Imbissbuden sehr beliebt ist. Sie können einige Nudeln einrühren, aber ich mag unsere über einfachen weißen Reis, der diese süße Soße aufnimmt.
Dies ist unter anderem deshalb so einfach, weil wir nicht lange brauchen, um die Sauce zu kochen oder zuzubereiten. Die Sauce ist super einfach - Sojasauce, Fischsauce, brauner Zucker und etwas Wasser.
Boom! Erledigt!
Auch wenn dies ein typisches Cashew-Hühnchen-Rezept ist, handelt es sich eher um eine Mahlzeit im Stil von Chili Pepper Madness mit einer Vielzahl von zusätzlichen Paprikaschoten.
So sehr ich Hühnchen auch LIEBE, wir möchten, dass unsere Chilischoten glänzen, also habe ich eine schöne Mischung aus Chilischoten mit verschiedenen Wärmegraden verwendet. Denken Sie an süße Glocken, aber bringen Sie das Gewürz mit ein paar roten Thai-Paprikaschoten, Jalapenos, vielleicht Serranos. Wie wäre es mit einem Ghost Pepper?
Was immer Ihnen zur Verfügung steht!
Pattys Perspektive
Ich muss ehrlich sein. Ich war noch nie ein Fan der chinesischen Küche. Ich bin mir nicht sicher warum, obwohl Mike es liebt. Mike hat mich jedoch überzeugt, dass wir die Aromen eines ganz anderen Teils der Welt verpasst haben. Meinetwegen. Ich bin froh, dass er das gemacht hat. Ich habe dieses Gericht sehr genossen und freue mich darauf, es wieder zu haben. Natürlich mit extra Paprika. Essen wie dieses wird mich bekehren.
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Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STARS.Also lassen, teilen Sie es bitte auf Social Media. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.
Drucken Süßes und würziges Cashew-Huhn - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 25 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten Ein schnelles und einfaches Rezept für süßes und würziges Cashew-Hähnchen mit vielen knusprigen Cashewnüssen, aromatischen Gewürzen und einem riesigen Geschmack. Dies geschieht im Chili Pepper Madness-Stil.
Kurs: Hauptgericht Küche: Amerikanisch, Chinesisch Schlüsselwort: Huhn, Rezept, scharf Portionen: 4 Kalorien: 751 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients- 2 Esslöffel Chiliöl
- 3 Knoblauchzehen gehackt
- 1 kleine gehackte Zwiebel
- 1 Pfund gemischte große Chilischoten, gehackt (HINWEIS: Ich habe einen großen süßen Honey Crisp, einen roten Cristal und mehrere Ananas-Ajis verwendet, aber Sie können auch bunte Glocken oder so ziemlich jeden Pfeffer verwenden, den Sie bevorzugen. Gehen Sie zu Jalapeno oder Serrano oder beides Wie wäre es mit einem würzigen Geist?)
- 1 Tasse Cashewnüsse
- 8 Unzen Huhn gehackt
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Fischsauce
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 3 Esslöffel Wasser
- Erhitze einen Wok oder eine große Pfanne auf mittlere Hitze und füge Chiliöl hinzu.
- Knoblauch, Zwiebel und gemischte Chilischoten hinzufügen. Zum Erweichen ca. 8 Minuten kochen lassen.
- Nüsse und Hühnchen dazugeben und umrühren. Mit Salzpfeffer würzen. Weitere 7-8 Minuten kochen, oder bis das Huhn durchgegart ist.
- Alle Zutaten der Sauce mischen und in den Wok oder die Pfanne geben. Alles umrühren und die Sauce erwärmen.
- Mit Reis servieren!
Zum Garnieren habe ich einen kleinen grünen Jalapenopfeffer darüber gerieben, um Farbe und etwas mehr Punsch zu erhalten.
Nährwertangaben Sweet and Spicy Cashew Chicken - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 751 Kalorien aus Fett 324 % Täglicher Wert* Fett 36g 55% Gesättigtes Fett 6g 30% Cholesterin 42 mg 14% Natrium 670 mg 28% Kalium 2502 mg 71% Kohlenhydrate 93 g 31% Faser 34g 136% Zucker 50g 56% Protein 29g 58% Vitamin A 30115IU 602% Vitamin C 39,3 mg 48% Kalzium 80 mg 8% Eisen 9,6 mg 53% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin183 Yum5 Teilen Twittern Per E-Mail 188 mal geteilt