Tajin: Beliebtes mexikanisches Chili-Limetten-Gewürz

31. März 2019 Pin5 Teilen2 Tweet E-Mail Yum 7 Shares Tajin: Popular Mexican Chili-Lime Seasoning

Tajin ist ein beliebtes mexikanisches Gewürz, das aus einer Kombination von Salz, Chilischoten und getrockneter Limette hergestellt wird. Es fügt genau die richtige Note von Zing hinzu. Erfahren Sie mehr darüber.



Wenn Sie eine Küchenperson sind, stoßen Sie vielleicht auf eine Menge Gewürze, von denen Sie noch nie etwas gewusst haben, aber wenn Sie dies einmal tun, nehmen sie einen festen Platz in Ihrem Küchenregal ein. Ein solches Gewürz ist Tajin, ein merkwürdiger Name, aber mit einem erstaunlichen Geschmack! Wenn Sie noch nie davon gehört haben, haben wir alles hinzugefügt, was Sie darüber wissen müssen.

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Was ist Tajin Seasoning?

Tajin ist ein bekanntes mexikanisches Gewürz, das aus einer Kombination von Salz, Chilischoten und getrockneter Limette hergestellt wird. Wenn Sie mit den Tortilla-Chip-Marken vertraut sind, die einen Hauch Limette enthalten, ist dies ziemlich ähnlich - die richtige Kombination aus salzig, würzig und würzig, um Ihren Gaumen zu befriedigen.



Wie benutzt man Tajin?

Viele Leute fragen sich, was soll ich Tajin anziehen? Die Gewürzmischung ist berühmt für ihren würzigen Geschmack und eignet sich daher perfekt zum Streuen auf Obst und Gemüse, um den süßen Geschmack zu verstärken. Sie können es auch zu hausgemachtem Guacamole geben und der Geschmacksschub wird Sie verblüffen.



Probieren Sie es aus - nehmen Sie eine Gurke, schneiden Sie sie in Kreise, legen Sie sie auf den Teller und streuen Sie dann Tajin über die Scheiben, um eine perfekte köstliche Vorspeise zu machen. Schnell und einfach!

Sie können die Gewürzmischung auch auf Ananas, Melone und Mango streuen, um deren Süße zu verbessern und Ihre Geschmacksknospen zufrieden zu prickeln. Das Beste ist, dass Sie diese Vorspeisen in wenigen Minuten zusammenschlagen können. Kinderleicht!

Verwenden Sie es auch für Popcorn oder Kartoffelchips, um den perfekten Snack für den Filmabend zuzubereiten. Stellen Sie ein Glas mit Tajin auf den Tisch und probieren Sie Ihre Lieblingsmargarita.

Tajin ist normalerweise in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich, da es leicht erhältlich ist.

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Ersatz für Tajin

Wenn Sie Tajin-Gewürze nicht finden können, können Sie diese nach den folgenden Richtlinien selbst herstellen. Da Sie bereits wissen, dass Tajin eine Mischung aus Salz, Limettensaft und Chili-Pfeffer ist, ist der Ersatz auch sehr einfach zuzubereiten.

Für die Herstellung Ihres eigenen Tajin zu Hause benötigen Sie:

  • 1 Esslöffel Paprikapulver oder rotes Chilipulver
  • 1 Teelöffel Limettenschale
  • Halber Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Viertel Teelöffel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlener Koriander, Salz, Cayennepfefferpulver
  • 1/8 Teelöffel Zucker

Sobald Sie alle Zutaten gesammelt haben, mischen Sie sie gut und verwenden Sie sie als Gewürz anstelle von Tajín-Gewürzen.

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Wie lange hält Tajin?

Gewürze haben in der Regel kein Verfallsdatum, jedoch schwächt sich der Geschmack nach einiger Zeit ab. Bewahren Sie Ihre Gewürze in luftdichten und versiegelten Behältern auf, um ihre Lebensdauer zu verlängern. Es wird am besten innerhalb von 3 Monaten verwendet, um den besten Geschmack zu garantieren.

Wo kann ich Tajin kaufen?

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Fragen? Sie können mich jederzeit kontaktieren. Ich helfe gerne. - Mike H.

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