Essig-Krautsalat-Rezept - süß und würzig

3. Juli 2019 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin285 Teilen10 Yum8 Tweet E-Mail 303 Shares Vinegar Coleslaw Recipe - Sweet and Tangy

Dieses Essig-Krautsalat-Rezept ist ein No-Mayo-Krautsalat aus fein zerkleinertem Kohl, Karotten, Paprika und Zwiebeln, die in einer scharfen Vinaigrette geworfen werden. Es ist die perfekte Beilage.



Was ist das beste Rezept für Krautsalat? Ich habe es hier richtig verstanden. Wenn Sie Ihren Krautsalat ohne Mayonnaise bevorzugen, ist dies die beste Art, ihn zuzubereiten. Krautsalat ist ein Muss für die Sommerküche. Es ist eine Beilage, die zu allem passt, was vom Grill kommt. Ich bin immer enttäuscht, wenn ich zum Grillen gehe und es keinen Krautsalat gibt.

Krautsalat wird oft mit Mayo zubereitet, um einen cremigen Krautsalat zu erhalten, aber der Krautsalat auf Essigbasis wird immer beliebter. Sie werden es eher im Süden der USA finden, obwohl es sich dankenswerterweise nach Norden arbeitet.



Ich habe ein cremiges Krautsalat-Rezept, das Sie vielleicht ausprobieren möchten, wenn Sie Ihren Krautsalat mit Mayo bevorzugen, aber wenn Sie die Öl- und Essigversion bevorzugen, können Sie loslegen!



Vinegar Coleslaw, ready to eat

Wie man Essig-Krautsalat macht

Zuerst einen mittelgroßen Grünkohlkopf mit einer großen Karotte und einer roten Paprika fein hacken. In eine große Schüssel geben.

Eine kleine rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in die Schüssel geben.

Shredded cabbage, onion, bell pepper and carrot

Machen Sie Ihre Vinaigrette, indem Sie 1/3 Tasse Olivenöl, 1/3 Tasse Apfelessig, 2 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel pikanter brauner Senf, 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum, 1 Teelöffel trockener Senf, 1 Teelöffel Selleriesamen, 1 Teelöffel roter Chili verquirlen Flocken und ein bisschen Salz und Pfeffer nach Ihrem persönlichen Geschmack.

Whisking together the vinaigrette

Habanero Bbq Sauce

Dann die Vinaigrette über die Krautsalatmischung gießen und alles wegwerfen. Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig mit der Öl-Essig-Mischung überzogen ist.

BOOM! ERLEDIGT!

Mixing together the ingredients with the vinegar dressing

Sie können Ihren Essig-Krautsalat sofort servieren, wenn Sie möchten, aber ich lasse die Aromen gerne eine Stunde lang im geschlossenen Kühlschrank mischen und entwickeln, bevor ich ihn serviere.

Was ist der beste Essig für Krautsalat?

Apfelessig ist der beste Essig, um ein auf Essig basierendes Krautsalat-Rezept zuzubereiten, da es eine inhärente Süße hat, die das Gericht betont. Sie können jedoch weißen Essig verwenden, wenn Sie möchten. Ein guter Weißwein oder Champagneressig ist auch ein guter Ersatz.

Was passt zu Krautsalat?

Krautsalat wird am besten mit etwas vom Grill serviert, wie Burger oder Hot Dogs, gegrilltes Hähnchen, Schweinekoteletts oder Steaks. Es ist ein Sommer-BBQ-Grundnahrungsmittel, das einen wunderbaren, spritzigen Crunch bietet.

Es eignet sich auch hervorragend zu Sandwiches mit gezogenem Schweinefleisch und bietet eine leichte und helle Knusprigkeit, die zu weichem und saftigem Schweinefleisch passt. Schöpfen Sie etwas auf gegrillte Würstchen oder Sandwiches als Alternative zu traditionelleren Gewürzen.

