The Grove Hotel, Hertfordshire

Wohngebiet, Himmel, grün, Architektur, Grundstück, Gebäude, tagsüber, Gras, Stadt, Haus,Der Hain

Wenn Sie in einer Stadt leben, kennen Sie zweifellos das kosmopolitische Dilemma der ersten Welt, wie man die Ruhe der Landschaft genießen kann, ohne weit reisen zu müssen.


Betreten Sie: The Grove Hotel.

Nur 18 Minuten von Londons Euston entfernt, beschwört dieses luxuriöse Landhaus-Hotel mühelos die Illusion herauf, dass Sie tatsächlich Meilen von zu Hause entfernt mitten im Nirgendwo sind. Wenn Sie die sehr lange, beeindruckende Auffahrt hinauffahren (die sich durch den Golfplatz und über eine Brücke schlängelt. Eine private Brücke um Himmels willen!) Wenn das Grandhouse-Hotel in Sichtweite kommt, sind Sie vom Trubel so weit wie möglich entfernt.

Dieses Landgut befindet sich auf einem 300 Hektar großen Grundstück und ist klassisch, aber cool, es fügt jedem eleganten Detail eine skurrile Note hinzu und ist dekadent, ohne übertrieben zu sein.

Pequin Pfeffer Scoville

Als wir durch das Labyrinth der schönen Lounges geführt wurden (wo man den Nachmittagstee trinken, Zeitungen lesen oder Kinder eine Weile meiden kann) und dann durch die mit Samtvorhängen verkleideten Korridore im Obergeschoss fühlten wir uns wie in eine sehr luxuriöse Version von Alice im Wunderland.


Unser Zimmer war klein, aber wunderschön eingerichtet mit einer Badewanne mit Klauenfüßen im Schlafzimmer, mit Blick auf ein Fenster mit Blick auf den weitläufigen Golfplatz, einem riesigen Bett und einem Willkommenskorb voller kleiner Leckereien (einschließlich eines Teddybären - in welchem ​​​​Alter? uns endlich die Lust auf Kuscheltiere entwachsen?).

Nachdem wir uns eingerichtet hatten (sprich: die Minibar ausgecheckt) gingen wir wieder nach unten, vorbei an all den Kunstwerken an den Wänden und gingen in die Gärten, um sie zu erkunden. The Grove verfügt über Formale Gärten, einen ummauerten Garten, Gewächshäuser und Hektar Grünland, um selbst die größten Naturliebhaber zufrieden zu stellen. Das Herzstück (für uns jedenfalls) war ein künstlich angelegter See, der sich über mehrere Ebenen erstreckte und sich über die gesamte Länge des Hotels erstreckte. Das Geräusch von rieselndem Wasser, Vogelgezwitscher und gelegentlich aufgeregte Rufe der Golfer umhüllten uns und eine Weile spielten wir, als wären wir ein junges Paar aus einem Jane Austen-Buch 'Turn about the Gardens'.


Chili-Pfeffer-Wasser

Nach dem Spaziergang gingen wir nach drinnen und lasen unsere Bücher, während das Licht in einer der Lounges, dem eleganten Herzen des Herrenhauses, das auf die Gärten blickte und das eklektische Interieur mit prächtigen restaurierten Kaminen, originaler moderner Kunst und Französisch und Englisch verschmolz, schwand Antiquitäten.

Als wir uns endlich, mittlerweile ganz entspannt, zum Abendessen schleppen konnten, entschieden wir uns fürs Abendessen Colettes : Das Gourmetrestaurant des Grove. Das Colette's wird von Chefkoch Russell Bateman, dem Nationalkoch des Jahres 2015, geleitet und verfügt über 3 AA-Rosetten und verfügt über einen eleganten (wenn auch etwas spärlichen) Speisesaal, in dem nur eine Handvoll Gäste gleichzeitig speisen können.


Es ist großartig für ein ruhiges, intimes Abendessen, nicht so toll, wenn Sie mit einer großen Gruppe von Freunden in Gelächter herumsitzen möchten. Wir haben uns ein Sieben-Gänge-Degustationsmenü mit Köstlichkeiten wie geschmorter Rippe und Filet von trocken gereiftem Hereford-Rindfleisch mit Zwiebelmarmelade und Ballotine von Creedy Carver-Hühnchen, Haselnüssen und einer Trüffelemulsion serviert.

Ja, es war viel zu essen, aber es war so perfekt proportioniert, dass ich erst nach dem letzten Dessert (einem gebackenen Zitronenbrûlée) erklärte, ich könne nicht mehr essen.

Die Angestellten waren sehr nett, sehr aufmerksam, ohne dass es sich anfühlte, als würden sie den ganzen Abend in Hörweite herumschweben, und wir mochten besonders den Maître d', der, als ich unserem Kellner sagte, dass ich etwas besorgt war, dass die Weinbegleitung etwas zu viel war? für mich, antwortete: 'Mach dir keine Sorgen, ich werde die Schubkarre hinten vorbereiten.'

Rezept für Skorpionpfeffer

Wenn Sie jedoch nicht viel für das Abendessen ausgeben möchten, können Sie zwischen zwei anderen Restaurants wählen: The Stables, draußen auf dem Gelände, bietet einfaches Essen in Perfektion und hat eine viel lebendigere, familiärere Atmosphäre und dann The Glasshouse, wo Sie den Köchen bei der Zubereitung Ihrer Gerichte in der offenen Küche zusehen können.


Am Morgen verwandelt sich diese offene Küche in ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, an dem wir uns voller Freude mit Gebäck, Obst und Joghurt verwöhnen lassen, gefolgt von einem kompletten englischen Frühstück (gibt es eine andere Möglichkeit, ein Hotelfrühstück zu machen, frage ich Sie?), bevor wir uns auf den Weg machen Das Spa.

Das Spa ist nur einen kurzen Spaziergang vom Haupthaus entfernt und bietet ein neues Maß an Ruhe. Vorbei an einem großen Pool, Ruheräumen, einer Saftbar und einem Fitnessstudio wurde ich zu meiner Gesichtsbehandlung geführt und lauschte für die nächste Stunde dieser sehr vorhersehbaren, aber immer noch sehr liebenswerten 'Plinky Plonky' Spa-Musik als magische Finger meiner Therapeutin ging zur Arbeit.

Wir fuhren traurig die Auffahrt hinunter und vom Hotel weg, mit leicht roten, aber leuchtenden Gesichtern, vollen Mägen und unseren Wildgesichtern, die bereit waren, mit allem fertig zu werden, was die Stadt auf uns zuwerfen musste.

Sie können eine Übernachtung im The Grove ab 340 £ auf B&B-Basis oder einfach einen Tag im Spa ab 210 £ genießen. Besuch Website von The Grove für mehr Details.

Galerie ansehen 8 FotosDer Hain 1 von 82 von 83 von 84 von 85 von 86 von 87 von 88 von 8 Nächste Aktivitäten im Februar-HalbjahrWerbung - Lesen Sie weiter unten