Die perfekte Ofenkartoffel

Brown, Lebensmittel, Zutat, Kochen, Küche, Puderzucker, Rezept, Gericht, Snack, Beilage,Die perfekte Ofenkartoffel Werbung - Weiterlesen unten Ergibt: 0 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 0 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 0 Minuten Zutaten 2 große Kartoffeln, jeweils ca. 300g (König Edward, Desirée, Maris Piper, Wilja, Golden Wonder und Cara are alle guten Sorten zum Backen) Meersalzflocken Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und gepflegt und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Zubereitung Den Backofen auf 200 °C/400 °F/Gasstufe 6 vorheizen. Kartoffeln schrubben und mit einer Gabel einstechen. Solange sie noch feucht sind, leicht mit Salz bestreuen. Dies ergibt eine knusprige Haut, wenn die in Folie gewickelten oder abgedeckten Kartoffeln eine weiche Haut erhalten. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech, das sie nicht berühren dürfen, und backen Sie sie ein bis eineinhalb Stunden im Ofen (die genaue Garzeit hängt von der Größe ab und wie viele Kartoffeln Sie garen, dauert länger). Um zu testen, ob die Kartoffel gar ist, drücken Sie sie, sie sollte sich unter der Haut weich anfühlen und geben ein wenig nach. Rezept, Diana Henry. Kreativdirektorin Mary Norden. Foodstyling, Anne Nichols. Foto, Yuki Sugiura.