Xni-Pec - Habanero Salsa

6 Juni 2016 Zum Rezept springen Rezept drucken Pin111 Share35 Yum2 Tweet E-Mail 148 Shares Xni-Pec - Habanero Salsa

Xni-Pec ist eine Yucatan-Salsa, die aus frischen Habaneropfeffern, Tomaten, Zwiebeln, saurem Orangensaft und vielem mehr hergestellt wird. Es packt ein bisschen Wärme ein und kann, wie der Name schon sagt, dazu führen, dass Sie wie eine Hundenase schwitzen.


Schweiß wie eine Hundenase, meine Freunde. Die frischen Habaneropfeffer in dieser Salsa machen es ziemlich heiß, aber süchtig machend. Es ist wirklich angenehm, wie jede frische Salsa sein kann, und Sie können es praktisch mit Zutaten aus Ihrem Garten zubereiten.

Es ist dem Pico de Gallo sehr ähnlich, sowohl in der Zusammensetzung als auch im Geschmack, obwohl es ein bisschen schärfer und typischer ist als der tropische Habanero.

Der Name sagt schon alles. Xni Pec, ausgesprochen 'Shnee Pek', bedeutet 'Hundenase'. oder & ldquo; Hundeschnauze & rdquo; in Maya, was bedeutet, dass Sie wie eine Hundenase schwitzen, wenn Sie es essen. Ich kann die Wahrheit in dieser Aussage bestätigen.

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Xni Pec Habanero Salsa - Recipe


Ich habe diese Salsa am Samstag gemacht und ein Foto geschossen, es dann auf Facebook gepostet und geteilt, wie wunderschön es aussah - und wirklich, es sieht wunderschön aus, nicht wahr? Ich erhielt einen Kommentar von meiner Nachbarin, um ihn am nächsten Tag zu ihrer Party für die 8. Klasse ihrer Söhne zu bringen - Herzlichen Glückwunsch, Jacob!

Während es ein Hit auf der Party war - es erhielt viele Komplimente -, denke ich, war es meistens ein Hit mit Jacob und seinem jungen Freund, als sie fortfuhren, die Hälfte der Schüssel zusammen zu verschlingen.


Sie mochten den Geschmack zuerst, aber als die Chowdown-Sitzung fortschritt, traten ihnen beide Schweißperlen auf die Stirn und versuchten, die Hitze aus ihrem Mund zu vertreiben.

Zum Glück gab es am Ende des Abends ein bisschen Schlagsahne, um die Verbrennung unter Kontrolle zu halten, aber ich bin froh zu sagen, dass ich glaube, dass ich ein paar mehr auf der Welt zu Chileheads konvertiert habe.


Ja! Ziel erreicht.

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

Serviervorschläge

Sie können dieses Salsa-Rezept sofort servieren, da es im frischen Zustand sehr gut schmeckt, oder es mindestens ein paar Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entwickeln können, so wie Sie es tun würden ein Pico de Gallo.

Ich mag es in beide Richtungen. Servieren Sie dies als Vorspeise zusammen mit Pommes oder als Beilage für Tacos oder Tostados. Ich mag es oft, Salsa über Fisch oder Hühnchen zu löffeln, um eine gesündere, aber geschmacksintensive Wahl zu treffen.


Xni Pec wird diese Konten auf jeden Fall liefern. Ich hoffe, es gefällt Ihnen genauso gut wie den angehenden Neulingen!

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

Pattys Perspektive

Die Zitrusfrüchte in dieser Salsa haben die anderen Zutaten wirklich nach meinem persönlichen Geschmack gezähmt. Manchmal kann rohe Zwiebel hart sein, aber nicht so mit diesem Rezept. Es war ziemlich heiß, aber sehr lecker.

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5 von 1 Stimme Xni-Pec (Dog’s Nose) - Habanero Salsa - Recipe Drucken Xni-Pec (Hundenase) - Habanero-Salsa - Rezeptvorbereitungszeit 10 Minuten Garzeit 5 Minuten Gesamtzeit 15 Minuten Xni-Pec ist eine Yucatan-Salsa aus frischen Habanero-Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln, saurem Orangensaft und vielem mehr. Es packt ein bisschen Wärme und kann, wie der Name schon sagt, dazu führen, dass Sie wie die Nase eines Hundes schwitzen. Kurs: Beilage Küche: Mexikanisch Portionen: 4 Kalorien: 25 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredients
  • 3 Habaneropfeffer gehackt (oder mehr, je nach Wunsch)
  • 1 mittelgroße gehackte Tomate
  • 1 kleine weiße Zwiebel gehackt
  • 3 Esslöffel frischer saurer Orangensaft oder 2 Esslöffel frischer Limettensaft + 1 Esslöffel frischer Orangensaft (als Variation probieren Sie Grapefruitsaft)
  • ¼ Tasse gehackter Koriander
  • Salz nach Geschmack
Anleitung
  1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen. Gut mischen. Probieren und auf Salz einstellen.
  2. Abdecken und über Nacht kühlen, damit sich die Aromen mischen und entwickeln können. Dienen!
Rezept Notizen

Wärmefaktor: HEISS. Mit diesem Habanero-Salsa-Rezept bekommen Sie ein gutes Maß an Wärme. Aber das ist es wert!

Nährwertangaben Xni-Pec (Hundenase) - Habanero Salsa - Rezeptmenge pro Portion Kalorien 25 % Täglicher Wert* Natrium 3 mg 0% Kalium 162 mg 5% Kohlenhydrate 5g 2% Zucker 3g 3% Vitamin A 420IU 8% Vitamin C 23,7 mg 29% Kalzium 9 mg 1% Eisen 0,2 mg 1% * Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Pin111 Teilen35 Yum2 Tweet E-Mail 148 Shares