Vinegar Coleslaw in a bowl, ready to serve

Servieren Sie Ihren Krautsalat mit einigen dieser beliebten Rezepte

  • Gegrillte Schweinekoteletts mit Carolina Mustard BBQ Sauce
  • Gegrillte Shrimp Po Boys
  • Würzige gegrillte Hühnersandwiche
  • Choripan Argentina (gegrillte Chorizo-Würstchen) - SO GUT!
  • Gegrillte Harissa Hähnchenschenkel
  • Gegrillte Bierbällchen mit hausgemachtem Bierkäse - hat jemand BIER gesagt?
  • Gegrilltes London Broil

Serving up my Vinegar Coleslaw in a bowl

Haben Sie noch Fragen? Fragen Sie weg! Ich helfe gerne. Wenn Sie dieses Rezept genießen, hoffe ich, dass Sie einen Kommentar mit einigen STERNEN lassen. Bitte teilen Sie es auch in den sozialen Medien. Vergiss nicht, uns bei #ChiliPepperMadness zu markieren. Ich werde es unbedingt teilen! Vielen Dank! - Mike H.

Vinegar Coleslaw Recipe Druck Essig-Krautsalat-Rezept-Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 5 Minuten Gesamtzeit 15 Minuten

Dieses Essig-Krautsalat-Rezept ist ein No-Mayo-Krautsalat aus fein zerkleinertem Kohl, Karotten, Paprika und Zwiebeln, die in einer scharfen Vinaigrette geworfen werden. Es ist die perfekte Beilage.

Kurs: Salat, Beilage Küche: Amerikanisch Stichwort: Krautsalat Rezept, kein Mayo Krautsalat, kein Mayonaisse Krautsalat, Essig Krautsalat Portionen: 10 Kalorien: 115 kcal Autor: Mike Hultquist Zutaten
  • 1 mittelgroßer Kohlkopf geschreddert
  • 1 große Karotte fein zerkleinert
  • 1 rote Paprika geschreddert
  • 1 kleine rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten
FÜR DIE VINAIGRETTE / DRESSING
  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 1/3 Tasse Apfelessig
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel würziger brauner Senf
  • 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel trockener Senf
  • 1 Teelöffel Selleriesamen
  • 1 Teelöffel rote Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
  1. Kohl, Möhre, Paprika und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
  2. In einer separaten kleinen Schüssel Olivenöl, Essig, Honig, braunen Senf, getrocknetes Basilikum, trockenen Senf, Selleriesamen, rote Chiliflocken und etwas Salz und Pfeffer verquirlen.
  3. Gießen Sie die Vinaigrette in die Krautsalatmischung und werfen Sie sie zum Überziehen.
  4. Sofort servieren oder 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen und noch mehr Geschmack entwickeln.
Rezept Notizen

Sie können Ihren Essig-Krautsalat sofort servieren, wenn Sie möchten, aber ich lasse die Aromen gerne eine Stunde lang im geschlossenen Kühlschrank mischen und entwickeln, bevor ich ihn serviere.

Ideal als Sommerbeilage oder als Belag auf einem Sandwich mit Schweinefleisch. Köstlich.

Nährwertangaben Essig Krautsalat Rezept Menge pro Portion Kalorien 115 Kalorien aus Fett 63 % Täglicher Wert* Fett 7g11% Gesättigtes Fett 1g5% Natrium 43 mg2% Kalium 235 mg7% Kohlenhydrate 11g4% Faser 3g12% Zucker 7g8% Protein 1g2% Vitamin A 1540IU31% Vitamin C 49,6 mg60% Kalzium 53 mg5% Eisen 1,1 mg6% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Vinegar Coleslaw Recipe - Sweet and Tangy - This vinegar coleslaw recipe is a no-mayo coleslaw made with finely shredded cabbage, carrots, bell pepper and onion tossed in a tangy vinaigrette. It Pin285 Teilen10 Yum8 Tweet E-Mail 303 Shares